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黄瓜
2 ^* m9 c' l) ]" U. I 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
# k# z+ |2 e+ c- |3 r 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜4 o$ }* m7 ?* R3 q$ q" q* n
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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9 f% v8 c, n- K 西红柿2 f- H" P& d" R% G9 C' I2 `5 j; g k
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
K4 @2 ]7 i3 @% Z; G, w, J2 q+ v4 E! x 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; N" m, H$ G% n$ W& ?% e
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芦笋
5 \- Y/ O& G' g3 j! w& d( _: k/ L 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。# ?% j/ s9 W/ L
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冬瓜
! w: R* P2 m8 H; e 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 K7 {. h) G" ]( C* o0 i" S
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竹笋
5 z0 b8 r1 R0 `. R% {! z+ Q' e: j 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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6 f5 |7 G$ @, M- M! E4 p 茄子
8 s# R( z* T7 C" ]: Q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 ~3 A# {' c( {" V+ ` j
7 a6 b* @+ a. h/ g5 o 扁豆
7 s! x# V7 O% l 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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0 E9 Q+ n3 z- d, ?) a5 o 芹菜5 R" ~3 M2 F/ V) P& }
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# s* h9 Z4 h/ G# s+ a! u9 }
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绿豆芽
) K2 c8 v3 g# }9 P' e2 k 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。3 b+ Q/ t( r }. W
+ D E* M% x h3 M# q6 \7 v5 w 紫菜
2 a" S6 {9 c: ]: ? 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。; I% M1 `1 H) W$ C: A
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菠菜3 R, a4 _ M) O3 i$ Q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, k4 y1 s1 C4 Q% V3 }) i: ~
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西芹8 t: j& k# I, U( r' F
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, m, V: C3 w1 L7 d$ j4 b
% ?# `7 l' J' g2 s) \7 ^ 白菜6 R. T( Q5 @% f5 F1 ?. R
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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