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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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* w* c. Q: f# F: Y( b1 O3 _- U<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 C! s3 A! [+ s<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
+ L- i: ?8 s; N<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: n. d' }+ }8 s: p
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- Y3 K7 [. @) z: l0 v6 C( H4 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% }& v$ V& L* z& w5 l<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
( K. x2 y! r& n, u& {6 l! e<P> </P>
+ p% Q( n( ^: } @. F% G8 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ j. j, P8 X K
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># v0 Q- \6 q) U D8 a# _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 ~6 _. S) w# C' X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ H: G% X' E! H& H6 G2 Z c7 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' y# K$ i0 X6 Y) \( T( d
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
+ w, c4 z: t o/ s [<P> </P>* F$ e Q& Z- g9 D- P3 N
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
U; l& S6 M/ ^5 G! n4 @<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
: X. L! i& [/ T<P> </P>
/ L9 @6 B5 X8 E) t* B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
; W9 d$ P# v1 Q+ b<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
6 b$ t+ E# K' G- m<P> </P>7 X- R5 P( X1 }6 [
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ v# j4 g; |, i% ^0 g
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 g9 J! P% q3 u. F; \ w* i
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v' Z6 m% r; I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& r; y4 ]/ H" b<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
% S$ E+ _3 v+ S<P> </P>
% x4 \1 t. F1 A0 {- R8 i; D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* B( K1 r6 }# n! Z5 P<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; z/ h+ s' I' K. h' r
<P> </P>6 p% M6 o( l' \9 E9 x0 h
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 ?- e* O/ I, t; \ j0 s<P><FONT color=red></FONT> </P>
q' b/ r# W! q# O- \. f<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# z3 s& s0 Y# E5 o7 o2 O# j<P><FONT size=3></FONT> </P>7 o0 s8 [! V5 k- F: h$ I
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
f$ R; X! h9 [2 L<P><FONT size=3></FONT> </P>, B' b K& O2 z6 z1 T$ V, p# U
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 Z$ _2 \, R/ p" k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& A _" S8 }1 }2 s: K- O<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
/ L6 ~ G( F) q* @5 ^0 e$ [<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 |( [; n/ d, T6 B<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: L9 [) j' V# c$ Z+ t, f1 A n
<P> </P>+ H2 W! q0 b$ |5 E
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. o; r6 |0 z; {, {6 C: s
<P> </P>4 A; B0 m) b) g/ o
<P> </P>9 V( l8 a4 L" l+ U0 U
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) Q1 B9 r: r/ i
<P> </P>7 Z1 U1 r( E3 T7 H5 j8 L" D4 o# f M: }
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 E- l) r* u- i- S( d
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 X- q8 `6 R$ l' \2 g3 a# c3 a
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
# U3 I- N, P' v9 z<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
( W, t3 o2 v1 T<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 c! d& O$ p* J7 T& H5 K- g- O
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
4 B% c5 g9 _ A1 S q* \<P><FONT size=3></FONT> </P>
' j: B+ V2 r5 S1 A<P><FONT size=3></FONT> </P>1 `# a$ |: p. y3 ]0 m6 J0 G9 z. |
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5 T! s! G! x8 ` j<P><FONT size=3></FONT> </P> A" m9 H9 Q* m) H* \, s! c
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