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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( x) |2 F9 ?+ Q+ v! y" y( t2 J
1 t" |/ T& `. @) r9 w+ jA
2 h$ z; _5 t" L早餐 Ahan gangwan * ~" G) P/ p! O1 m/ O' U0 @3 H* O
午餐 Ahan tschau
/ W, s/ r# Z# b3 J晚餐 Ahan gen  
6 M  R  A( U3 T& {! m, \1 @5 K) c2 [( u( S$ E
B 3 Q& S! t3 D* I/ E
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 y4 V! Z& ~2 b) \0 O. p
Bai ma grud 甜柠檬叶 : u3 P4 d2 ?# ]" q& _9 y5 v
Bai manglak 罗勒
- Z5 l/ V0 W; [/ lBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! G( c) S9 F; Z2 z. ^
Bed paloh 糖醋酱鸭
# k8 T4 h8 N: U/ P; ]7 r2 B3 c, n; E7 qBia 啤酒 6 U9 K# }- b# C. k( i& q! n
Bo(h) 煮 7 `; I& ?6 Z& @' z4 u, `
Bor bia tord 春卷    
! Y& L0 q# g) U+ I" ?8 E* {! z/ e
. y# `! [! v( _1 E8 ^% T3 a5 R( {F " s. r, R- _% I: m; N7 x1 ^% s
Fak tong 南瓜 6 O: e$ B) V) U3 l, w7 {) R
Farangh 番石榴 # C) z& j  B( S3 D2 j

$ `- q5 |7 r  _G ' G5 J( f* m8 ]' f
Gabi 小虾酱
$ L; d2 U( X. J1 B7 a9 o. @5 hGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + T5 S# B( F/ b. D  J4 x, Y
Gang garih 印度淡咖喱粉 8 G# @0 R! I- K
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ ?1 g1 [4 _2 D; eGang laing 泰国蔬菜汤
& x: j8 w- q  T6 e* J$ KGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 g/ @4 U0 [: o1 D; X2 s
Gang nua 五香牛肉 ; i0 m: {' [" D, C
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 6 ^# z$ ?. |  `7 S0 s) Q$ x0 ?2 n: P
Gang som 蔬菜加鱼
$ @7 O( Z. f  t2 G1 k% w3 C& GGafa 牛奶咖啡 7 g/ h* W! v/ C6 s9 [* h
Gafa damrorn 清咖啡 , Q- R  @- d& s9 w
Gai 鸡 4 W& m" y3 N6 V' F3 u
Gieo nam 馄饨 " p5 s% |4 ]  L. }. @" r( V
Gruei 香蕉
' b/ X! l; d5 U% zGueh tiao 白米粉
8 d; R7 I0 }+ T1 P& T; `8 fGung 小虾、螯虾 % F% `' I% S1 N6 D" L- P3 y; K
Gung hang 小虾干 $ Q# ]9 W, \! _$ x1 X# m
Gung yang 烤虾串
& E1 d7 [- q/ ~& N7 }& u
. W) v# q) K5 V% cH
. v; G* g/ u( Z. D8 CHua hom 洋葱 4 m/ o7 R- Y6 \' }2 W2 O
Hua schai po 萝卜
, ~# \4 P+ `( U- V6 W
1 b1 D( W/ H& R+ SK 3 ?' Y8 a" n+ r9 x, f, {
Ka ti 椰奶
2 f& K% G0 D3 C' E0 K5 vKam puh tord 煮肉 0 t/ H* Z/ M% U# H* J3 r. a
Kao 米糊(粥)
5 `( @8 U: U  w8 z& j9 n; W/ yKao bed 鸭肉烘饭
3 y$ T# M% [" U# |Kao dom gai 米汤鸡 / z" S* i5 W9 }0 A% u
Kao dom mo 米汤猪肉
$ y, |) w, g9 ~, V5 t# HKao dom plah 米汤鱼 2 r6 G/ R1 Y- X" t
Kao gai 鸡肉拌饭
4 k# i# o3 g, Y5 gKao man gai 鸡块拌饭 ; ^9 H2 m  R  m! G
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
9 t. U  Y. j8 O6 h% Y& D$ r( E3 q/ YKao mo tora 烤猪肉块拌饭 : o  I0 z5 ^. f" e3 Z( {- B" e
Kao nieo 糯米丸子 , }7 k2 {6 P1 p' f% ]
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( @( C, K! S/ r5 j
Kao pad 炒饭
5 ?- a; x2 Y# C, C' jKao pad gung 小虾炒饭
6 {& s( `8 E! q0 T% RKao pad talee 海鲜炒饭
/ _2 D6 E! Z- K' o! U8 v- l- ZKao plao 米饭
' n9 ~9 U0 D8 g- q2 x6 aKao poht 玉米
! ?) d4 H3 K% p* J2 M( [  eKhai chiao 大蛋饺 * a1 N1 v, K+ D3 P6 v! g# K
Khai dao 煎蛋
/ a& v1 `) [* X' o; C, E  M; bKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 & K/ \$ T$ ]4 x8 l( m- t
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
- u( A* L/ u3 Z1 ]  U4 rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
' _  G9 f4 @5 x0 HKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 * s8 |  f' h) K+ ^* b* P

4 @7 G$ ~4 v) M0 OL
& |4 R; H6 ^. K, E- s$ E7 q% kLao 烈酒 $ N7 k( L% b1 Y
Lin ji 荔枝 " |0 Z/ \6 ]. D5 H. u

5 z7 s0 c$ U5 \( I, oM ! i; J; n% b0 y8 M
Maah hoo 菠萝肉丸子 - u* O  \/ c+ c3 ]
Mahkong 湄公河威士忌 7 }1 Y0 a5 U  e7 X: h
Makahm 罗望子果 % _3 E) |, }' q
Makoa tat 茄子
1 P( v! X. O" A) h% E) O; wMaokatat 西红柿
) U9 y# z. r& S( S9 U% tMalakor 番木瓜 * H5 k9 ]/ u4 X0 L! @7 D8 U
Manao 柠檬
2 _6 Q/ D9 [* PMan farang 土豆
; v' P  o5 k- P# u+ t/ lMamuang 芒果
: ]0 Z$ K8 \0 w. oMangkut 山竹果 . o% \2 k9 a2 U
Maprao 椰子 9 X  z; o2 v" E( t6 y
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 . N% X. R+ i* ^& R; h0 _$ m# D
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
7 F2 M5 `. j5 X# p- MMie klob 炒面
5 h+ C/ q! b2 rMo 猪肉 ' T/ C$ a$ [/ @0 T5 N$ i# V
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 " J. l; _# ~/ H4 x% H: I5 |5 Q
Mo satah 猪柳    
. }" _" _# J  u2 ]. p/ x" M4 C6 H) L$ W. ^, w6 W: m
N
2 K# q- ?' _; u: {Nam dan 糖
* z- t! b2 H7 J- L* l7 F; sNam jim much sate 花生酱
8 o2 n; m8 j2 d$ z  U% e+ CNam lorn 热水 4 V5 V; D* N& c; ~7 |
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 H6 n! t, b0 t. G- z1 R* \Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 2 ]. O' m2 ^# X7 x
Nam plan 鱼酱 / z7 y, C8 T9 O' U5 [
Nam prik 红番辣椒酱
2 z5 a' I. [/ U5 c! o/ d7 Z. ]Nam rah 矿泉水 2 g( I3 _' _/ b0 r. z
Nam som 橙汁 6 c5 u' r9 V3 a8 R9 R7 }
Normai 竹笋 , A- Y( ~, Y+ F8 D5 _$ ]
Nuah 牛肉    
5 K/ M/ L  ]) k, Y, ^  H! Q+ c$ b' U9 G( e: s
P
# D; F, [0 O5 A) ZPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
) V2 D5 A- I% yPak 蔬菜 & P! m% m# N% x& H& F& B* ]
Ped 鸭肉
4 }9 y& V4 O- ~5 tPhal thai 炒面 - B# M5 [% s- ]$ {2 f$ B2 n, u
Plah 鱼 & [' b. ~: |( N6 x! W
Plah kapong 鲈鱼 + e" P: q" e) S
Plah muk 墨鱼
7 H; _* Q8 |- M( ePlah priao wan 糖醋鱼 ) n, C* y) |# v( d$ k4 g/ h, y
Plah tord 烤鱼
7 x5 ?5 ]& V, B0 [Plah tu 金枪鱼
, v( }1 x+ g" m. B4 [2 P9 N5 ?Polaris 瓶装饮用水 ! f9 i$ i8 C: L% M' n! ]0 y
Priao wan 糖醋
" C( A' K$ E( N6 KPrik ki nu 红番椒 # b: |' s# [- C0 N$ E
Prik shi fa 小辣椒 $ W8 ]+ \+ `* f
Prik tai 胡椒
3 X1 V8 _* @  j. Q: b4 X  c
& l! [: k3 U# F2 ~3 wR
& q! K$ \6 s; HR Raprathan 吃 Roohn 烫
9 @9 V9 @' k4 _6 {% t0 Q
- f1 f" o( \0 B7 H  Q0 [% ?( X* \S + C) c6 k0 K2 ~; \  J3 G6 {
Sapparot 菠萝
; Z6 K6 C1 h. y+ x2 B$ S, w% X/ mSen guetio 米粉
8 E! R8 X$ L/ QSie juh 酱油 7 c$ [; u) V2 E. S$ ~+ j1 U2 e
Som 橙子 4 \$ |9 G$ F1 f4 n8 u9 C' M' |
; a( L5 V( p* v! d( W
T
+ v# j  v* L3 a- pTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& I7 g9 F& C  L! d, X$ gTeang mo 西瓜 . J( j; Y* P$ M% `7 B6 w* `4 {
Toa li song 花生
5 X% C" i2 C2 x: f# T) l4 y) EToa ngog 笋豆
$ y/ {9 H, v) t5 q. vTom 熟食 . e& ?) f- A$ X* [9 u& r
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' I4 Z. N) k% i* N. _% k  A! H- NTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 : e9 _0 C, O4 f7 s) a1 J* g) r
Tom yam gung 海虾汤 ' p! b+ I# n8 N+ T- t
Tom hom 春季洋葱 0 q( g( U9 m+ Z; \( z, ^" a8 U
Tord 烤
% b% K! E$ D! r( V  a! ZTschah 茶 3 p% r/ R) t7 i/ ^
Tschah lorn 热红茶 4 j/ x5 B' @/ l" o) t5 J8 t$ ^
Tschah yen 冰茶
) b+ {/ X  C5 l# u$ HTuna 金枪鱼    
+ m4 R% R  i" Q4 x0 s/ x
- N! i2 a$ x* C7 c& u  ]. }Y
3 g/ ]: i- y' U8 T& NYam nuah 甜辣牛肉色拉 / G" n, j! B8 f6 {% V% ~- y( B
Yang 放在烤架上烤
, ]4 L5 L: L. e  |3 q$ t; gYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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