|
|
; }& b) L2 S. o3 y& i. _
1、萝卜蜂蜜饮$ e3 y9 Y9 }% f* S. f9 X, ]% X
& y" c! u O% h将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。0 a) L1 r6 L d' d. y3 B5 k
5 W. ^% J, Q/ E) l: C
% O$ B e" i2 p2、百合蜜
0 Q i: S- J: Q% m( Q$ Y
: u# i2 i2 E& J9 Z将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。" {9 _0 P) J6 K& z# |( |/ K1 }3 l3 h
9 B8 Q0 M, ^3 } O4 |
* ^; r; {: g: T2 a4 i( S3、雪梨炖冰糖1 `/ u8 |# T1 D' @' v/ @) k( y
8 ?# d5 z/ F2 e/ a! R/ @
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。' y4 G1 I& y5 t9 H1 }# `
( X! K, E1 W& }" p; l
( r( k- [/ b% R$ d; a7 z7 d4、鲜梨贝母
u5 n2 k0 [' u, p% @8 t* F" y8 X4 T) v
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。5 p6 q' O$ {' o+ w4 M/ ^; k
. N! C9 t& V _: |/ x6 n c) |
# I% D* j; A1 E# E5、红糖姜枣汤/ [2 P/ W/ t% w1 O# X- l
. x+ S t% W! F# p红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。+ a* x/ B+ W# \5 l8 O. B
! |8 v ^4 V* r7 l, I
* x1 S- D( t! ^! n: P4 e/ ~6、荸荠百合羹
2 @' }/ [; c% k/ h5 Q
2 N8 ?- r% I1 l7 H; C/ b将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。, z" n0 z6 l3 J1 J
# r- o: g0 R$ P4 v5 p9 { ^
3 T' u7 \' k6 m
7、剑花猪肺汤# |% F' M$ X a4 q; B0 d) i$ i9 a
" ]- ?3 l2 h! w
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
, H( y' Q; T$ Z) y W4 a8 b2 r
# r7 d/ ?3 `2 w- d2 o4 Z& v. y- `5 J% C8 l, |- K
8、丝瓜粥
h2 d$ H w) ?1 T' c X( C& Z% s$ w5 c; H; r6 v0 X; F4 ^% o' I
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。/ f* y$ S/ e; ^1 Q
0 `" K# m6 W+ ^# x
' d! M" J6 u4 |0 J
0 v5 ?& _' @; X, P7 V
M$ V) f! p. W. w$ F6 M# Y! }4 P1 P
! \& \* v z. C8 ~
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡