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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 6 `7 j& v5 W9 Z. o( f# I

5 F( C- M7 S3 D$ X+ W: h        鱼+豆腐  & _  c3 x% S! O; g& [) c9 l/ `
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
0 p+ x9 G3 C" h* C4 V5 I0 d  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
& N7 }' y# N+ H% G: P$ X2 e9 T6 Q2 Y3 L        猪肝+菠菜
. T7 a% o! x0 h, u2 E  作用:防治贫血。
* |4 Q& d9 o( S5 X1 W: @0 e  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。. s* Z9 S6 i: Y; C) O% }1 y
        羊肉+生姜: f8 K4 S2 V5 G; y0 w
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
& S8 w- v- x7 C2 b7 T/ o; N  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
# ^' Y. |2 [6 t/ V4 K        鸡肉+栗子# ^7 X& }5 K9 ^( Z# y/ P& H
  作用:补血养身,适于贫血之人。
; H1 }7 n% N8 i% v( A4 }: F4 e  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。# R& ~$ l) K: t# g
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。( k- F% Y4 z5 ^: [6 r& X6 k) N9 f. g
        鸭肉+山药
, F* q1 D; q. ?) |3 h  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
2 f! Z: d2 N$ g. M5 v; ^* i  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。4 U' P1 {0 x* s. \- B
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。& F" p7 H( Z9 N
        瘦肉+大蒜, w" B3 H# t: K, u" N
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
$ p3 p5 P" g4 }# M4 ^& F0 t; p2 L) T  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。+ L' R! z/ ]7 U$ p* c/ C  r0 B
        鸡蛋+百合: \$ b( G, h8 k) E6 @0 |
  作用:滋阴润燥,清心安神。
2 w. k. F5 r& E7 X/ Q  l  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
- m4 u# o+ I, H3 y        芝麻+海带
6 E$ f" M9 B3 Y& X* h  作用:美容,防衰老。3 w! F) l7 u' u( {% s8 X
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。; v, ?0 `& Z# z
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。; b# t9 y) c" v/ _
  同食则美容、抗衰老效果更佳。) ^/ z  @' q* d6 @: J! Q0 s
       豆腐+萝卜! ?- L9 S+ X6 e) ^' S
  作用:有利消化。7 U4 a6 X+ J$ f9 A% [
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。# R+ g% {- ]0 `: N5 G7 ^$ I: v# a
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  ) y% I3 i! e6 }0 l7 N- [, p
  红葡萄酒+花生
1 J4 G$ H: O5 z, n; l  作用:有益心脏
9 `  J' |  i; K  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  5 r7 X2 ?1 c5 x3 B# c3 v+ N! F7 ^

- {" }) ?3 U2 t4 s$ p
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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