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黄瓜
8 b, W6 {$ j7 w h 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜- B7 }3 J9 e% J: G6 t( N
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 V) J- s4 L- _1 n' P9 D9 R
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韭菜
: o' n8 y7 |9 V% p9 K. d" t8 c% Z 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
3 u; Q( M* d$ [+ R2 e) U 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜) _8 m. z- i4 L# b0 N
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
9 k8 H$ c d- |2 T4 ^% V 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; y) Z! Z2 m( M
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冬瓜
2 t! w- |' ^1 p& }! P2 K 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 ?% d7 w1 ^6 [- ~# k- R2 K
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! C( V. F8 p% \0 J; O, u0 N
) V, S9 R( {$ V& _ 竹笋
% a ?& h: A! I$ {6 e5 X! _ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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, A9 v E- _* W+ X3 R# d* u& i9 E 茄子
! H7 D( y$ W9 q# n4 {9 ^ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* V; S1 k# ^! a
+ r |7 |6 ~( ]0 c 扁豆
1 e. v8 \+ M3 k2 S' A 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。% E! _: y+ U0 G* K' }" I
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芹菜
6 E/ s8 J2 @0 H 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。6 h/ F/ ] B% x% j9 @
2 Q5 ?- {2 Q' l% S; ^5 j 绿豆芽
# w8 S8 k4 s- S# Y2 Z& q; h( a 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
; z" y* e8 K. a- r5 s9 {5 Q 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 x; z" r: O6 R* v9 n
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菠菜& n2 m2 e: r, e+ j
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' P0 N- t# i5 q9 h2 B* ^! K4 v
, M2 }5 t3 {' ]8 ] 西芹
% V. y& _+ v' x* l# J" b 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。+ f: w/ f5 ^1 ?; g/ H' d4 a
: b: l B% d" Q# K* `% O 白菜
' A' N' y$ V9 |- X" f$ ^ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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