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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
9 G% Z5 A' q C! L# E- O 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 D1 w7 z3 g6 L. y3 N4 Y+ Q
红薯、白薯、山芋:
0 ]4 s( |3 x" x; @ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。8 o% z7 B i. s9 I
2.不宜与香蕉同食。7 ~- x% ], B3 |6 I: J, k
韭菜:
: x: L: v5 D& b' l 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。! n6 {5 \# ~. B& _% M; o
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。& t( o5 X8 @; `9 F& q2 Y
小白菜:忌兔肉。% S1 R) u& j: u; i( p
辣椒:忌与羊肝同食。
5 X; M( q5 T6 w$ V- U 香菜:不可与补药同食。* U& e0 l0 V* W6 q( V" W! t
茄子:
- V+ L. m5 N: v- Y) ?- w2 x 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" _+ t& m# q6 D$ x. @6 C6 L# N! ^ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。! f- K/ ~& O7 E
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* V& M j) y" ^3 I( z! E/ e 花生:忌蕨菜。
+ O" B+ `6 `1 x' I! z* ?8 V 银杏(白果):, `- d9 E& Y( |# l! K b+ c- {0 A9 d' H
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) [$ `% Z/ d, B( |: N 2.忌与鱼同吃。0 O$ s, o8 O+ V0 _
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
8 C; v$ F, Y- n M. B 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
; \- r2 ^7 A6 x. W 2.服人参者忌用。
8 B% d: }% n2 z3 E 3.忌铁器。
9 H, {9 y$ L7 s 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 a: Q. u9 f( ?% ^# m3 t- Y- m6 W
牛肉:
4 \$ \- C. D H' W* O- n$ c; ^! f& O5 P 1.不可与鱼肉同烹调。9 Q' K6 `3 W2 }# ^ } E& v% U7 X
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ @1 @6 o/ Z+ C4 f6 {; e" @ 鸡肉:
7 e8 a0 l+ U& \6 T# H/ c1 B 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 b' Q9 {7 L1 [+ i5 p* t& V" A1 D( y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 ?) {# O) P3 f* `, s
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
4 Z0 _2 \4 H! d6 p2 n. [& x( C 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
( y1 \7 P2 I8 ?' ? 蒜:一般不与补药同服。" X7 w' ?* K. c8 y* X8 r& T& v
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。0 R0 A4 E! b7 m/ ?: {- D6 m) E
茶:
$ e. S" f! G$ r+ ]& h# `7 s* }- E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
7 ^$ i' d }8 v0 A 2.服人参等滋补药品时忌用。6 C1 F! H/ K% q3 V ^
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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