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) W& W' V K% F, M* c<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>( ? u" \. {# L5 F' I4 X
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
2 v* [5 Q+ ^2 m5 A6 n& e<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
3 W5 m( Q3 ]& W4 \+ Y( A# Q8 F<P> </P>
) W' Q; S3 F$ |; [. p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
" N" J9 n8 ?& a3 x, r ^<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, B% G* g7 N# d1 e
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* y9 A: X0 M# b* ^$ O( U: F5 i+ ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
! ]1 Q6 m8 Z( {+ U" H7 W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
5 i9 p2 s% z, H S( O% b u1 C<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> t6 @5 y7 u' h s( E$ ]
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) l- t3 P: ] I$ a' V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 k/ C8 m# c" Q" ?6 ^" u<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>4 ^, y+ |6 j) i" Z/ P
<P> </P>6 r: \5 K- p1 q0 T, u; w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ R" d q9 m" k+ M: |. G2 E<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
2 N+ O7 A2 s: y6 f. k1 i<P> </P>
8 n* K* s9 {- [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ ^5 {9 n: N5 U8 a3 h<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
d+ M: Z ^/ j- L F7 l<P> </P>. {+ T2 T7 P0 I M% D0 k" i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>) ^) ^! I9 y' l* D' f* z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>7 S I+ f$ q9 C" W
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 h5 N! @; b4 ?* z( X$ x. ]& {9 @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 \ ?3 F: K1 x<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
) ~: l! K. B, Y8 B* o- B" A- ^<P><FONT size=3></FONT> </P>+ O9 E, r, c5 ]% p& t
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" b; _$ {' E4 d<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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