杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 112537|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。8 ~. f5 I% _& m9 s0 t& k' u3 w
9 e' N) W9 e( @. C' @! G0 x3 p
  一、气虚体质
- _) U: u6 a7 h" f$ n  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
! ]: {" I! o5 `
. O) @! M7 m2 o. f' }( I+ H9 b! X  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
+ Q, _, I  B" r6 T* f, t% _* c8 I& X/ K2 s8 u
  1.参苓粥. `3 ?' Q% i5 \0 u; c" p
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
) j) V" A: k  J) \4 ^6 {
8 t0 z1 n) |% t1 T' Q9 X" F) n4 T' j  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。) X1 W/ ^" W7 J9 W2 h3 k
: P; R" p- v' T* i) D* n7 P' N- X
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。1 Q1 K4 Y6 h: H0 l
' T; Z8 L: @) \! g
  2.四神粥
3 q+ V# Q% ?, ]: e* d  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。1 i  g+ M) N, E& X5 W

! f4 h* u9 T& o, j( j9 E  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。8 g  y( ?! k8 p
( H% F6 B' O' S. I1 j. ^! u% F
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。/ u/ P9 i, p" ^/ @9 n

0 p/ ?" H% s, W8 ]! ^- B  二、血虚体质
5 A1 H5 w! k) G& j7 i2 k# ^  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
+ X4 B/ }" b* Y$ g; {0 j& i
$ m* m4 E4 R' \9 p% y  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
! }( ~+ Z4 s' B9 Z) U0 u: C$ Q* S$ b9 }- f
  当归补血粥/ |1 m! M, j' _; `3 k
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。; I9 K" K( p7 U0 M2 L
: B8 P7 n+ q, O1 t. J) \
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。/ T# y( n. ~, k" V( f. ]

; I- t+ x/ ?& [- |  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。1 P- I" g. L3 ]* \6 h
$ t& C4 T% }2 M; i
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
8 r( F6 p0 e6 C- [
' J. G, o- c3 @8 g' F. H4 Y+ m6 p  三、阳虚体质
# N. u5 x# U: \  M8 L7 _- D5 F" X' `5 q  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。1 D' u" q8 V2 G
, w4 Z$ r# z4 d8 v, _
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
  F: }& ~4 a9 @9 `, Y# O4 n: o
8 x0 x8 |7 ?  i. l+ C  1.莲龙糯米粥
2 O1 _, Q7 p1 B+ H  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
; s% ~4 Y6 Q' @; G/ z6 p2 A! _  F: t7 q5 k2 v; ^9 i
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。- e, X* q1 ?& r7 L9 C+ \& K: }9 n
1 @. C4 k" q- {; j
  作用:温养阳气,健强脾胃。
! g8 e* O+ i- }- Y
0 t8 e  ?7 O9 s) y7 d9 }  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
7 i1 E/ T! v: o, `$ \! r8 s! K" o, Q5 ]6 A/ H
  2.肉苁蓉羊肉粥
2 t9 |0 ~. a  u! {* i  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
! c, v2 `. ?1 c9 l# d4 r6 n$ ?/ z0 _
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。. X% Y% Y- A4 R  ]/ s! v# U
$ d6 m) @; H! S3 b- r4 q4 n- |" O
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。$ I8 B) r9 [1 T8 T% N& x
" U  C9 {9 x% V& _+ v
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。. C& E/ Z1 H8 x, R
  h( z8 m" ~; A$ a
  四、阴虚体质, |. x) j+ k% Z& z  w" O  L
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
, ], j, n0 q# o. x1 q% U3 X
) j' Y9 ~! }+ E) N, J  \, T  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
, B' j& z9 L9 Y7 w: U  B& _1 t( _- t: @7 p
  首乌芝麻粥
  E7 t0 k7 a# E" i+ R  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
+ r! b$ W5 V# V, s- q
: g0 j8 E9 o7 \6 f; ?( y  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。* Z  w! n, O, ]5 O
  t" R1 k, w0 @, i6 A& s( {
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
* d: o6 c$ e) i0 l( @, u% N+ y4 [+ y- ?! T
{:407:}{:416:}
  G; L4 L$ i: O, C+ s看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-2-4 10:03 , Processed in 0.071994 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表