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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. E, f# J6 a/ u ?, [* }3 k
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
% ]. g, `/ q% O2 ?<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>. p) w: u6 `8 X4 X3 i, O! s. _
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5 Y( A8 I3 f/ R% y7 q' k4 A, \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>+ b. s5 b3 ^# s; e/ [
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
" ^* D* H A( w<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' G& ?6 u1 U/ g. ]9 J# K0 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 `3 y W# K1 \- c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>5 y+ t |3 i, t: i7 l8 k9 X
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 h. r5 | I) z" q E
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
) Y8 l' v& C5 \<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P># s9 S% I0 A# s/ b: L& p
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1 T! {' P6 c* W1 |$ E' \4 P# h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, Q9 C0 K' U3 c- L
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( S2 h* h7 [2 ?" V* s) P% Y$ o8 R2 y
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% n" g8 h+ {* I: Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& s% z" o9 u" U! q7 G<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>- n: l- ^2 C: p( Q3 Z5 A( V, g
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9 n: T3 U3 X. v+ I" @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: e: f/ g$ Z' z# ]6 g! u. ?<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P> Q# j/ F4 h2 d. b6 R) V( [
<P><FONT size=3></FONT> </P>% C( \2 J9 l. }+ z8 c! [: ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
9 b" E7 B7 C9 o( T9 }8 l" f<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>7 G p7 P1 E$ V8 e4 O; q) E/ A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* F" p5 S- K8 {; n<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 q9 ^( A, M1 o. O1 q0 V
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
