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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 x; T) K1 ?1 x: p/ r2 \
& k* q& R) T( W- w0 ~敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:
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; J: k( `1 x6 `% {; D (点击以下菜名直接抵达美食地点!)0 m9 T0 T# q1 n! B. y
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0 c5 O7 r5 R+ V) `- f7 {) H1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi4 B- K5 a/ s& W- k7 M
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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- e3 O8 l8 g( Y' t/ ^. a/ Q, R4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* T$ K1 ?5 e& j) v* f* C# `5 C
* Y7 D0 k. ^: |- S+ L" R: \: V
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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2 M9 ^! | S ?/ [; J% o) h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( F( ]" Q2 k# F' e3 v5 z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* e M! B9 @9 j5 x8 U2 M# I$ s% M, ^9 Q8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* O, R% U# ^- k8 ?$ X' m+ Z+ s. {
( N8 h1 s- v5 F3 ?7 r5 D9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; {& }# ~! r+ c$ `; ^8 Q# D
; c7 O* S( F9 T6 X2 G V& k4 j$ _10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 A- m; E! _0 `& @( E8 a
8 `$ ^+ u2 P9 G# A$ ]11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, |3 ^" q- @$ p, P12. 苦瓜酿 —— 网球1 U1 I8 r! g2 O! x: O" N+ B
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球5 p( ~& M3 W6 ^* g- y \
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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1 N7 f3 A* K# R* @+ U, `- Z15. 蚂蚁上树——nancy200504138 i! u* m$ W( V& R9 u: W4 T" ~& n/ p, A
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & s, _# y4 g, F2 J& j O- X" Q' u
, R+ P7 ~* w) U6 J18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " [% Q+ L# T: v& O
3 j% I: P. [6 D% p R( O5 \3 G8 Y0 H
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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B4 b$ v7 Q% X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " a5 S, ~1 u8 G2 M7 F: k
) O: U+ B* K% W# x& Q$ J+ C
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. D5 ?- l$ ?; ~/ x7 c. n
$ K0 b$ G" ~ @8 @; t8 B+ j22. 酸辣汤——咪咪龙% a, ^: ?& b+ `# }% Z6 ?' y
0 f' J6 k& ?) C" X4 X: ^+ J
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 H1 z. i1 h! M$ L; c" ^0 I# y) D$ Z# U# E
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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* x5 ~+ g# \9 X- ]$ J+ `27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 g' ]6 S1 L% H- f# n0 U
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( ^. s. T/ f4 ^9 l) g: Q# ?; P
7 U9 R8 I1 `" H$ n; O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ J+ c; @" J& \# X8 r8 u2 m( u3 F
1 W5 I- W6 W% t0 G, ]! c) z4 n4 W30. 四色田鸡——ILOVUTIK" `6 I4 t. Y0 F+ s& y0 t
+ Z+ y S/ \6 G) L) }7 U7 A+ U31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球% \6 v: B0 H7 T9 z$ A
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong# \, E; p* K8 C: B9 P/ l- U, P
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& J6 Z9 C: F5 w9 y. R4 P
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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/ v/ \1 ?. k4 L5 H0 o w. d4 H4 p38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) [ z. h1 _* m2 O& q
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0075 g3 P4 U, [& u6 Q" h4 c
: _6 K5 K+ r' W L* m. q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* A- v9 T3 t6 ]( V. M/ d1 ]0 E! v
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* I9 t V5 A; Y, G2 e( H6 t1 S
( z' @+ P, x& A) ?42. 茶叶蛋——Happysongsong; M. ]$ Q3 d. `9 W# q
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43. 佛手京白——网球9 @( P0 I- }2 B+ z
7 }& S. F) d6 _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& v' u3 \ Q; R% n
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% b9 e% C; f/ e+ r3 r
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 D0 }1 L3 P; ]' m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ R6 P2 k& Q+ e [. T) E' {
3 k p) ?8 ? z) E8 X* K
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 M# F4 s+ |; `$ C3 g2 M T6 \
; }7 _- @* c: x' h, P; X5 T! r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
1 n; V; t) t/ T' f) r V; v
+ p0 f% n8 z) |( |! i" A4 m50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
. I4 Q- n& |% v
' r1 r& l& [# r9 U8 j51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; e! U- g% s# ?! [/ j. P
. @' x. p& j% A+ Q3 k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
7 b; V1 u P4 }7 S! s s0 \* d) v
2 K& c( P0 j* z+ u0 R b54. 干煸豆角——Happysongsong. j$ @, J! }' J! S' U: m! I
) L& i% y4 C3 ~) d7 k
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( r) r' H2 w9 e9 x% [1 f5 @0 t7 x
& p8 {: _) v, [& q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. X8 V; `5 s4 j1 W; `
$ `# o- p4 W3 ^* S: V7 Q+ `" C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
5 Q& ?' [' `3 d6 Z
& _4 q: d4 I9 s1 T4 f( K5 d58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( [9 c E$ f& F0 _6 o
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong n# |3 N, ]( f# P# r+ w" W
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 s6 b2 ]2 u, |8 Y" W2 G U
5 I B$ m) K6 d4 q4 f) w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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' G, U$ n6 Z* E- u6 q; J1 Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
9 ?1 {5 Z4 O+ R; n3 U1 {/ ]; ]. n* {* c( `7 A$ ?: e3 S% V2 c
63. 酱鸭——Jane_xyp( Q) H8 Y) s0 a# ^% j% f8 v2 b
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 s. L* A" }% L& i& x
% ?( {: n8 s9 c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
! [1 h" K, C$ e# N( M; y z- X" r5 h1 j
66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK, c1 r; F" Z, k
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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+ w6 _, D6 c4 L3 V% t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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+ V5 ]) R3 ?+ [& b* r( q" G+ } d70. 五彩鸡丁——lily_zl( H8 k; K. ~. W
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球2 W' l: X- g0 a s
8 k0 r8 T) Z- ], K. ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ O) l* C7 C* n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 ^, U8 U6 b0 B3 X& o4 i
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl: f8 b5 {& X b% U; l
- @6 i1 q, |% L: S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
2 I5 s2 W# M; ]' v( f0 ]0 b4 O9 l: H" K- t; t2 Y! p. O
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 R# S9 B' F; H; u2 I' d
1 L5 j6 z+ v- C8 |79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球% B3 {9 e# h' Z+ F) Z C% d
) M$ w6 o7 q m$ J, ]) ^80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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7 } X2 c) [! ~8 b0 x- L2 X82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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8 r* {# Z: }. [( b# T+ L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 `4 t5 Z9 n+ @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% j5 t {* {# v
4 x# X, q8 w# T z3 j86. 芙蓉乱——vichida; W* h9 K2 X8 D+ Y
2 t& B: m5 W0 M$ r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 A6 e3 a* a2 ~! a! D' m3 f
) T7 r0 z; _0 v. q u' \! ~4 L
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 a; j0 {* g$ [" s1 r: l89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# N7 s" Y5 j% V2 _6 z" _6 ~
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" ~$ i2 Q) q: g! \$ u" U
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; l7 | G4 X" Q6 `! m
- V% j, U* G# [, k3 Q! w" B0 Z92.芙蓉醉——xxiuzi
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! T" j/ _ d* {5 ?/ `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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/ M9 A( v% C# B' g96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 \: f9 Z. W' ?$ L) {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ _; v3 a" u& I/ M9 I
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- f' O9 W$ t( j E' U$ Q) R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 ^# \" i! O8 p$ @4 W+ n
7 ^7 z6 j6 R0 ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 E( r1 X! H. [: l6 n* c7 b; ^; \102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 B# u; O' P* a: o) k; R
+ p2 X. x$ O% T% o4 B d5 h103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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& M: R* K9 \) q6 \* a( M105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 `$ _& p9 ^5 \9 j4 n6 S
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ [& j7 E( s7 \ {
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: {( B' z& U3 \1 H, e, Q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( _" k3 ]6 [# o9 g6 z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% r8 E& ~8 U9 P& n: j3 N
% K. f5 y/ F3 f" e5 k+ l" S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- f1 w9 E+ x& n
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( H$ F/ X* U- Q6 P
" M5 ^) |! i" c8 O. v+ m$ f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 \ x: x1 j; L: ^. H; l* }5 R9 C: L! z7 m
* K$ k0 D, E& X; j" g: \$ l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. A; B/ G: w- l- E
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 j4 L- V3 D b' S8 e- q. k1 w117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ ~* a( [7 K, d5 P( F7 Z
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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( x6 [, [' I( J5 b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 j# `7 }$ V8 P9 w' Q# P
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& T; c) X/ }+ S* n
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- g* O% ~/ J/ h; T u! d
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 {9 c8 Z% \% n7 |/ C
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* c3 k( q6 Q8 H- O( P124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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