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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 c) \& Y$ R, |2 a, {0 B
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1、面色苍白型:气血不足: G! ~$ e; c) s# u" Y- o4 P# w
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食疗:蜜汁花生枣
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1 n6 I: J4 U4 e! A! M' X' I做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( g7 f, g" l) D* w2 E
: {/ \/ d# Z( K5 k" u- F" e功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. B7 ~! K+ u5 b( t9 w* G1 a
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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4 S' N, r! R, t( t做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" _4 O; N0 n1 ]7 H A0 Z7 W
( j9 L0 M" n# b1 w$ D功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 t( {8 d6 L1 w' }: Y( {8 Y) j& a- m
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食疗:笋烧海参
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* u8 K) R+ H% @1 M6 u! V做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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2 X* _0 b: l; Z& A食疗:栗子炖白菜
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7 v* j# e2 _$ Q! K做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 [ _1 X3 Y3 G% g
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% i$ Z* r3 ]; x" a0 O
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ w$ c2 |9 y! ]/ ?3 t% T
! l) q+ f8 c3 o. V5 E. b食疗:海米炒油菜
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2 A' X& F1 A' A& S' o4 W做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
) E! q! `: u @, U# y- c8 X" |4 [6 U5 G
; y) T" ]' l7 K功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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