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& C- T) X( Q5 R中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 A7 |# @$ ?; B9 ?; F) z0 C3 n, j
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1、面色苍白型：气血不足; k9 e4 }2 p% P& @: {* D
+ I' ] P" q% }0 W% S S, {4 f食疗：蜜汁花生枣4 f6 N2 V {5 Q
/ U9 ^, c8 [! G: y5 p- z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: o3 L6 w# j! S q8 M) I& S
2 V; i- K( M0 t/ X! b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( `6 K9 p2 ] f/ c
- ]/ w" T3 U, ?: A% m9 o2、面容多皱型：脾胃两虚
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& W* L7 a$ a b; c8 s食疗：什锦山药泥
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1 }. j9 Q# p5 E; k' J" d做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 m& A( @+ s" i
4 Q8 O4 p# [( T$ U# J3 K功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! z/ m5 Z' Z# C5 s
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食疗：笋烧海参
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( s0 A+ ^6 U1 G* w7 k+ c做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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5 e T2 X* T, h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ @0 _4 L( ~, m: J0 C8 m
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜; E/ b/ ]! Y: E' i
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* K, q2 D" Y4 w7 [3 |( A& V
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜9 f6 F' v: r5 Z( K
O3 k' m6 I3 ]1 {3 g! [& S做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* j% e& F5 D6 J% F/ |& D
3 `5 `) G" @( @( N4 c# w功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~