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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) w' i; B* Q$ [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 u' |8 D  I$ E0 R$ U

- P9 H6 O+ i9 p7 C4 b/ B[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 o% i0 s: v! O- ?: I) D% c# d& x9 Q# _8 h9 T0 r, l
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 }" I( `# ?( x# [& Q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ m6 Z( I  O( P[color=red][/color]7 B/ y# s0 z5 L
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 \" n. g* k2 s: C[color=red][/color]1 x, j3 n- t' P! N3 R% a& @% ^
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. s9 u7 ?7 @3 L: Q7 Q5 Y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; x5 F+ k8 h& d& ]" Q  k. n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 B# R, r; w, L; P  W
6 ~0 y# _, L, R) ~3 t3 O' }* ]% R% y+ ?0 n
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ k4 D( q" {1 K, f) \8 q/ h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 d% v! a; w* n[/color]1 m! [7 Z2 A# b- E* V5 {# \8 [9 s9 g
[color=red][/color]
6 j6 p) H* ]+ L9 S9 o* l[color=red][/color]
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& O1 b% l2 U% e' j) O" M
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" Y, B; r  b8 f9 ?2 t6 G6 ^
[color=red][/color]/ M2 b+ K- ?; k" Q& c. G, l% s
[color=red][/color]
# m' s6 i5 f4 V" V2 ^- T[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) Y$ A7 U, s* w# I
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! J4 h1 [% e4 L! t
. ^% q& f3 g* S" s% {( w
[/color]
( j7 N* o0 v! H4 I7 c. E( W+ V[color=red][/color]* f& {7 E8 L+ n. i3 `
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . o( p* @: d5 v- _! A9 |( A
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; x( w( ?) q* p4 \; B, P8 {
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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