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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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$ k! G; _ W0 X# }主打王牌：新鲜水果和蔬菜
# l8 u- }; B) l& N8 I) r莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
8 ~5 S5 x+ M% L6 m1 k% V橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
, [3 Y- W. |& M0 B, j9 |面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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" b+ b9 D( w1 \7 \+ J' w0 p第三阵营：牛奶和奶制品, w5 A# c1 J/ f. O$ `5 N1 P
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。( s/ V h+ B5 _, p6 f- P( T- R3 }
% N! M; T4 O" \" `最后防线：肉和坚果
4 }% P$ S+ C N9 `! G鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
! g, P8 x* M& u- P
. Z4 d1 w3 `9 V1 Z. j四大原则：, f0 O6 N9 I% K- ?7 H2 K
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
5 O- o) u: M, E原则二：两餐之间避免吃糖；
) l& ?* A* J/ ]: G6 o原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 t/ [0 I0 v6 L, _
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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