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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! h% ]0 c$ q. \1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣3 u% z; V; z( K: b! z
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, i* i" K7 U+ ?) x; y& l2 W功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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5 ]* A' O4 S7 I% t. d3 ~2、面容多皱型:脾胃两虚
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. O# e$ i3 ?- q# Z食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" N3 c* K; A3 A7 u* t* \
; Q% x, f8 `7 u: M' V$ M/ H8 S4 I3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 U4 P/ |5 q8 O
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食疗:笋烧海参
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/ a" |/ s. P# w; E3 J& y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ R0 _/ V7 s" U* r) i4 ?功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! t) P7 i7 i" i3 c% y4 M! X
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" Z+ h, J4 k& k- i
4 k2 s) J% P7 Z S食疗:栗子炖白菜" u. B4 | l- [1 Y
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 l7 _! ^+ b! [+ K
. |* _' {2 [( U! b$ U5 z功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 r' r1 Z" |, ]" ]! G5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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G+ m1 m2 L' \1 G功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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