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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 \9 p2 g0 F2 R* i5 V* }5 b9 p

) ?0 L! `% H( d2 p/ H& h7 FA
, t0 Q. I0 P+ x早餐 Ahan gangwan " v7 v' i5 G. T# [; U% e
午餐 Ahan tschau 8 W; n, L, g9 y& F7 m5 b
晚餐 Ahan gen   5 y1 E! U" B6 @  A$ g
9 _+ J  s: X# A% [! J2 q) A
B
; g/ F8 t& c7 r! GBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 : O9 [% @) n  ?% D+ y8 S" w
Bai ma grud 甜柠檬叶
$ B1 ]; t9 b5 a% cBai manglak 罗勒
$ ?9 W6 p2 `" N' \6 IBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) w" T* E2 b  d* v. _- M* z
Bed paloh 糖醋酱鸭 * x- B1 `7 e1 h& X  L
Bia 啤酒 5 ~0 n4 x9 [2 W1 O3 G( Y
Bo(h) 煮 8 L' S3 H* u# a( v; Z' v
Bor bia tord 春卷    
5 R- B5 _3 Q# M4 s0 ^* n5 I! e" C3 |: }: U4 {8 b% W- v
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' x9 ?3 b8 F  F2 c3 ?) T+ UFak tong 南瓜
/ l2 m. }& s1 N' ?1 yFarangh 番石榴 " g4 m/ }7 h+ i7 V4 p
% f$ F$ V3 ?/ [# [
G
1 T4 M( J3 ~' W% G: b. [$ s. C3 ]Gabi 小虾酱
8 E# D! w7 z9 @- LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 I) U" f5 Y# t' f. R/ E: W$ d& zGang garih 印度淡咖喱粉 1 K- w. a: i4 c/ n' b
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
( e3 ^; n# Q0 A* jGang laing 泰国蔬菜汤 4 W* K% C, A. Y7 v7 o
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! n' F4 \/ ~! ]: E) W+ a
Gang nua 五香牛肉 8 @4 w" N# ~  L$ f' ~# ^. Y; }! t/ i) a1 U
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ) M# M! s: _. h" R& V" Y: i
Gang som 蔬菜加鱼
% n5 K& u/ {2 T& FGafa 牛奶咖啡 6 y- b; r* i0 b  f
Gafa damrorn 清咖啡 ) e1 j* w5 Y, W3 \" k8 u
Gai 鸡   G7 `( m" O1 }( e
Gieo nam 馄饨
1 Q% Z7 h1 S* P  P" j3 pGruei 香蕉 & ~  D' B3 Z5 F9 b
Gueh tiao 白米粉 ( Y* B7 E9 H; m
Gung 小虾、螯虾
' o& j0 G, ^( u# e% W! ?, s9 v; i- }1 nGung hang 小虾干 9 g* D) l: L+ C  x- J/ d4 Z0 p9 i" j
Gung yang 烤虾串 ) n0 G1 l' l5 |/ e) M, M5 a
5 k1 V* j8 Q5 G- r( ]3 P. ~
H 4 U0 w1 C5 ~% G- l0 @8 ]* P4 m" z
Hua hom 洋葱
$ K9 e; z6 k- b% wHua schai po 萝卜
: d- Q& Q4 |0 T  s) ~
8 ^. S- p5 S, J4 h& M5 `K * T" K. A! q$ Z) n# u% c9 e
Ka ti 椰奶 / M) @, E7 C& t, h* B
Kam puh tord 煮肉
& x0 h2 V: R, }, L5 l1 Q8 hKao 米糊(粥)
% `0 N( H5 s" N' x9 d4 b/ C1 H3 sKao bed 鸭肉烘饭 % W1 e, U1 T& `; d8 i# k
Kao dom gai 米汤鸡
. B( S$ Y' z9 M# ]Kao dom mo 米汤猪肉
" _$ K' d! i8 P4 f/ A2 x8 oKao dom plah 米汤鱼
' q" q1 _  x* J* a1 B* ?# ~% [: _Kao gai 鸡肉拌饭 ) N" K2 Z; C3 N2 L& n: ]1 e) A
Kao man gai 鸡块拌饭 ( U5 a* N5 X$ V9 w6 b
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
% \. Y$ H6 H6 |3 yKao mo tora 烤猪肉块拌饭
  u4 g( N. t& Z7 z) a- y- B+ \9 \; NKao nieo 糯米丸子 5 }  A0 M/ X2 }+ ^
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 k% U2 ]4 q* c* QKao pad 炒饭 ( T4 `; |* ]1 B# l. q6 @
Kao pad gung 小虾炒饭 ' U' V6 }1 G9 h# p! Y9 @
Kao pad talee 海鲜炒饭 . i2 ^7 X# Q) N' ?# P
Kao plao 米饭 & {3 b- ^& w' O, i* D4 w1 U
Kao poht 玉米
  i+ @8 P9 X# ^& m4 c" ?  O6 RKhai chiao 大蛋饺 ! l8 }% K" {9 f; w. _. P
Khai dao 煎蛋 , j  o# i  T7 u+ _" _
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) T5 i* V* h+ K1 s: gKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 S& a# v% A/ Z+ o8 n6 KKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
! ]+ a( S9 c5 _+ _; hKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 1 D  F! C3 q) t# l- R9 K1 B

; w2 s6 o& W0 QL
1 C) o* N! f9 O- hLao 烈酒
9 T7 i6 Q6 i* P9 ILin ji 荔枝 ( Q% B5 e/ C' m+ F# h! y$ p) ]9 U5 x

' ^9 T1 L  m5 wM
( F  n$ A  O1 X9 Y6 P1 N" K3 h, ]Maah hoo 菠萝肉丸子 1 E7 n% e& ^8 f6 h  z
Mahkong 湄公河威士忌 ( b7 p+ v0 p2 _) U) g2 N7 t
Makahm 罗望子果 3 X* g8 |/ [, e' v) u
Makoa tat 茄子 ! N, n. \' N! y& }; e
Maokatat 西红柿 8 A' m- n9 ]( Y( w/ R2 N7 S- V
Malakor 番木瓜 / H9 N/ Y0 J( C7 |! \* ?
Manao 柠檬 " |3 j1 T# z- z/ {
Man farang 土豆 7 I9 S% P2 _) Z0 w4 s# `
Mamuang 芒果 + w$ u( ]' F2 _! X& H- O3 ~5 `
Mangkut 山竹果
' t+ W( O3 D! z* BMaprao 椰子 9 d6 \7 a1 q" h4 x# h
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 # z/ e3 w, a4 L1 @7 C! Z" v
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
! W$ A! u( A: K7 t6 j. rMie klob 炒面
$ f! ]/ L- Y' I) P% mMo 猪肉 8 z+ _& F7 C0 p, z. w1 v& `
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
& b( U3 N( V7 W3 \6 bMo satah 猪柳    
3 r& l( c5 a8 G3 C* y+ q. s# t, @8 S5 x4 C4 W- m
N
0 L( g" J1 b: P% A! CNam dan 糖
/ _; C: m; j" z# @" @; n. B- FNam jim much sate 花生酱
  l4 [! q% G, Y; Y9 lNam lorn 热水
' \9 }# h5 I* _5 z$ Z0 cNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
+ V0 ?/ y+ e& |5 \0 d; k: [Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 H9 h. j( `2 K8 u
Nam plan 鱼酱
& G9 G( Q: M2 i+ b1 b2 lNam prik 红番辣椒酱 2 P% E7 a1 W4 N4 [5 s* X
Nam rah 矿泉水 ; c# @, a' I: J4 \, m1 r* i' d
Nam som 橙汁 : j7 X7 o, v# m7 S$ s7 G+ a# V
Normai 竹笋
: A* B. J, {3 N6 W* B3 g$ XNuah 牛肉    
# q+ I' D' F' c9 E5 A
2 Z# W( p, V( Q+ J1 \: wP 7 k  U9 C. b+ q' v3 U4 M
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ H! G; H9 T, ^0 \  |( a5 ^6 cPak 蔬菜 ; _; |0 p% J$ J* M3 }2 t6 `
Ped 鸭肉 ; w* X$ Z2 a5 R3 G9 P6 ~4 z9 Q
Phal thai 炒面 " ^( q' M* S6 t% a$ q
Plah 鱼 % _( [% r, T& `
Plah kapong 鲈鱼 4 B* G' ^+ _$ Q8 [- C
Plah muk 墨鱼
% F) G1 y% W$ J; i  GPlah priao wan 糖醋鱼 ! K# ]8 z/ c; V3 C+ M! \
Plah tord 烤鱼
) s8 B6 E2 N$ \) |4 y2 MPlah tu 金枪鱼
5 K1 N7 t/ q% f. U  X& H) o* l7 OPolaris 瓶装饮用水 - Q+ s# o) |' E+ c6 [4 x- A8 @
Priao wan 糖醋 7 X; [" i6 [" k' Z6 U! q/ v
Prik ki nu 红番椒
# {- t, O  ]" H/ c5 ?Prik shi fa 小辣椒 9 V1 h0 ]5 h" g& w
Prik tai 胡椒 1 F" G, }9 h! T: {! m) K
9 m, C5 m; u) T
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5 Y) C1 D0 \) A. rR Raprathan 吃 Roohn 烫
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S 8 u& Q' T  @1 d  a+ t6 l+ u" ~
Sapparot 菠萝 , V1 y% Y( n; d1 Q- b5 w" ^
Sen guetio 米粉
+ [4 T4 [9 \9 N# Z: VSie juh 酱油 8 A9 g9 V# C& N- Z
Som 橙子 8 D6 `. e& F8 Q: p, {
% P% K. ?* [' y3 s/ o9 s+ D
T
$ w+ K. K0 T7 W% z1 n" N1 T$ M+ T/ }Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ p8 v( y: U" D$ o; w2 m$ L. L
Teang mo 西瓜
+ z) R: e/ r# [9 _' T$ g: oToa li song 花生
, E% Q, `4 ~# ?! F& J# Y- C  MToa ngog 笋豆
5 _9 f3 ~  |0 S, V. A1 l7 o- j3 FTom 熟食 6 P  z% z' ?6 g+ t: x- z( q- m! f
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 1 C5 I3 T, c/ h: ?, J3 j8 Y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " }) a5 w/ s0 `3 _- I% c
Tom yam gung 海虾汤
( g) s7 i. X0 |; a7 ~' }Tom hom 春季洋葱
# B& u" u) @: y9 J. U1 ~* m! R3 ZTord 烤
$ i0 [& M, D, R' y% L: iTschah 茶
4 J# w0 U8 U' g# F  Y! a9 [Tschah lorn 热红茶 5 ~, f% b, F' E4 s  G* t% Q- q4 _
Tschah yen 冰茶 ! w  f6 K# I/ K* P! v
Tuna 金枪鱼     ' ?; J/ S" X: w# ]7 N" d9 ~8 U
& v8 h" y/ w$ Y( I, w
Y 0 z6 ~+ ~2 E8 s5 C: ^- a# v
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 - o8 h" U8 M% y: {$ X6 G* D
Yang 放在烤架上烤 " p+ @# I- C1 Z# y8 i
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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