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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># J) v) b+ D; C7 E) T% T
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 v3 j3 t" @! ]
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& P5 z' c% R* m8 d
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( W1 W: m% S) o1 C
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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* Q; _8 {, P% g" ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ `) Z9 N' s* I' C) s: R<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 Y0 m# j. N0 c5 ]. X3 Q1 @6 i& A& K<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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( O# i4 y8 ]1 `4 z* i1 T! S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' R" H2 y9 Y. d+ d7 J+ G
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; E, J6 @0 F+ l. R# W9 h
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% l9 V. Z0 E% \, X' q
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# V+ m0 k ` p3 ?/ K7 x5 L- T) B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 Q8 E/ \9 z0 Y. a3 y1 F: C<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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, n" X& }$ t: I& S M3 n* c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& c( {# ^3 F5 j# @' L
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 i4 t7 D1 l2 V8 Z# `! C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>" N7 a a+ K: k! S& \+ R4 j; T% ?$ g4 n
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; S) q& C1 _# P9 K! O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) w$ ~- E" M7 w6 D& f2 i$ c/ i" O9 O( Y<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ c; M5 d- s! I+ r- Z4 W
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4 q4 `& Y0 \* [8 ~% C* |<P> </P>
2 L5 ?2 T& C. @) k4 }3 v<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ O& {$ q7 L6 G: }
<P><FONT color=red></FONT> </P># Z; E; |4 z/ O) W/ r! D
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>8 w: H/ B' H, p1 S+ y1 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 t: Q) ^. J7 c! }
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 [4 V0 Z/ d1 k# P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* m! k5 z# q$ _# P2 l<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" W0 `9 x2 |+ u0 D) W; j: X
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 l, g6 B" f4 w
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># ~: C% \0 t- v4 O- N3 o6 l9 w' i
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ V/ a1 e8 Q% v5 k0 ]
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. @8 r" _, ~% _6 _/ u4 U l% K1 ~7 K0 O<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! g6 t* L( n4 }" O$ z<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 z$ q6 d+ A& x<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 g2 R# @: c$ @1 T0 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ h% a/ o# B- {9 T1 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 W" q8 Q( Q ]: u. S+ a- P
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<P><FONT size=3></FONT> </P>4 m9 G* S0 c, D
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