|
|
<P> </P>7 Q6 I8 E) g- q
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 百度医学网</STRONG></FONT> </P>+ ]; c- P9 e9 T+ T2 D; ]% d! u
<P><BR><FONT color=blue><STRONG>问：对上班族的调查表明，相当多人经常不吃早餐，或者吃得很少，这种现象有什么危害呢?</STRONG></FONT></P>
. x+ K5 c ^# {* |9 w5 f<P><FONT color=blue><STRONG></STRONG></FONT> </P>
4 H$ k) E* n) B# N! S/ r<P><FONT color=blue><STRONG> 答：</STRONG></FONT><FONT color=black size=3>上班族早上担心迟到，往往急忙离家，早饭质量难以保障。人们都知道，早餐是一日当中最重要的一餐，早餐的营养直接决定了一日的饮食质量。不吃早餐，或者早餐质量太低，都会降低上午的工作质量，让人们到了十点来钟就感觉疲劳，注意力不能充分集中，甚至昏昏欲睡。</FONT></P>
" G( j1 Q' t* w: B D2 z. I<P><BR><FONT color=black size=3> 不吃早餐，不仅不利于减肥，反而会使中午饭和晚饭的食量增加，间接地增加肥胖危险。不少研究证实，早餐吃得比较饱，则12点时饥饿程度不高，午餐饭量有所下降，连晚餐之前也觉得不那么饿。人们都知道“饥不择食”的道理，一旦饥饿，人们就会热衷于那些高脂肪、高糖分、容易下咽的食物，从而狼吞虎咽，饮食过量。对于那些运动不足、身体超重的上班族来说，这一点尤其重要。</FONT></P>
. ~, T9 A$ Y2 ?5 Q$ ]/ o; H<P><BR><FONT color=black size=3> 同时，不吃早餐还会增加胃病和胆结石的危险。经过一夜的睡眠，人体失水较多，消化道工作减少，胆汁浓缩，如果早上不及时进餐，胆汁无法排出，就容易发生胆结石。如果晚餐大鱼大肉，早餐不吃东西，这种危险就更为突出。</FONT></P>
7 \/ w0 A. `- t& c% p6 c<P><FONT size=3></FONT> </P>- ^0 s$ X# K8 k+ b$ y* P% @; _
<P><FONT color=blue><STRONG>问：那么，在早上难以花费时间烹调的情况下，又如何保证早餐的质量呢? </STRONG></FONT></P>: e) d- L* b6 }
<P><FONT color=blue><STRONG></STRONG></FONT> </P>
/ B m; y9 \0 f. r4 f |# i, e$ o/ N( G<P><FONT color=blue><STRONG> 答：</STRONG></FONT><FONT color=black size=3>其实，我们的厨房并不是仅仅用于溜炒烹炸的。它也是储备健康食品、进行简单处理的地方。好的早餐不论中餐西餐，都可以在10分钟之内从厨房里面端出来。</FONT></P>
1 Q) |3 R! Q/ f2 a+ W4 ^' p( ]: H<P><BR><FONT color=black size=3> 比如说，传统的牛奶加烤全麦面包片，只需要买一个烤面包机，烤3分钟，同时把牛奶从冰箱里拿出来微波炉热1分钟，3分钟之内就可以吃完。这样一共只花费6分钟。或者，你也可以用热2分钟的牛奶，泡上速食燕麦片或混合谷物片，同样可以在6分钟之内吃完。</FONT></P>" S: U* p/ U, p$ |% }& P8 T
<P><BR><FONT color=black size=3> 中式的食品也不难准备。头一天晚上就备好包子、软煎饼、什锦蛋炒饭之类食物，早上起来热一下，同时用微波炉热一下一碗豆浆，也就是三五分钟的时间。如果头天晚上有饭菜有富裕，提前分出来一份做成盖饭，第二天早上热两分钟就可以吃了。</FONT></P>5 g! Q1 [1 L, ~' [1 e: M
<P> </P>
" V8 _3 _, T' m3 X4 Y<P><FONT color=black size=3> 或者，还可以头一天烧好热水放在暖瓶里，早上起来马上倒入锅中，一分钟就能煮沸，然后加入挂面，放一包调料包，扔进几颗头天摘好洗净的青菜，或者一只切碎的番茄，打入一个鸡蛋，一共也就五六分钟就可以关火盛到大碗里。在等着汤面冷凉的10分钟时间当中，再去进行洗漱，洗完就直接吃汤面好了。 </FONT></P>
Q2 l$ K9 {: v<P><FONT color=black size=3></FONT> </P>
1 ~ |" u t& b- C% G1 Z5 ~* X$ D7 S<P><FONT color=black size=3> 外面的快餐也是一个选择，只要记得有主食、有豆制品或肉类或奶类、有蔬菜水果，三项齐全，就是合格的早餐了。比如菜包子加上豆腐脑，虽然只有两样东西，却基本能够达到要求。</FONT></P>) o4 k% N' t' X; K' ^- l
<P><BR><FONT color=black size=3> 如果早餐没有吃水果蔬菜，那么走的时候手里再拿一个头一天洗干净备好的水果，比如香蕉、橙子之类，或者一小盒草莓，可以路上吃，也可以到了单位再吃，一点都不麻烦。</FONT></P> |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-11-11 20:17
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-11-11 20:32
这点要感谢偶滴老公，偶每天都有现成滴热腾腾早餐吃！
发表于 2008-11-11 21:01
超级羡慕
楼主
</P>