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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
* O' n& z1 G9 U1 s) L( Q<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>9 A2 Y6 v9 A, A: a6 ?$ S
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>' ]' h+ d% F% ^( D6 S& |7 U: [3 m d
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# _5 C9 l' t {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. w; B* u0 `5 h+ d) E8 L
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. P% m N) L3 m4 ]- v1 u
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ Q; R& ]! H; y5 t0 Y o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, l7 f4 x& |: \1 Y% O; n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 I' h0 M# w1 z: J% F
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
, U/ m. }" Z4 R0 P& \% g<P> </P>/ @, ?- z: N/ K# `' T6 V! b0 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>* v; P8 x, `* O) k7 I. n
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>9 e q5 s$ ]0 m0 U) y
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' `: A" i& M4 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; l+ \: J% n) N+ Y0 e5 m) \* f9 L; P
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
& s% [+ n& }3 G) H& G! _. |5 N0 E<P> </P>& f( H# f0 {/ d1 A$ b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 v9 ^1 Q" n. j' K<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ X2 v% @+ t( N1 U+ ]
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O4 m, w8 a& P0 p) C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 P+ s# A! B; B- L$ H3 C<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P># n. H6 a4 s$ s; Y: p
<P><FONT size=3></FONT> </P>- y9 H5 I: F0 v: h9 X+ P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
2 L W6 h4 O4 b; n# d<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
; m G- V _: i5 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
# U1 |8 c; Y; k8 ^' R. N8 K1 G<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- t. {& t' F8 V$ V, E<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
