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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
  k+ S4 r. J) ?$ m8 ], e. e8 ~
6 X3 G8 d3 ~: `5 NA 5 {6 S" o$ L* s  ^$ I
早餐 Ahan gangwan ' G- g. S8 L0 |
午餐 Ahan tschau 5 [% Z) @, Z1 N- F& h& F+ P  B
晚餐 Ahan gen  
. B4 b3 j: M9 F! h
) U( V! r& a( H) ^B 5 q& x% o5 q' ?; E' `+ G
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
, r/ M* e$ x: l3 ]+ J: u. nBai ma grud 甜柠檬叶
$ k9 \6 @: w9 [% h0 mBai manglak 罗勒 ( E- u$ a1 w% x& L2 T
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ' t, m9 g2 H0 O+ m- m9 o. Z
Bed paloh 糖醋酱鸭 9 ?5 u, e( X& j7 E* Z' \( R
Bia 啤酒 1 j; X. Q5 p& E% `
Bo(h) 煮
3 X" ]1 \* ^# ^' m# x+ ?Bor bia tord 春卷    
( `, @4 N6 m+ G5 p9 A2 E# e  C6 r
2 J9 V# m" a1 A$ ]$ d8 I, l) P4 fF # o+ W; l4 _$ B( i, F) d9 ]7 I4 ?
Fak tong 南瓜
7 [/ o4 v' s7 m3 c# r8 `2 B/ ]Farangh 番石榴 & X3 O& m6 s4 l- S

3 c1 o/ _$ A5 b7 d- y0 ^G " h* E  V( C, N0 ]3 `
Gabi 小虾酱 # r2 _1 q; Q4 F+ g- v) ]
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" w4 y7 I0 W! k  a3 HGang garih 印度淡咖喱粉 + Z1 G' T2 a4 }) d/ D1 i) r) R
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 % p" Q4 c9 e$ ^; D/ o% ]4 a! U8 f3 j
Gang laing 泰国蔬菜汤
% d% S8 j( F4 @. TGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 y. b  g. l7 h4 `0 Y* SGang nua 五香牛肉
2 g: c& K/ A# \Gang ped gai 辣咖喱小鸡
% @. l4 J8 E7 T9 P! mGang som 蔬菜加鱼
/ I" K( B* V  f( a8 {; ~/ pGafa 牛奶咖啡
% l/ M3 g0 i6 ^8 }0 u6 HGafa damrorn 清咖啡
7 q2 c! d, c" D& RGai 鸡
6 g/ P1 b3 D: E* o2 L& q  WGieo nam 馄饨 , e6 ?: _$ Z4 v7 g
Gruei 香蕉
1 u) k- H' f% iGueh tiao 白米粉
( s) C  ~/ H8 \0 K+ {9 C% i, jGung 小虾、螯虾
7 r" p- p/ i; ~' I4 R8 NGung hang 小虾干
* X7 a* ?& z, M4 |4 CGung yang 烤虾串
$ b5 j. X# f; L. d8 C7 L
% o  ]1 P: @1 X9 H0 Y( J# K' }. EH
& t+ a+ X! r3 G8 F2 U+ YHua hom 洋葱
  D- S3 ]* A1 u' G, EHua schai po 萝卜 ) F/ ?) {+ a1 k  A7 t

9 l. T0 Q, f3 W" AK
* l( ^$ y( F! U5 ]& G$ i" z) p$ YKa ti 椰奶
& q% L2 r: j) A# X7 v5 |Kam puh tord 煮肉 6 \2 R$ X7 K% D
Kao 米糊(粥) + J1 ]- z# T. [, N' ~
Kao bed 鸭肉烘饭 9 ~4 A4 q: ?7 h# c% S8 u
Kao dom gai 米汤鸡
! @+ L; ?  Z: D! ]( B- kKao dom mo 米汤猪肉   E7 }5 J. n+ u: j
Kao dom plah 米汤鱼 5 k2 n$ `6 `. c/ o& r6 ?' Y
Kao gai 鸡肉拌饭 : A) A8 X' M# u) B6 P9 h& |# O% e
Kao man gai 鸡块拌饭
% d8 o1 x: u+ M; x: g' d' yKao mo daeng 红烧肉拌饭
8 b6 R5 E" l! C4 u8 jKao mo tora 烤猪肉块拌饭 - k$ m; w& B1 ^5 w
Kao nieo 糯米丸子
6 U% d- `2 i; z0 n3 v4 [Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, R. S9 c% K- B0 z, l3 e8 w% V' CKao pad 炒饭
. X' v1 n- s8 @; z* C1 A! V& x) L, IKao pad gung 小虾炒饭
( b% I& n; E# V( a  Z' HKao pad talee 海鲜炒饭
, Q3 _4 o. q, D/ D9 m" vKao plao 米饭
8 j, e  l" t; VKao poht 玉米
, Y( z5 r8 m" ^4 A8 a5 bKhai chiao 大蛋饺 , E2 u5 e- t) K6 K7 M- e& }
Khai dao 煎蛋 ; b8 O# _/ d, \4 Y' h
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 q' g) s/ ~% D5 n7 I: P
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
" h2 x8 u! F- H2 ^9 sKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ' |* X- C9 `" |5 ~& n: ]9 I
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 % s5 d* t# h! S  u2 J9 `

! J" \7 u4 Q' ^, UL + [7 ]. a* n& h% a/ I$ G, i3 v  C+ }
Lao 烈酒 & t/ h1 m8 r* X: ^( c
Lin ji 荔枝
/ y' X, z/ o" Z& Q2 v* X. t7 Y& z( h$ h
M ' k: |0 {2 `% u
Maah hoo 菠萝肉丸子
0 G+ a6 X7 w7 ]2 S- `: AMahkong 湄公河威士忌 . e9 H% j: X3 R# c- a" E* [' _# K
Makahm 罗望子果
/ c* m& W/ G0 h4 |/ c. p6 d: [Makoa tat 茄子 8 [' H4 h- y2 j5 }" S2 g0 i! H3 k* T
Maokatat 西红柿
) v+ Z, v0 q5 A, k9 [7 x/ U. `Malakor 番木瓜
$ \! Q3 U' m& nManao 柠檬 . J: [* H" c( q! G
Man farang 土豆 3 ~6 K1 \/ G- n. ~* L
Mamuang 芒果
% |4 H8 H9 z! _3 ?Mangkut 山竹果
! |7 _  D) t! AMaprao 椰子
% |! \, c3 G9 |: j# {Med mamuang himmapan 贾如树坚果
0 r* l4 V$ W2 _) {4 dMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ) j: n2 ]* T# X8 D0 q4 e# F) r
Mie klob 炒面
+ o4 o$ B+ W( _Mo 猪肉
) s: T2 u" M' R( _9 ~+ v- |Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 s+ G1 O- ~6 C# O
Mo satah 猪柳    
! v+ C' Q3 c0 L2 e5 ?! P# t+ P5 k+ ~
N
" B0 H. {; Q, p8 e& tNam dan 糖
7 ^& n2 S) K# O/ INam jim much sate 花生酱
1 d+ ?) G, w, [4 kNam lorn 热水
9 H* ^4 ]& M( }; Q& u6 u' SNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
2 R2 Q" v. W' R  r" b0 d) XNam plaa prik 芫荽拌辣酱
: h6 B" l5 W2 N1 LNam plan 鱼酱 * K9 T+ M6 T3 s8 |! Y6 x+ W
Nam prik 红番辣椒酱
* ^' L4 ?6 a9 ]/ `3 FNam rah 矿泉水 ( C/ J: S: p4 |6 x+ x$ H! ~
Nam som 橙汁
& I6 I; i( ~! I9 q; O8 H: ENormai 竹笋 6 ~  Z- }! p6 E2 l. z: d
Nuah 牛肉    
0 i* V: L2 K. Q; a
4 {7 {, x5 ^0 g1 Y$ [P # _6 [: }5 C; j% ?6 R
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 Y; f: O) A) {Pak 蔬菜
8 l9 D% }+ C  J6 \( ]Ped 鸭肉
  {4 R. o2 K5 S7 l/ J+ F- VPhal thai 炒面
7 s: `, S; V0 f( q3 r+ PPlah 鱼 8 b" `# D0 a; _% d8 R3 X2 h) J
Plah kapong 鲈鱼 9 Q" o& a7 a& D: ^, z; K$ _9 Y
Plah muk 墨鱼
! z6 y+ a' V9 dPlah priao wan 糖醋鱼 9 g( W6 P8 v* v' e# \
Plah tord 烤鱼
& G& `3 {* R2 |+ ~) [# g& NPlah tu 金枪鱼 3 I! \- F5 o3 R) D5 e, P
Polaris 瓶装饮用水 " _( a- n0 Y) C* r  T) R: ~3 L
Priao wan 糖醋 ! I& F7 z+ ^, u' ?; B! X! I
Prik ki nu 红番椒 4 H8 Z* {" S. X/ o) H8 ?) U2 `
Prik shi fa 小辣椒
8 W2 q9 Q' v+ x4 w' m  T3 ePrik tai 胡椒 5 e( S4 ^3 [9 M, Q, m8 h" O- s) [$ n2 i
3 m; H+ a( v* g1 f# n
R
% B  v2 X: j; w- G: S0 D+ fR Raprathan 吃 Roohn 烫 3 `: z3 {8 ^7 i) j8 t7 x1 J

2 M" k! k# Q$ t6 H. J/ x# _S 7 |( X) K0 u8 R- d+ z8 j1 T6 u7 `$ f
Sapparot 菠萝 3 K! X' _! f$ W7 F6 c
Sen guetio 米粉 " L- }" m' j& c5 ^3 @# a4 B- n
Sie juh 酱油 # v: X. _$ k# V% F
Som 橙子
! [; n3 k8 a3 d  r3 r% |+ ~2 Q  K2 X) W
T
/ h& v7 ~7 c6 g2 CTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
/ k; B& f+ I) {: I3 D  ~, {Teang mo 西瓜
. ~) J* w; m% yToa li song 花生
0 T/ Q8 a; A3 r. Y, Z) k3 E7 aToa ngog 笋豆
! `# O- h: B. [) J/ A4 ^Tom 熟食
9 k/ q5 M! v1 j) d+ E7 }2 h% JTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 6 b4 b  b1 C1 _( e
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
: d  s# k: w% t+ G) D$ sTom yam gung 海虾汤 * W, B" j" O1 H- ?8 X
Tom hom 春季洋葱
8 S6 Z% E( l! [5 _# t* ^9 ITord 烤 7 f* G, R% y+ _$ `1 q0 h
Tschah 茶
# ?6 t0 J* I- M6 P( t! GTschah lorn 热红茶 . p4 ]0 P' c. S- _! ^1 G
Tschah yen 冰茶
& c& E  \6 q& B+ F# D- c5 o) Z, UTuna 金枪鱼     % m1 x2 V  i& b5 e/ S1 Y

6 G# U& o8 @% WY
, d) @: y+ v: h6 ~  j: G( C. BYam nuah 甜辣牛肉色拉
  J3 U8 {3 U( F" V; X8 ~# FYang 放在烤架上烤 5 ~3 I; F1 A1 x+ `( y
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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