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女人气色不好吃什么?3 W9 \# r7 }6 h
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* p- q/ o7 }9 U K8 y/ `" y* U/ i吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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6 i$ u* N* w' \! M 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。8 d! J4 X5 b3 z( }
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奶黄香粥
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9 J( K4 g7 x! L" R 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. n, Q8 c4 [' u7 f- b8 m2 q- N7 e
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配料:冰糖适量。
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! [8 B5 ? i$ c" n( q+ K9 H 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。$ a1 e r* Q; I* N' n! c
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。 j8 l2 g% o- { `8 _* m
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。0 O4 q% m( B. n
2 Z9 m* @2 Q8 X+ m 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% a& j4 n2 D6 Z7 Q
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属阳虚体质者:9 P' N' z* H) n Z1 S
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。0 R6 O* e4 p1 } k/ y
2 [* m* V) s' H' y) l* Z% ~ 黑糯米粥0 g+ ]/ f! a3 B5 N2 E
! F: L4 p' U$ T% b 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。6 y$ t6 f/ e8 T
1 a2 M G6 c" m7 L7 t 桂圆去皮洗净待用。5 f5 o- l1 p. n9 I
2 T& Q" F. y: J% t) {9 \ 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。3 _* G% ?/ s$ W5 d9 q
2 R N8 S& n+ p 【功效】温肾健脾补血调经9 z9 v1 T8 `* P& }% a
/ k: v; O* I3 q* C4 ` 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。5 n) t2 a5 ~3 a( n: J
( ^! T7 `1 ^/ p5 D, e* ^ 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。) x) `8 Z# h( J- ~6 V) U
. O7 O- e$ w+ }) @ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; ?8 l/ h l: R/ T3 ^' x
9 C, X) \1 H/ u; X2 r9 {, c( i7 | 属阴虚体质者:/ z- p: g7 H. U! T; P
3 \: {2 q! N. t# Z" U9 C- m- q4 I 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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1 V) Y& `2 P5 p/ \3 R2 A1 P6 ] 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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; }) A5 g8 ] g 莲藕木耳老鸭煲0 z9 j% v" u+ H- b5 m
6 {* g( F$ W2 J% T6 D3 B$ i 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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6 I( ~2 t! Y( z" J/ U+ Y5 m 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。1 D# y$ w: {% g6 _ T. Z, P
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。0 J0 s0 u I6 W- h' T
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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' W2 k$ W) A5 T( O 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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1 ?5 K9 }8 G) p* T' y6 K! l 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% X# p2 {7 l" \
; ]/ p' S% _ j0 g! w" v% X% G 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】" z+ A5 v' W6 }4 T- Q: f) N
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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4 {, T% ^- w `4 P+ l 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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! K) A3 I1 {% V- q% c/ E, D9 Q 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。2 r. S- ?) A$ F7 L7 L2 e
2 Y4 W. O7 ^6 n8 i: A 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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