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女人气色不好吃什么?/ L4 T1 u+ S* L1 l
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1 Q: L& e% K; Z7 o, b吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。; R6 w. S" X1 q* }; T3 c
& p/ S6 ^" {0 | 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。( |2 }: m& ?7 v' @& y
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者: r) @9 t3 l% k. [( m2 V
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。: U" m+ P, C' s& d8 M. @
2 ] f8 }9 ~4 J5 A 奶黄香粥
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. z2 v8 u' W: { 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克4 ]+ r$ g% ^+ ?$ _) w3 M
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配料:冰糖适量。8 S2 m& w/ _9 Z1 U! ?
6 A" b/ R+ N# Z$ Q 制作方法:6 b h8 B1 i& i6 K6 I1 F- M
2 a6 |# k4 k9 G$ O 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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+ ^7 \' |! G1 U4 z 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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; b* b' F* O4 x9 w% S f1 h 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。# q( g F' R! u* x1 C7 W
2 G# b, r- h8 K! ~0 }( j( ^ 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。$ f9 G' o$ Q0 w, n- G1 w( p6 E
1 I/ z3 G+ m' S# N% G+ ^/ b 属阳虚体质者:
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: s& f0 ~* v X. p! s 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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+ p4 g) _2 m8 l% h8 v 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: o( P. q' w+ J5 V; C/ S* U% N
- M2 [1 k: H" K9 o. ?5 f 【配料】红糖适量% n& `6 W3 B: X/ [
5 R6 ?! O0 [2 O 【制作方法】
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3 D: x& q: r% ?! I 大枣洗净待用。/ j' N/ ~: e" s) s. c. |
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桂圆去皮洗净待用。9 H" t- R" ~& a* s; |* w
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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+ S( x6 x. g2 f& d! t 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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! u, i* P" t8 K, Q: X1 K( T, y" O 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。* P. y$ g6 h k& b p0 G3 [ p
7 C# c' P3 E$ t+ v5 O% _5 f: } 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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5 ?* ^9 O- b+ Y$ J2 J0 I 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 B- @/ D* u$ V$ C3 V4 v
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。7 ] l6 d0 l% o6 {
9 y7 u! G& Q! w$ _. W2 L0 J0 ] 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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3 t3 B% `+ O* ~6 v, _% [; \/ K6 j 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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; n6 i% W* l$ w" N 莲藕洗净,切块待用。
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5 i2 K" [6 k( [9 k9 Z, E X 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。7 X# f, c. @4 t9 \
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。" c; m+ R1 Q4 J; z3 K: P2 R! G" ^& R
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【功效】滋阴清热凉血止血 H9 s1 S. }6 P2 a" t
: w" Z1 c; K. \4 S% U5 f: I 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; D* d3 S9 ~0 @( W- I$ |% m
8 I+ M4 T6 n, m: N: l# c 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。/ a0 c% L3 C+ z: f& r( l' j& ~
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山药栗子猪肚煲( D" @$ U, m" Q. ?
4 f# r$ U6 p" K( ` 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量) }8 q9 L; l! P0 S
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【制作方法】% u, L& c& a' C- q0 K2 R
. I6 D8 n- u2 W 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。7 C C9 C& P$ c' c: W! m, |- U
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。1 C/ q1 C$ k: g) B- o$ h
( {# H" t1 ]% W: f& k- O7 D 【功效】健脾和胃益肾调经
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% k' E, m' h% Z$ }. c$ M9 } 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。) y# h% Y6 G, c1 t6 C
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。2 ]' p& e% J- t
. P' ?4 Q7 ~6 G0 k& U* J[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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