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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* z& F- T/ u1 i) l  M, Q& T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 c7 }% x$ N7 k, D+ D5 l
2 X1 A, C9 k. L/ f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# r1 @6 M2 T7 ~
  L/ Z$ S/ L: |$ N. R6 R5 I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 t2 a0 i! e; }( a; c# t知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 ^: ]8 h# M- M; n[color=red][/color]9 n2 q  O! q! y/ b% k  b
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" D' W# f5 I1 n: @% f, m[color=red][/color]
, E6 q6 B# w0 R. `& a6 M/ P[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 {( k& g" O# [! a# @跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 a8 [' w- m5 f5 @+ U
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 s) |; L0 `( N7 f& P
' r2 |* n1 G% w' w" R9 T. j

2 R% m5 j; w6 V7 o; ?& a还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! W/ O( I6 O% `7 J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 @8 L; Q7 p: x! P( n6 m[/color]
8 {- i" e1 H8 A& L7 A[color=red][/color]/ [3 L6 Q. ~6 l0 F3 I- ^
[color=red][/color]
0 z: L! v/ g. v5 E: i[color=red]
# y" A  S% R( J% s% U$ S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
, @$ j8 d: O* [1 \8 M6 H  @[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& R" q% `( X0 j6 S6 l* f' B
[color=red][/color]
2 C7 @- E. ^1 k7 ^[color=red][/color]) N+ W! T( `' F  ~/ h$ b' d, P
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 O! O4 Z! ^. D 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 r( p0 Z% {5 ~3 p
; l) @, p* F6 o4 I9 v[/color]" A6 r: \; @; s& j7 n9 a3 N8 F
[color=red][/color]# @- w# B/ ?" [' _9 P1 G9 ~
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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* h" @$ A1 b3 W" w6 ^" j, O[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 W% Z) o2 t/ D/ ]其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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