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% d; e# T; \! D# m<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P> n- B' G6 g! _7 a/ R7 l1 Z
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
4 `( K, T' Z2 M5 Z9 W<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 @. R. t6 [1 G- I& A
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- o2 M# H1 I. h4 x/ Q" R6 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# y6 F7 F* O% X3 F" f0 w4 M2 m<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
$ [7 Z4 l' s. ]1 S' \<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" G3 `1 L$ f( z4 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 s" R6 e8 X( a0 g2 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 \. O" U( {$ J* E
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) m5 x6 {+ g; s! L) z: @# \
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X8 y, J" s0 H9 o' A5 N# {/ ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
; Z/ N* v1 r" `<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>; {; \ c5 B/ U0 v
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
0 v6 k$ s8 g0 k. V" Z, B3 S<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
: Z8 K4 F! @; _% y* Z8 Q! ?% D<P> </P>
. q' Y7 s8 B( F" t4 i; r m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
( I: K! k! g/ i. B5 Q8 i6 e<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 O) K+ }7 s% d8 z, a5 X<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>* Q c; l$ R, W( D, f, l# m
<P><FONT size=3></FONT> </P>- u5 o0 U' A4 ^# b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
9 _1 x$ X0 u0 c5 c0 K- |5 M<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" E; Z! a& r; v/ w
<P><FONT size=3></FONT> </P>; s/ d/ g; P6 x7 F- \
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>$ Q2 ^0 t( h$ l$ L
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
