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黄瓜
0 {; f1 g6 v! |: S( j" B! D 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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, X% B/ k5 }* ]/ H 白萝卜
8 y: l8 Q* e$ t& N: w8 o# o 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* K8 d" }1 t. v' E& f8 k% N
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韭菜
, U- q9 r* Y# z: p3 }( I3 S 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿3 B" |( B& O6 ` i D) R
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜) X. u4 I8 ~# G/ K/ ^+ y
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。/ b9 O/ v7 ^( z$ T6 G* I
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芦笋
4 S" ]+ { v7 o2 v6 l4 u; p 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。( z. S! n# q2 I2 z/ I: Z" u
& o0 a/ N; m2 ?3 | 冬瓜
% W1 j6 [! X4 f N5 ~% k# N8 B 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。& ]- F: Q& z7 G
# H: f9 M( S9 `% E1 J 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 p& ?- T4 J& h/ j5 w
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竹笋0 a9 p4 t- y! ~' G9 [
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
6 q4 D; J W6 Y2 z4 j/ n" B) X% m( V 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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# O" X4 T. v0 J: g) L0 L 扁豆
" [% u5 ?9 { c+ \/ p 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。3 d, l: O5 G( B" Y- {5 i
9 O- V; }* t$ p0 _- \4 n$ } 芹菜- w( ^0 J4 v* o
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。. F* b, G$ Q) Z
& D5 @& c7 l1 D2 s' z 绿豆芽
9 G/ L- Q) I- g' U 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
1 [3 Z+ _3 o- R0 o1 U9 e 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 S+ p7 G+ W+ Z6 r) K
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菠菜& V9 e# c% ^ V+ \! t- R/ `
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 h, B- Z- A. O
' @% i0 |0 ?; Y# q7 P$ \ 西芹
/ b q/ _0 z) u; N) S+ h 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。4 M# A! d% L v4 `! z7 M( X
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白菜$ @. E, Z1 ?! F; ]$ I3 \& s; E
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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