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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足5 R# l" c; L2 O% i' Y: J f
3 y9 w1 F7 Z6 z% I食疗:蜜汁花生枣
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1 e; H# ~: T+ p% b% ~3 q做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. e0 ~* t6 b% O* K
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. r- Q" J: G+ E8 C- x1 s5 e
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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% b" r7 M* Y# F+ t' z% n食疗:什锦山药泥
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4 C% c% D7 O- I& C做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. Q- J7 C/ U$ L! ~% l% o
0 G3 A+ `' }* n& f功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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0 I0 V. v$ B: b) u3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: u2 }, A* C R- w! s7 R: s# A
3 Z8 L7 ~! f3 A& d9 O5 ~食疗:笋烧海参) F: X0 T" x$ V. c
n; G) B% G+ l* A6 V0 ~做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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& e2 J8 x# b' t: N功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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0 O2 _; z! C! X$ Q' M: i食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; Q7 L3 q8 n% w; W( i# Y
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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) N. W1 [' K2 _" i( k5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜, [0 N3 B9 x+ c: ?# V1 K/ Y5 |
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。+ n/ F0 _5 Q, B; a. M. w) b3 b5 l
* Z) w4 ?1 {$ {7 X% @3 i' Y! ~功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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