|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
- o2 d6 }+ _/ O6 I+ q' } 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, L- Q! k2 j5 ]9 ?& W 红薯、白薯、山芋:! W9 ]4 w; ~2 f& |
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: C8 `6 s9 y. z! z' E2 r 2.不宜与香蕉同食。
$ t( e4 ~8 @5 i6 x 韭菜:; m$ W* o3 V j/ [7 b. e
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。% f5 j* A% w' J/ i" m& ]2 D
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。+ r* e! w- M' A X& l
小白菜:忌兔肉。( a9 H( T1 x$ O+ X5 I# ^
辣椒:忌与羊肝同食。) A8 D6 d) b/ x: G" f3 ?0 n5 ?
香菜:不可与补药同食。' F! }& L; L0 m, h6 u
茄子:+ l `5 P l I, S7 s
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
( C# E" G% Q+ t+ x 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
5 v2 S! k' c, M 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
: o! h7 A" h% F, ] 花生:忌蕨菜。) ]1 p7 E) G$ T1 S" d
银杏(白果):2 X4 G# M) q; H4 R9 T
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
1 a3 d8 X8 B5 U6 `) D! @5 d" S" b3 f 2.忌与鱼同吃。' D$ u+ M9 I, x: r3 b3 Y
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
* o" r# [$ e: f2 S 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
& L7 K" P3 {4 |; @8 C: i 2.服人参者忌用。, f4 o9 ^& S8 }$ G& ^' |# }3 O
3.忌铁器。3 x8 y# s6 P5 J: i
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。" g: q$ L: T* R5 l
牛肉:
, R0 j' `0 A# c1 H+ p 1.不可与鱼肉同烹调。+ X% _" E! w) @
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。 ~+ q6 D: c6 w" J
鸡肉:2 `, m2 C7 ]* o; ?+ u
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。- F9 B8 s7 P% W, _& z# }, }
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
2 j! [: ]+ p5 H& D 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
" C2 J2 h, ^& h. {! w 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
0 m( M6 x: \/ p$ @$ i- L% W 蒜:一般不与补药同服。
3 ^: x* l& |/ \. \, ` 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。. }' w! h5 U# z0 P, y, D
茶:. R0 m- ]. K' K. V
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
! w% H- J& c2 a, Y% ]- ~ 2.服人参等滋补药品时忌用。$ S) ]4 H$ m' u1 u. M9 b2 S _0 h
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|