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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color]: Z6 a) t& g# p( ~
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. K3 R* e# ]. ^- Q* p
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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( P4 N& J' q3 C# }[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．． , ^+ K% H( k% m8 L8 i# u. U; r
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]
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+ w5 X7 W7 X( S' A3 O[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]! ~% h$ B6 g! @9 P% J! M
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[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条)
% @/ [' k7 s0 m; V" I2 m跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) ( {+ X# q/ i( n0 Y# M( w4 W
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸)- o$ {1 [1 B4 N$ ]9 H+ \% W- ]2 |' v/ Y
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& ?% p9 E" p: n# `6 r& {还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．
5 ]2 ^. S. Y7 E5 w筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．． 3 _8 p0 ~, K1 I- j7 ? J) n0 u
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- o% }8 R. G7 v: H[color=red][/color]4 d$ z4 y9 ~/ C H9 y6 [" w6 E( O* j! ~( |
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泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]1 K$ A; Y! ^( h; y8 V) `& Y
[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]! m9 Z3 A) Z/ I5 a" C
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[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． % T& Y1 K8 ~+ D* p! z0 b3 B: k- v
哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． 2 T$ H. x1 C% `3 G# q9 J
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发表于 2009-7-4 09:05
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