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女人气色不好吃什么？9 W6 ~' I" }* H6 c4 Y! f
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。& D6 P' p2 ?0 z" q, ]
/ p5 l3 G& `7 C1 h4 _ 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。4 I; Z C. M6 a! m) U$ e) |2 U, r
# u( \, w. L1 u# |* V 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。4 c" J3 c$ c8 L2 K* U2 R8 r$ c9 S
) q1 A H/ H" S2 @! `/ N! K0 V 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。# e2 L' G* {; |, I- v7 i8 F, E
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奶黄香粥. U/ o& f! V; G& y
$ ` i8 m; t* @. [# p( ] 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ m! c0 s j( H; G7 b$ T; @
# n) f9 M0 z4 G% v$ g7 Q 配料：冰糖适量。; M/ G _% R6 J6 y
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制作方法：" T9 s) v5 c3 X: J
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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/ P. J' @4 x. M3 P8 @9 D$ D) b) u 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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" j- S, p1 b3 r/ H 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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& S( G1 P; v; Q) _* o" |! t, Q1 U9 G 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" I0 D1 y: _7 i
' o& l8 N v4 ~7 n9 i+ K5 ?3 V/ a E- @ 功效：清热润燥、养血调经。
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1 r: Q4 J% G, i 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。& B* v1 T. U4 e5 ?- ~+ }3 |
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属阳虚体质者：2 y' \1 m( `0 f3 Q4 x
; D& _/ q7 G( C0 F5 g+ W e) g 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克% C2 ~; m3 v# k" ^" A6 v
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【配料】红糖适量
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【制作方法】9 a/ {7 u! f8 n1 m9 d" I
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大枣洗净待用。* G" A- B( u2 S: t
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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+ l$ E2 @; `! }$ B1 ^7 U7 o 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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# h! h" |1 y& |9 C$ \ 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。6 c" |! r0 J- g1 ?9 ` N
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 c4 U, w0 Z. s( Z
- Z) R: |1 Y0 Z2 | 属阴虚体质者：
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5 `$ m: M6 Y+ i 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。" d. t( q1 `& {/ c! s5 F" _# @+ {
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& j! h) f$ f6 K8 h* g9 ^( p
1 J* g C( ~' N4 J' l4 z 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量$ E' n+ B) z7 a
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【制作方法】' a% l* p; f) i& S$ U
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莲藕洗净，切块待用。
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8 H6 {7 G3 x6 o) ^8 k 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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! }3 m" G6 O0 c. Z 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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: j7 W/ ^" P7 f% B8 P9 L+ q 【功效】滋阴清热凉血止血
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5 ^0 F: _/ U6 [+ |6 @! M 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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& n: E6 p: N3 T( d6 H 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。) D8 D$ e- o4 m9 a) r) S
/ [; u7 D6 |5 w9 j 山药栗子猪肚煲+ A' K- r7 B1 M5 X& i
0 @! j) ?, N# G5 v8 _ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。2 ]; u2 D2 ~/ d" X. |
! s1 C& p- Q- a% P/ U9 c0 t1 k8 j 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ p/ J) H: I; b
! R8 F( o7 }7 `8 T' ? M' @. m 【功效】健脾和胃益肾调经, i' D6 V* P$ l) ]% p; g& T* b
. o# D, x$ n/ C% N 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。 X! Y4 M' h; g2 a0 Q
5 J9 [6 ~( c$ K/ ^$ N1 a7 A 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。$ ^; a4 g4 n1 W! A; Y3 q# U
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴