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女人气色不好吃什么？& }* D% P+ q/ x7 T+ O
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 M/ \2 E( ^9 B/ F3 T+ q3 \
* V$ p. ?% _5 i+ w$ v. w; V5 c 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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0 Q6 g! _! z* F9 o4 B$ X5 { 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。: r( Z% W }8 G. t) m7 c' h
* P2 g- I, @7 C0 i8 G9 d' ` 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。' V$ U# D8 |+ Z7 q
; e7 x( h$ _+ |' E9 b! b2 v- B: P0 W 奶黄香粥, r4 u( w7 {' b4 w# b O6 S
- D# _" M, ?; P' B; {5 a/ f5 t5 { 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克1 S% D; N) k3 ~; B6 y6 @
* W8 Z% ]# U9 |- c 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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! w6 h2 f3 ~" J3 S 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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! V) p& ]4 ^5 l5 V9 w2 p/ z% m 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。0 w: z% G, C s; ]/ B; `. S
( v4 C- X; C) R5 o+ B 功效：清热润燥、养血调经。
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5 h; |% S8 T0 `6 [$ d% U- E 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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7 }: V4 U) |* {( d" C8 G8 e 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥# K, ~' L7 o* N$ `% N7 ~9 v
* t0 a" L& b, c8 A 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 z3 n' F8 O* u; W
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【配料】红糖适量/ O6 F% i5 k) ?: @/ o& o3 Z! w
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【制作方法】
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3 k5 `2 E% J0 E- }1 F6 j/ G 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。/ |: f' w* v! c, F( V/ X; k4 h
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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( p2 ~; a7 Z; |/ h- M 【功效】温肾健脾补血调经
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; l9 G% d) J2 [: O 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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% Z5 q1 z% j5 d, V7 m 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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1 \; ~* w/ d( S+ g) D/ g 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。0 `8 C8 J( |0 D; ]+ s/ T
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。2 ^, G+ v' o! s+ u
" g$ a5 @# w$ f: ?4 e, K: { 莲藕木耳老鸭煲
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% `- _; V* N a( w 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. t- m( l! Z2 ?3 L. O
% K6 P) {) i7 _: i7 v6 F, X 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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+ z6 r1 b( |* x( f9 E6 G* E4 J 【制作方法】. g6 s, I! J# |3 a
3 o. g9 t0 Z5 k+ ]7 ` 莲藕洗净，切块待用。* r7 g$ J [( E1 h5 q- |
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。$ `$ J" m c3 D8 ?! |2 {
0 h2 [+ p- Z$ e" S) x A4 r 【功效】滋阴清热凉血止血' S3 w! ]* W& f8 W9 r1 p2 S
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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! w+ l* H ^3 ]) w# u- n 山药栗子猪肚煲6 y9 d2 x$ b# Q8 b. g* r
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量" W- ^! p0 @* R$ q2 R5 C4 @
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。) C0 @0 Q' } D5 R
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经/ x6 H8 L! ^* \: M6 V
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。) b6 Z6 u/ g) c! Q: z" E% {% |
" q5 a) v$ F4 Q 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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4 S! t! ^ o3 ]" u' L7 r6 x 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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6 i* a1 G3 z. K9 U, J[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴