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女人气色不好吃什么?( Z5 K( j$ V# Q- z
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。. G! D L( r: ]# [' @) _" `
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。$ q0 O8 _4 k/ f$ I4 y: h
& e; b+ B4 b' U, r 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:* \1 z5 E9 R8 F5 B8 d/ P
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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制作方法:8 W. f7 R- C: P& w
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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& z. f' P* Q+ L- L& @% h 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。 ]7 I+ Q* Z. E2 o8 J; s! N/ b
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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) \( a7 M' G7 \ H5 E3 v, c: ` 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。( ^- J0 Y$ A+ y2 n% }
. s' l, T# }) J6 j 功效:清热润燥、养血调经。. _* F) R/ {3 x" h: n( A
0 X( s# R' L% @9 k+ S# ?0 G 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。 @4 _* s# |- t' ^
& L: G& ]) F. c; y# y+ D 属阳虚体质者:
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' O/ d; j4 i$ H 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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/ i# s; K' A+ x) P1 [: Q t5 ? 黑糯米粥$ ]; \. O5 O' w! X: ?' W0 o
0 N( i9 J3 L/ v% F' Z" H- _ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克" m" y( w2 k& S5 g3 U
. p2 H. H6 W- A& g+ C 【配料】红糖适量
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* H! Z0 ]+ m9 N1 T& s9 u 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。8 B+ y/ s) |8 }2 q
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。* j4 [% Y8 l. B. g; a$ {+ Y
_; A0 a, k" y 【功效】温肾健脾补血调经- c. k3 U+ R& M- R4 u8 S
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。2 O# l) z8 ^0 Z3 \6 L$ Q4 \, i
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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! f5 z2 y% H8 D 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 U) T4 e6 a" J" p1 E2 {
, s3 Y r. d( n2 x3 o' N, R 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。7 B! j# c' ?3 L1 e
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莲藕木耳老鸭煲9 \" T0 \2 z3 k1 d
. u" V+ f" c) H6 W 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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+ J3 j/ _3 H: d1 j/ c 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量" Z, C% V+ A0 h5 q
" V8 o# |9 e% u2 N6 E1 Y4 x 【制作方法】 U+ o8 `; \: Z. T8 n
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莲藕洗净,切块待用。9 I4 S, K9 \& j. h
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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2 k8 W* \, v9 ?, w 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血9 w; q+ v1 | S2 \
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! y7 ]6 ^# s4 p+ N, \
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。+ j/ y" B9 G1 Z ^/ G9 h4 j
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* [# l: n6 J0 m7 V* A% h
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【配料】生姜料酒精盐适量
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+ C/ E4 }+ j, S3 N8 V/ \& e 【制作方法】
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5 F0 k2 ^$ D7 j1 L V 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! H2 U5 M0 l' @0 s3 |( s
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【功效】健脾和胃益肾调经( q# l7 q7 ^5 Q3 I
! `- @; F; u# n' w. z 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 {4 Q& A* A g6 c
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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7 _; ~( I( D+ C% z1 B3 \ 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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! w1 \! M6 Z: G5 A0 T& u[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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