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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。0 s w- j4 p, S( i+ b9 z+ v
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
n0 [0 x7 G0 H4 O' N$ |$ o C 红薯、白薯、山芋:! u6 }9 J; `6 _( `$ @* W* F9 a
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
! D4 R: b% M8 F5 c8 y3 _% U 2.不宜与香蕉同食。4 S4 R$ P. ]; x/ x. R/ ]
韭菜:
, q: u% c' D' @0 k: \. ~ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。8 ]) B. U. |) g
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。6 |0 |& p" \" V6 w( O: w, b
小白菜:忌兔肉。
- s X6 \0 ^! T3 Q6 v4 m [ 辣椒:忌与羊肝同食。
& d- `' t: k2 @ h 香菜:不可与补药同食。% W, V: f/ p$ ~" d' j
茄子:' l1 G& K2 A o2 @9 ^5 L
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。( R7 p9 J. y0 O2 Q S+ [
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。( K3 w) N0 C5 n
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
! A$ b, @& |6 I" j: r2 M0 X+ n 花生:忌蕨菜。, K! `" T/ d8 ~) ~, C8 p. Y# l0 F
银杏(白果):
) Z1 J( z+ Q8 q' ~+ @5 @9 J* w 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。& J/ t/ l- s* W1 b ^( J4 p9 l
2.忌与鱼同吃。' m: l7 K9 l2 D# i$ S1 ?
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
0 X9 p1 |; Q; v6 |, k$ I* _ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
9 {$ E$ x9 d0 m9 Z 2.服人参者忌用。% | G0 f, j* B0 O1 M6 b3 E. B' ^
3.忌铁器。
% P- U8 ?; Y- F$ ` 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 O) \! p% g, y$ }7 d! u$ ?
牛肉:
4 X0 Q, Q$ k9 y 1.不可与鱼肉同烹调。
* r+ D& U* O8 U) l 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。3 a& f/ X2 P8 F2 F
鸡肉:, @* a+ @$ w, T" A; I$ A
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。3 N7 E6 h; W$ t. x% k/ u
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。; F- v$ t1 S `# W; M
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
X( }! M8 S+ p; Q1 ?. U 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。6 g# j; q! B7 y0 z. O2 H
蒜:一般不与补药同服。5 j+ j9 j3 w* ]8 x4 n
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
- D7 `$ ?+ S7 T( j9 B7 y 茶:
7 {- a4 C9 p& w3 _ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。5 L3 O8 g" I* g$ X' r$ o5 \, f6 ^
2.服人参等滋补药品时忌用。
9 g0 ^) B( j% f3 n 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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