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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>/ x, N) T$ ?% m7 I$ P
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>: B; O4 W4 T* |) R, B3 G7 O2 N
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P># J N0 f* O& W5 ~+ J& i6 k6 g
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" k ^ e. a) u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
! E6 G/ T2 B- [" w8 T: Z<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! L- O/ V. L. d$ A* D6 T9 w$ T<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>) K4 y( r+ n( y. U# u
<P><FONT size=3></FONT> </P>& L% n8 x9 {2 d- M1 W, I q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>/ c5 f" J3 L: G4 P; c2 A, N: q8 X
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
5 @: d4 S: ~$ N: k a<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>% ~+ g' H* f+ O) p2 c/ Y& v0 _7 b
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7 E* A0 J& r5 ^9 R8 I& d6 p# _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* ]! x/ w7 H. v: C. r( A: B. M8 G<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
) B l: m# i o0 O% F# F' P K<P> </P>4 r+ N+ r w# }' K: Z9 ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 ~( a# e' `7 d. x* P' Y: F* ~+ \
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
4 M( w$ r6 L5 r7 t<P> </P>8 S; M' w: Z/ f& r2 x8 L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>! F- o* k) T% A7 e
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
* }$ C5 f+ [9 V% r! S9 s<P><FONT size=3></FONT> </P>
) }8 J, @6 H6 g6 U, D$ k) L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>3 ~) M2 m' v% ~6 W( {! U
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! W7 M/ N( j: m
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 c" H. U! U( U9 _
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>' `( a2 O- F5 w( u+ I
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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