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9 w2 [: a ^# _1.二绿茶 * m: v: I7 z x, t v# w7 l; K
; I% w5 ` n) F2 c3 b配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 5 E& Q' k' X9 E
9 S8 W( b0 w0 H& s功效: 疏肝理气,和胃止痛。! o, l* O+ }( ~2 Y! i
4 |$ t8 a# V7 E1 v) d9 i" @2.金橘饮
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# ^7 ?( N5 H) q+ t# s6 K+ t配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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" y$ a; ~5 R, Y9 b制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。" [# H$ L$ e3 S0 {
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3.丁香姜糖 8 ~$ \7 C! G) o+ }
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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+ g" X* Y7 f/ ?3 G' N功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 6 l+ O# R; ^7 r" N2 Y3 Q
; B0 z: _; a, x6 X) r) @配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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; W$ `( P+ l: I% F, d& D功效: 消食化积,健脾益胃。
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5 W8 S1 `& m! l6 f中药方剂, J! M( z7 n0 \3 M U) m. h
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药4 X& V8 N' O+ h7 X& g! Q1 P5 K
9 d5 z& b4 [# b健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒" H4 L( I! S3 d" z" ~2 z* S
( b6 ^2 ^: ]( I6 V主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。 w5 i" U4 u7 b, q8 h
( E- e& J- _9 o- J* U4 ^/ F养胃健脾的大枣食疗方7 m/ z5 Y; Z$ H/ g- i
# t4 O5 U/ ^4 e3 D" p3 ?一、大枣桂莲粥 - d4 O6 g' @+ W) g& O' n9 H
% u: v2 `% i# V, o" [' @& N大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ! J+ _ x/ K2 ]- Q- a/ \; P$ s
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二、大枣炖兔肉 " s1 h+ d$ Q* d! Y$ h
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 4 ]$ k5 P3 D' T; |9 t! i
2 D& S( ]) q, S3 {. ?三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 6 S6 Q V. u4 n: O3 t
- U4 y7 q( L9 T1 j- h' N2 E四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。- }. F) i5 L! W n/ O
7 G4 ]% @$ b0 h* F; _+ N怎么通过舌头判断脾胃虚弱 , I7 \, u$ i# G9 g( k
8 Y1 j8 d7 h: p) B' |通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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' w) p6 u; ]! U' {! P- e8 v; g一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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5 u. u: G* d1 [% t; u% A o二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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; e$ n4 c: p% u3 v% _9 N, Q健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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