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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
# z: e& O! g/ ~& n( J4 u+ z9 W0 ^4 ?2 a( o' W" P
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
: w9 K  T* r, U+ L( y- G! H% H* c: V  R% P$ g
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。/ l% M0 |2 ^5 V4 {
  
( p& w; n$ W' p- u( {) y& d  辨明体质情况对症进补  + E" H% t" e5 Z3 U- |) `+ V
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
* t0 |$ U. X. U9 Q6 \3 ?* h7 O  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。" L9 B9 _0 \$ }. H& W# p
  2 i. P+ H: T. }; E. h
  气虚  3 n8 I" c2 o# D. w
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。( |0 h. `& _: M9 S0 D
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
& X. g9 N% v( G' }' g- O% k  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。& y$ K& q& F' N+ Q2 I7 W+ K
  & {# |5 ^' U8 ?% u
  血虚  , P% k, T3 D& i. a2 A4 I8 Z
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
% \. G: K$ L/ ?8 R3 r  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
/ l, O  v, V) j  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
% ^/ R+ l* i0 Z! @- ?% F  " i& X3 ?4 i8 U. j
  阴虚  8 ~5 f7 @: x8 u
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.: v+ N' T$ F1 W% A! J" r
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
" g! i7 `$ a3 E$ ^  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。! G# u+ P/ H  o3 }- a# U1 ]7 k; D
  
4 @* |  d( E7 H8 c1 T  阳虚  ) \8 H; g' |3 ?! q8 z/ a6 J
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
, X  N+ U2 T" l7 B) t! x) a  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
' U3 g1 P! F( [! ^7 Q- j. [' T  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  ! M5 d' Y( j# n$ ^9 ?8 k
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。# K! W0 T9 x. S! l  g2 M
  
% G$ D. a  S7 b( s8 e2 L# R! ~/ x  妇女经期忌补  
- D6 _$ ]  D4 k; y    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。, x$ y* P: t) `+ L( ]+ {! D
  , P: Z5 p/ M/ U0 H0 i- y
  女性进补 养血为主  ; G! i+ h. ~, V9 O' ]
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
4 K) n1 V! j3 A/ `3 L* l
2 t9 m6 p1 E; w* c; K+ p5 R推荐7款女性经典药膳   
2 `  w0 F/ R% U! w    1、玫瑰猪蹄   
4 K; R4 o6 ]# g1 L    功效:理气通经,活血化瘀。1 E3 L% j/ f9 o/ V4 G
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
! c2 ?2 D0 N* N; n5 ^5 U. k  s    2、归地烧羊肉   
5 i  p5 j( c% h8 R) i! M  I# l    功效:益气补血,和血。
+ O5 [4 w1 S( k8 L: S) @# `    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
: v3 v. l  g& g) A6 P    3、阿胶糯米粥   
  Y0 W" t- U! ^/ x+ R! z' i    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
2 _2 h& \4 V/ c2 P) D' P6 W    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。; V9 W% g& C' k  j! b
    4、四物木耳汤   
- z- R& E9 T3 `! V+ u' l    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
5 b& X& Z$ J3 [% }6 U    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。0 U& X# n  J+ V; O; f& \" J
    5、二黄鸡块   
, @, Z' E" P# k2 T$ m    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
8 \: V1 {  O, q- E- [/ G    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
0 Q0 L, j* G* B: F* m    6、当归乌骨鸡    ' ?/ [; x8 k: o8 m% w  H
    功效:滋补肝肾,养血调经。
9 o) b" p0 {, T$ |0 F    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
5 z1 m; k, g- p1 [6 R6 B    7、阿胶白肉汤    + g9 Z. R+ `0 R8 k
    功效:补血活血,滋阴润肺。
( N/ c6 R) B& I    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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