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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( }/ r2 _- d1 X {6 t1 n1、面色苍白型:气血不足: ~- K% {5 e9 n) r
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食疗:蜜汁花生枣( B! O0 j8 J5 n: k) C5 z
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) b8 p3 Y- E: m! v% X! ?
4 v) U$ F3 Z o( |: _" @功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) H6 W2 k$ J$ H
& D2 x$ D/ D. q v, ^/ s& z食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" l& \% N( f3 W( A F2 h% b# f
3 [1 H* B2 m7 I3 p+ B" u @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 _ e# _: H- n2 o. B2 B
0 t+ }$ z6 O0 z5 O( { y z* a4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" U" m2 I# h, I, J! b+ f
: K7 w( D; l7 g2 ^2 j6 U" ^" n食疗:栗子炖白菜
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. W& i/ F! B3 N( L* T做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 N D0 Q o3 I! C, _3 l
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) n7 @4 q; M1 i; O
/ M d, x6 J: V) c" y2 {! `6 l" P9 P' X5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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( Y- `9 p. f( w4 s* R8 X食疗:海米炒油菜
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# H! g1 X2 ~! F* d- K" S做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。3 z- `2 V3 P4 i& J
1 d4 a! t. @: p3 o2 U9 R功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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