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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 |8 d# A1 B3 h[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ m; ^; M5 v% \. b, t1 B% E

8 @( @; m: r4 o) ?[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 e9 O% n( ]9 o/ k
. b( F- o3 b- Y8 u6 Q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & ]5 C0 G( H, z* e, B' _0 u
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, s6 S5 n+ S' m8 \[color=red][/color]
. u$ g  h% ]4 q2 \7 |% M" U1 O- V[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. E6 e2 ?/ m  }( p, a[color=red][/color]# |. {+ P6 t! y6 U; L
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! h( [% B# Q2 [" g4 d6 k
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ L. R. l. |/ I) Y% ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% u, _2 i3 T* ]  [- s$ X

9 W* d& G5 C0 e/ W
  h2 g3 g& `% p" ]还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ Y/ K7 E' e4 R8 [
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ K* G, G0 E: e' L$ F0 J8 k
[/color]( T% J, z; C/ Y3 N1 J
[color=red][/color]7 j/ F% Q4 ]# r2 @5 v" ]
[color=red][/color]* W2 h# y1 K3 q! P& ]
[color=red]* H5 H* A6 y( f  ?$ p  G
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ T; r6 N  |" k# w2 n7 G[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( r7 ?1 k; ^& Q5 s1 Q; J[color=red][/color]
5 P8 c$ b/ h& p. a[color=red][/color]
! }+ E/ e9 ^0 w# j+ |0 _[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 K6 u) w. x; ?- f& ~+ d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 M: M5 l5 ]% ]+ a7 a  W
* @: l9 O; r, T9 Q0 t7 E" k+ K) r
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - o5 H/ m6 |9 @) t* ~. {9 g# _3 b) i
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 l" C  ?# ?, O& d  h2 W
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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