杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 87080|回复: 19

[美食我主张] 冬季健康:最佳的养生食物排行榜

[复制链接]
发表于 2011-11-6 20:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-11-6 20:03 编辑 2 L+ L6 A! _0 E) r

# x9 |: r9 q& O3 E- j1 J    最佳蔬菜
3 ^0 t# N3 R+ z- H; e6 I3 d' M  各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜最佳3 M7 d4 @; I% `# E

' E( z* ?+ c; G8 i" J6 [4 c  日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%;, r, ^) v# ^) @8 S3 R+ x) W

+ k: s- O) i6 j8 M- P  e( V  苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。
; F3 z7 K# M2 u( K/ @4 d' X; E: @! J9 e+ p4 ~' e0 b* g1 @
    最佳美容食物$ `2 q% H" s) I3 _7 v0 [

% _, @3 p& y  ~* |8 w- Q7 X# M  近年来,国内外美容专家看好以下食物:
& }: W0 a7 O5 v& Z( E- _
: s  a; z) `' v2 e  1.温开水,每天8-10杯,可保持皮肤丰润光泽;0 q. z' }3 C7 @5 [  f; m1 j
. y1 o  t4 k. `3 G
  2.绿色蔬菜,如苋菜、椰菜、青菜等,含有大量维生素与矿物质;% |9 I6 b( f/ w. P

- I! L) N0 \) A0 k4 K2 R# a0 n  3.西瓜、哈密瓜,既补水分又供营养;3 P3 E0 p* d( j

( Z8 E; V! ~5 o0 F# p1 L  4.提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等;
/ V1 i" Y  ]# U' c& G* J0 V5 w: n1 p, R+ R4 x, m
  5.粗粮、豆类,供给皮肤所需特殊养分;
- b5 k" U0 Y; T3 j3 D: y
* K3 U* i" f7 E9 \8 `  Y  6.柑桔类水果,含丰富维生素C,防止面部微血管破裂与色素斑形成8 O1 v7 R& W/ q4 J
1 K7 {0 G4 {7 ^, m2 U% \
    最佳护脑食物:
5 T& Q5 f& b  ^# R/ N/ J  对于大脑,并非所有食物都有利,油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可使脑血管壁发生变化,进而影响血液流量,导致大脑缺血,此时,因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
9 E' o' z6 w+ ^3 Z" @& |哪些属于“还原食物”呢?3 e8 N4 Y- u1 H+ g" D  W1 s
0 i0 A: B! G- i6 j1 a! T/ d; g
  专家研究认为,菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭等可提请人们记住和选用。$ i; F5 c. j) a7 G6 w; D
! e8 D, P+ q' @: H/ q6 t, A
    最佳护心食品:
# p; K+ R* b* h  野生马齿苋,近年来也受到医学家的青睐。( e! Q3 r) j2 E7 ]
: |; d- }; \2 p0 S' D% @/ W8 o3 B7 z
  据美国专家研究,马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸,此不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,且能使血管内细胞合成的列腺素增,血栓素A2(强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心玻此外,其含有大量钾元素,可降低血压,抑制心肌的兴奋性,减慢心率而保护心脏。
# N; \. N# K: `5 T
" p% }, L8 R1 F6 q% r    最佳纠酸食物:
2 R# _( K1 [+ I2 F  肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根,可使血液偏酸,但此类食品营养丰富、口感好,很受人们欢迎。
% z/ o, o& M& D1 {3 A5 _8 W+ n
2 A$ Y+ r; P% L8 o9 `. D' a/ Z  为防止变成酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃入定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的酸碱度,如蔬菜、水果、茶叶等。
9 r, Q! a; Y2 ~" o  e1 {
- L% [0 X& Z0 x7 o2 j  p  其中尤以海带的含碱度最高,享有“碱性食品之冠”的美称,故每周吃2~3次海带,可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。6 F% ^4 S4 K8 A! M( f
2 n- n9 y& I5 n- D
    最佳食品榜(名单)
* F* d/ F4 K2 P& I  世界卫生组织公布的最佳食品榜
) O) {( [) i( t' K, y# ?( H2 Z+ ], _0 z5 [; p
  最佳水果
3 y, l) S4 B3 T& c+ ^6 H6 |# u$ x( p% i3 N
  依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
- [; [7 N; u0 B+ @9 h* o4 N/ u4 F8 M: j2 F7 I7 Y# \
  最佳蔬菜& y9 R) \- n" N

, c3 c( Z$ V" Y+ H- J  红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。
" K: S$ e9 J: p) d4 {- j2 n# k6 ^* ^1 h$ b2 l1 u
  其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
% X  G6 o  [4 Y( e! l8 w1 ~
4 s& }2 X! X% X5 l  最佳护脑食物:# o; K) y+ E" a6 L! H+ e1 K  I: u& J
  菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。
- X8 Q- o+ x$ f7 p4 h9 C$ w     最佳食油:
. _0 ]. C) T+ d/ R9 }" t  玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。* o5 r) H0 M, r  t' m0 E
2 G8 @% _5 O* w
( x& v1 t% I% ]5 p& x; _# c
发表于 2011-11-6 20:04 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢{:392:}

点评

哇,亲滴速度好快哦  发表于 2011-11-6 20:07
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 Wing琦 于 2011-11-6 20:27 编辑
! U' D( O  J  ^8 R9 j
: B# Z5 g0 \3 Y/ b% J2 [9 u收藏,收藏,对照一下貌似我平时吃得很健康,哈哈哈; m) v5 @' G) N$ @4 W1 @
不过野生马齿苋这个东西 现在真不好找了 以前菜地里很多的 估计现在的农民看不上马齿苋都当草锄掉了  马齿苋做的梅干菜好吃  哈哈  
/ a6 |4 I1 S1 r野生荠菜倒还是很多的  
9 s. t* i9 z" B$ X2 K  e: n谢谢偶们的司令官保健医生{:416:}{:416:}{:416:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:46 | 显示全部楼层
丁医生貌似N久没发养生帖啦,来支持一下,亲最近哪儿玩去啦?

点评

汗,偶都要成为月宫中的捣药兔了,天天与中药为伍,浑身上下都是一股中药味,那还那么清闲到处游玩啊。  发表于 2011-11-7 23:08
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:48 | 显示全部楼层
菲亲你对食品的研究太专业了,称你为专业营养师一点都不过。看看这些食品,其实它们就在偶们的身边,就看怎么选择了,谢谢亲的指点迷津{:416:}{:407:}{:416:}

点评

哈哈,亲过奖了。只是因为喜欢,偶才会去多关注哦。  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:59 | 显示全部楼层
最近无比关注养生,亲的贴雪中送炭,收藏了谢过。

点评

不必客气啊亲  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:08 | 显示全部楼层
谢谢亲分享{:416:}{:416:}{:416:}

点评

谢大人滴花花,谢啦  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:20 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享{:416:}

点评

不必客气,亲  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:05 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享,偶现在每天早晚都给儿子吃上点核桃,希望他能够越来越聪明。

点评

呵呵,小家伙就是不吃核桃也一定很聪明  发表于 2011-11-7 23:11
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:12 | 显示全部楼层
明天就是立冬吧,亲的养生贴好及时,先谢谢了,纳闷亲为什么三天了才吃了一次饱饭呢。

点评

亲自己是保健医生问题不大啊,管好自己的馋嘴就行。  发表于 2011-11-8 11:46
汗,说来话长捏。前几天偶查出来餐后高血糖哦,现在都不吃主食了,只能吃点粗粮和蔬菜呢。每天还饿死,都要郁闷死了。  发表于 2011-11-7 23:16
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-11 06:24 , Processed in 0.098567 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表