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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % q& Q1 R* W: V. c$ m* a
& \& T; @: _! U# t) z9 v9 V敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- n( m6 X; q) [4 e7 j
$ L/ o) z* W' q! ? 美食电梯：
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" f6 \$ n. N* S8 q: f （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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+ G; u3 V; w; C/ c2 Q/ a7 w8 o& W( w/ j( @
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
* Z& t; o: o/ N& o! C% I% [' i+ ^3 ?1 K
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) Y _$ ^0 u A; g6 i
- `0 E+ i) W$ L# o/ N4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; i1 f% J$ a) I3 ~9 _5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. y. v' e9 V) P! a
0 W; H. P5 `1 g/ b( |. J1 q1 L9 p7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 M" n! X! f/ h9 l0 M. @, y6 V8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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?. R* g' N- P11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 |' ?, {9 q$ y# z; g" Q' h; F' r12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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( j$ r; w* b( D o3 N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 Y* _* \# [- o" C
- _3 t) a1 h. l15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 {' v. W d) x+ W% }6 Q16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 W9 Z2 a: v$ @* [ c# j1 r
$ b# g' n0 U4 \: f! I8 ?" r
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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0 W7 C) p/ \, v- E8 h G- r18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' `- z. p# v& ^# D6 E
/ H, D: P4 Z" J4 H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : t9 D+ P8 c* ^. M! b
, Q) L j( d+ h/ P5 W' v20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
' d1 G/ [' b% i2 j3 p% V5 r% j7 x. ~6 K: j5 E2 o8 g+ q
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- ]9 q0 ]* @- O" O' c' m
* j( F9 |3 s; \; M22. 酸辣汤——咪咪龙8 T9 Q$ u: [- e8 L- G4 Y7 M
" g' i5 P1 N; J) [$ B# x23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( t3 L, E' s8 N! g8 o2 B% K
: u+ {( r+ ]/ |- `24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 }3 o! u$ n( f3 j7 Q& h
' B t0 w& L% V ~2 i5 V25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
% p0 ^6 V0 k$ x( ~* }7 a4 D; t9 |: X% I
26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 |8 w" Q3 m; m5 e9 _2 g H" ]0 o2 p; i0 K/ L! T. `0 w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong! ^$ D# g3 J) H! z, {- E
& H5 h1 Z) [0 R
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 M2 [2 h) F- \1 w% p/ u
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 \* j0 _. s d8 T" B
5 V% u- Q7 o. B
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
, k- J1 S K; s
/ h9 b8 X5 F* E( N+ w4 l' W/ h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
1 a Y8 R9 W; ]5 r' a# k; W* b7 x3 T+ _! i n l+ }
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ V% P1 D+ Y/ O: b% r2 J* W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) i2 L5 m: l4 y# `
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35. 菠萝焖鱼腩——网球8 J9 w) F: s: } B0 z
h; K' M- E7 R6 d) \" u8 ?9 t
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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( P8 _ `8 l: F- l* M, r4 V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 Z* q& i8 M, g8 ?$ t# m
, |- j, T/ F. ~! @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" a* ~- E8 J" ?$ B4 a39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 V3 E# z1 X( B
& v: j' G+ j; K% v, E, j8 ~40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong6 K( q! I+ M; \2 C$ T' N
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43. 佛手京白——网球
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. `5 X) h9 }! e6 `. \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ ]+ H9 ~' f& w. I- S
4 U0 o' R P: m4 `$ A9 p) S4 K% b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 h( o0 t& r4 {: O; i
% _, E0 s6 \9 E1 ?$ b' m; o$ ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* f8 R1 ?+ f7 O. S: T
) r- m- f# K# z* A; D47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 X# o* o2 q$ m! |" C7 T
" a& ^0 d3 o0 e- v48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
8 X$ f* Z/ j! h# i6 B F9 m" U- ~6 F! e
" b$ Q# v6 `6 ~ ?8 l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& a O g% p9 z2 Z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 ]& `! U m: t. n+ A9 \54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 _3 S( f/ l+ }# N: p
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
; J) o) O2 M- G; C: [8 V* N, @
, Y, Y/ y* Y. e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ k7 N6 p' J3 c# W" u+ I0 H& B
* @& Y9 f" U5 h58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 S7 ~# j( }2 {% A W. d0 A
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 j2 D$ q+ t2 i+ [* \
* I' Q5 P3 r$ Z w$ I60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: L& N6 E$ B a) n
' t" }6 a4 q: s" x+ b' L
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 X9 [; \/ C! _8 u) s7 l$ U# b6 U
. f* A$ ]5 }2 l6 [) M9 ]! X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
# f/ e6 M) Z6 h7 v8 ]# [- N+ h/ q3 @( w9 ?" K6 u& d% O( A
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 }8 P" H, U) z
$ H, {; P; C2 J- Y G' P0 ?2 z
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" M, f& K1 N) X, \+ v! J
) ?7 d+ u+ ?6 X6 f0 j67. 糖醋排骨——xxiuzi) G0 f+ Y; N: m/ G
6 g. A& Q% y8 B3 v3 j$ s D: _/ l. p68. 凉拌椰菜——网球
) V. \. w) O( ?& g8 u- H- L0 x8 r2 C. a
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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. Q$ l+ |! A0 o" o7 r5 g" u0 o70. 五彩鸡丁——lily_zl" q0 I! A' A' c3 `
' i- G. N% X, y4 K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
9 f- T# I, [; {& f5 {2 m" [4 y& o; g' g2 d, W8 S+ O
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% K* b* N! E* l K( F9 |8 W
& H) o$ m$ _4 s$ X& \$ O0 d
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# `1 S$ J) E9 q& q- q* k
& {1 h8 ]* a6 x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
" g* l$ E8 J4 i$ I7 D! w( D E/ _5 @+ e) N) j8 n6 _: O
75. 川式回锅肉——lily_zl d3 [ Q" f) u: b2 e
$ o, X$ V0 a8 V: ?7 r% k! A
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
' x) A4 J( G0 n1 j/ ~( k1 S' R0 N5 [+ w
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
: N k4 [3 Q2 l9 D0 B: E
9 p* u3 h5 ~- x1 @3 y6 @78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
W4 \7 C' }6 V
0 f. [+ n4 [8 T0 p1 Y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
. l) p, |9 l. b }! j1 Z
6 f2 {& o& u y7 k" N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
" X9 ~. R: b @9 M
( Y5 h+ O0 Y. K" D# s8 }81. 糯米藕——遁世的野草" b' n( _' a9 N% S+ t0 H4 I4 A
: ?, x6 G9 s9 l) P" Z
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ U7 w$ b6 e+ D( r7 i
" S6 E% P# o0 x& V+ K7 W6 G# ^4 I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
1 j/ C% l( Y; c. ]- L8 u3 N$ J4 o; r+ j& x' L; b
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 H' H( c: C7 }
) f% G8 k& w2 X e5 W7 [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. W0 A: V- r* \% A/ _
2 D/ F o$ k2 P: b% U1 c( B86. 芙蓉乱——vichida
2 {3 l, L( p n8 s7 N! t" _; C; L" n9 r3 h7 F# D' O* H k
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
' p5 o3 ]+ A% M" j' E+ E! j7 `) |% p5 D$ x: M
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
) c1 v9 p' d: c0 c6 m
5 J* N( S6 { q& v, B7 F9 J; @8 `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
3 _" N8 t1 H# Z4 q$ O, p. I- I! U' q& u `9 |, K: o2 V
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# X+ W$ R6 P/ s$ z" j+ S91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( P: r7 b5 ^) X. q+ O" m( H+ W
" N7 h) d- [' x' s, o92.芙蓉醉——xxiuzi7 d0 ~( a" @$ R$ A$ {
( r8 T0 K2 v3 }3 a% E. ^. _0 r: f" M7 |( W
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% d: J& f+ |9 r7 H5 A
: Q, f( x& l# u! E
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ D5 c" b% E+ J7 ?0 X! i+ V' g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; o$ [$ ?, c4 T8 A
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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4 @: I O' U; z' L. C9 _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. ~+ e( U4 m) ]4 w# |! @* m
6 u- }9 v+ E0 A4 G8 d" V: D98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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/ X* x7 W7 I( D! A( l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" t* P5 Z1 _# c
6 K5 L0 ]" Y$ d. ?2 `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
: Y1 L# f7 J/ ^0 p% }
$ {7 _ n& O: n+ U5 R2 C( s+ w: A103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ I' L$ e+ C( `. o1 ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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" J" g' U4 s/ @1 m" ?+ x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 |( ]1 [. c T/ v+ H4 t106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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# y; z0 E0 c0 ?! i9 h; E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 t+ N) T- k4 S/ e# o" `
; b) _: R2 X2 i) q5 \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' J+ H8 j8 w+ k- Q
% J \1 @+ J+ |$ B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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+ e0 V. H' t$ G/ l. a7 l1 f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, f4 Z8 e$ K. Q$ ~, D4 P, Z" X
, z/ O6 [" G" K2 S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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# ]7 u5 q- s7 A% [113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 F* w; M h- I, H5 C2 \4 f5 v
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 j" C( O4 ^. t/ R; k8 w5 `
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 ^* }1 A9 O2 Z/ _. F
) j8 t* z7 \3 D+ [116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 x! S8 V |: i% w0 ?" ^
9 K+ S. n5 y0 I: W4 p3 k' Y6 b, [6 A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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# O7 ^2 M! E# z# G/ l) d$ V, w! J( l/ {118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 W9 }% O! j6 ^- s, ]& o8 D; x
$ H6 ^- W& w$ z/ Q* e! L$ k119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 r; o3 X* |8 s- p. z! g. I1 `
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ _+ d7 c0 e4 @/ N9 L3 G
9 @3 G( Z V) f# B123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 e6 R& l! L4 e0 C6 L M
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发表于 2009-6-20 21:47
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