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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 * f. c' t0 U, L/ R: a) r0 i( V
7 n, ^6 `; H. ^# j j/ d8 M) x, Y野菜荞麦煎饼! q8 [% A3 J7 l" v
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自创配方:
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0 }- Z& g. E+ {& w5 h( Z X' _' e荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% [6 \1 |. Z/ H5 h
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)) z$ J8 V7 A, P# `
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