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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" N- q! M; M1 o
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 v# i; f& A# C1 V4 N( ^" A6 F* e) @. C1 D( x
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 C0 R8 y) V2 ~; |8 K4 p9 u/ ], B# q( g: G
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + b  x+ p8 C8 C4 Q  {$ G9 N; r$ E
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# z9 P1 [* ]1 \# R9 R[color=red][/color]
3 Q: x0 w  K# y. {. J& X+ s5 Y, ][color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 t$ A5 R, F  c# D& B[color=red][/color]
: L/ |% w/ b6 y; K4 t3 ]9 A$ N" G[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 e' ^; F5 Q6 {4 m' R& m% u跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : n) b+ t7 `" I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) v8 w; J8 X& x/ |! b% e
" `) E) e: ]6 e5 V  }4 ]

1 H) ?3 ^* h. [  N7 {- X还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; U$ M$ Y: D% X3 Y* p! C
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * u; e5 ?' y7 {+ m- V8 A
[/color]* W: ~) }5 Q! ]1 k) t
[color=red][/color]
" J5 x) B* O$ G3 V' K' R[color=red][/color]/ l8 H1 ?; N$ U) ]8 N! A. o/ T8 `
[color=red]+ a7 E! R3 P5 T/ Q- E
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 U) r" t8 P7 `% \! P; y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 X' p: A9 u# |9 U
[color=red][/color]
3 {& P$ w6 J7 |[color=red][/color]
  a. [% ^6 C1 w* s0 C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 P4 j8 h4 J' P$ P" L 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 2 J9 o3 k5 A) p5 l# g* X8 j

' N% O* F! n: H[/color]  n% r/ b* s1 _
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: W9 [4 W: F& }: Z, J* R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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