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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足7 r6 s- b q/ q' N2 k
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, a+ W) C/ v( Q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( }; J9 W/ k) f' @2 E$ m
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥+ [# N0 `$ t/ F; x3 \% A# E1 M
S' j& U3 _ i% D做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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: ~4 e# O( c- A' N食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。* s6 A$ G) e. o
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* t2 f9 u; H( @3 @
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( U. E3 n; `9 \* d1 {
) W2 ?: H6 g7 ~! N7 B3 P: S功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 n Z4 D7 b7 T# K7 N0 m% C5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。" M! A, c0 V, y2 l' T t" u
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食疗:海米炒油菜" B @+ |1 I( h2 M
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: e1 ]0 \3 M; ]: z3 }- ^3 [
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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