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重点一 ·用小碗吃0 \6 b- W6 r$ Q. W# q1 N
# k/ K% s) n6 C( `! M j 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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`, ?5 o1 U! t( |# P3 W 重点二 ·牢记米饭的热能
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4 ]$ m# c, b. {0 G5 J" C 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 2 L2 }( T& L+ w* h
, m7 k4 S3 |7 w 米饭的份量 能量 ! C5 U" C: q" w- V- h
半碗 81kcal
0 L5 V: P3 N% N3 u* ^8 A% w 松松的一碗 163kcal % {8 z+ E5 n6 s. x- V& i
普通的一碗 244kcal
9 y: ]! Z/ X4 ~% o( f, O! n 尖尖的一碗 326kcal
7 _# R7 Z5 ~, T" ` 一盆饭 370kcal
E9 g4 F$ m7 u) Q# k2 h 一份便当 296kcal $ @3 K4 ]# U. r) k
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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% q1 R$ `: A7 `8 p& z: j 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; Q0 c9 m6 i; S' D
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表二2 {6 l2 v; Q/ \* C( j, g1 B& L% M
: F# v+ r/ e. s4 } 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / t' p: m0 M# b( y# Z
蛋丝寿司饭 426kcal % y0 l, J% Q; ^+ }* ?% `
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
# [4 @2 \- j4 x 材料少的炒饭 575kcal
# ^* `9 H( S$ H* ?: k& w5 T 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
6 T8 T- C" X6 t+ }. B- M 奶油饭 344kcal
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( U+ A5 g2 i% R' h( l 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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# ?5 k6 g/ G. N# y# h4 K* P; |# F 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39