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( |" a2 X! H+ Z! w4 @" [1 ~: H/ b泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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& D* T1 z+ N" c1 h- S6 j不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。8 D P$ a) Z. `! O# j) P/ f- W6 L
6 L+ c1 c" h7 Z6 I ^) N* M一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...) W( W* c7 H6 E8 q, x5 y! k
' t! p/ _5 V3 y* y( u- [一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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7 m% E5 l) H2 M" A+ b' V1 C* s9 ^另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
7 W. U8 {+ M' L$ c* |6 g9 M粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈.., w A. t5 ^& J
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。2 z% Y7 b! J, K/ k2 D. S
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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楼主
发表于 2008-9-1 16:48