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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 G D5 h! z( G7 p
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) s2 m: G/ S6 U2 \0 B<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
) ^7 c ]' t" Q6 L& g) F<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># m+ j- k i9 Q/ B
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># O' `* B m" N8 n# ^
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- T7 t5 S! |" C S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: E$ C# Q5 I% U/ f0 w/ r6 A# s4 b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; T' m- R( Q' ]9 V4 X0 |( @% l w
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4 l9 R/ v7 b( z" r+ O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 r% K; Q* k+ T$ i# b! ^<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 h" `* h I" Z {
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
& P" N/ E" `, J<P> </P>
$ |3 j, p. o# W; `) F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 p+ n0 U9 S/ g' w: V
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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* h- o* i. F" n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 N4 H* Z# b- A- ?; ~! ^<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, y3 y: c/ d# J5 m' f
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 a0 N- l: E4 ^' E4 G
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 F' d* M6 `# `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, L# Z9 H* M3 c) r! O
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>1 K% J- ~8 Z5 F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; p- d/ B C6 q+ I0 Z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 _- W- X" f! D9 r2 K U
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+ i# T& k/ a0 r) S<P> </P>( I! ]- J% {% u0 K4 v# O
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& w! Z4 e$ H) s6 j; l [5 \<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 ]6 r. r3 f# G8 q7 j+ m<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
8 r+ P2 J$ H! ^<P><FONT size=3></FONT> </P>" _* h+ { h+ `+ i ]! R
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 ^$ d3 M! M0 b* x; T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ R( b6 ~2 s4 `' E9 T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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4 y& _, G$ K" v& y0 C; l. ~6 c5 S<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- M$ _( n( p& G* s6 ~0 a! X<P><FONT size=3></FONT> </P>- e, T* y: `& d4 _5 Q, V E. T8 y
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, F' @, ~/ n% S4 x6 x7 K' V
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>( G! H6 D. C( s, U1 k/ X
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0 W2 s2 j5 B4 l* M% _<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& k+ j. `2 z! w! c' d* R, Y& C2 d
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 Y* n" U( i& ] a6 \* t
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ D" ]9 e' v, r1 e; E2 L5 Y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
# u( Y1 I3 b; O$ q( {; [+ I+ E" b<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& J A7 f5 z9 o; G/ D! P8 D* T$ Z" @
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 Y+ X1 D; ], D& K+ q" r0 U, ]
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