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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 a6 z; K& `+ K0 \4 ]" \# G
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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% ?/ j" {) q: B) Z4 j9 H. ?# R （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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* t P' X. Z. A' e' i3 [3 G+ g1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 e, L- l- D6 l& R/ b* Z( w' I
$ P; O2 Z% {6 V1 |, v% t
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 R/ G! ?9 Q5 T% l; y! [
3 i+ y v+ E7 [( @$ q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" ^$ n4 b% b# X6 h; W
2 C" C1 u# ^1 C8 f4 \4 W4 H S
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& r* n: B' j; B
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, T2 {/ O9 N0 n( [6 s/ u4 v8 }
; S, C s/ y! V( I
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
7 ]. L7 f' n8 T; ?6 C# H8 ^
( S0 B/ k0 h4 N6 F7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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( Z; k1 D( S3 a5 @) t8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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) Z7 y# }6 Z' Q% t9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ I' k6 A& r* Y+ P. t- r+ C
0 f/ y4 I* j9 U- s! l
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
4 z ^( F1 {7 [9 M( S
! T6 U" ]: _0 u% q2 T- W11. 文蛤蒸蛋—— 网球: Y% L# K1 C' L
* G' T7 o0 l, p2 x' d: r% M12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 P: S4 j/ Z$ {+ l+ `# f7 N. ^9 w, y6 ?
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) H. g) W% X9 k7 m6 i
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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# z9 ^6 I N p& V6 p' Z16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 _; n# ^. P# X6 I8 a% L
[4 X1 @ z- }: W" F
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ Q1 H! E( `* h
. [/ I0 i3 ^$ r18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
. X' R9 x5 E: }3 B+ y. {! U7 h% R: B' A+ g& p5 K5 y
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 P5 Z% x& v( ?2 \8 ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. | @5 Y9 L* |) A5 \ D$ U5 M; |6 O& @1 g: v& @" k
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& u! a5 \+ p( l* V/ O
?" V6 \2 @" C+ |6 p3 ]! w22. 酸辣汤——咪咪龙
; M+ X: Y4 Z3 J V' K
5 X1 M" V, w# c y0 P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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" O0 M- D! e* [" Q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! m5 u4 m+ n5 T# T* E
, j n6 f3 i+ ` F2 t25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 `6 p3 `; M/ g* K9 H8 }2 M9 \
5 |2 p. B" T- O4 c1 C26. 改良版玉带千张——happysongsong
' A5 F6 y7 \2 X: h7 l/ w R! z
3 ]2 C6 j, y* b27. 清炖猪脚汤——happysongsong
/ r. E# T( v" F3 d# K" @3 X W. I# n. @; Q5 g3 L8 s
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 L2 U7 K/ P: B4 b6 }: g' B: e; n9 A
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
* l" a+ y# }) L% J0 U5 i. W$ u' P9 ~3 F8 x
30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 c; D& i8 w" I+ f& n. p) L) b
8 D" N2 r3 ?. w* O2 M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 G0 w& v$ \5 f+ g2 Z9 n* u
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. e/ c4 \: q( N0 K, d
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 r6 e H) T* p( q ?. h
+ d- H+ v" J! _/ y, I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
; i" d7 G) Q( ~ R! j5 o7 u' p- T. a5 Q9 Z1 ]3 ^
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ ^4 I9 w% T" ~# }7 Y/ Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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% G* @4 Y' a& D0 Z0 @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
; d# J6 f8 d3 C# I; V& h! `2 o; Q/ J3 S R! Y$ [$ n) `
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
1 x6 }& N0 ?4 m. o) Z1 Y. l, s( h N" ^% t$ r6 ]3 f
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ G2 G6 q# t. P$ l. e4 T7 n
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 n8 D9 g) {" @# _% S3 L6 `
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 [, n, w& Z; A
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43. 佛手京白——网球& W n9 b! O) L. o2 l0 ^4 V0 J
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 c; C, a4 H' l ]! Z7 |
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 b. S+ s7 o) V) q. U7 h46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 R* `$ \# o" I: F" d
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# e% {4 k6 {6 j1 J R
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 D s1 G; D- z8 O! G
I5 Z& D; z9 V6 u# m! D51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ d3 j+ X; x/ C4 O
1 x% d/ _2 O6 u1 N% i S( o2 d53. 麻婆豆腐——Happysongsong# u# Z0 {! h; r7 w
$ Z( |# x Z# L9 d4 s( I54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& U/ g7 N$ ?' U. }
, ~& d* l( V, ]& K, E! _( m' k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! [$ v% T% ~2 \" N60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 F, K B0 L# A
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) {0 l6 [; A/ k1 R r
: d9 @; |! L. x) Z7 P8 B1 F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 c" z# }! C9 l* g0 w4 G! D63. 酱鸭——Jane_xyp
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( X& i9 D% T' i: L/ A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 z X4 a# P9 z J
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
6 v4 y Q' D% ^9 o1 f5 t% z" _7 {- _( T: F$ n% r
67. 糖醋排骨——xxiuzi
7 N3 U# D" s2 b: R& {* J7 e
u( Q; I8 q* s68. 凉拌椰菜——网球' E% x' [3 J3 p5 ~/ s8 s
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 t1 K7 z+ f; j0 B( K70. 五彩鸡丁——lily_zl1 R1 `+ s$ X1 B( a
4 k2 d; d7 F. g w/ X; p# F/ z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
) T: q4 j7 _9 T& M9 P
8 G0 n1 H+ H# E72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( v) A& ?1 W7 G; t
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
1 P4 q$ p1 F$ a: y4 C$ u3 A! C6 c3 Q, Y. k
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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& c( p B8 }' H75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( k- ^5 r5 x9 i- _+ q$ i
" W2 s& p( i9 d# T6 R, ~3 g7 f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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C, r; W2 o, i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 h1 a- m4 Q) k2 |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ t Y' f" `; W9 |; L
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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- p" h$ u0 e/ ]* x. d, _; Q2 k1 ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% N, z1 ^9 B+ J; A% U& v
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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7 q r9 j U' l/ o/ J8 Z; W/ m: k* ?86. 芙蓉乱——vichida
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- Y8 H8 r1 G4 i! h: Q1 @- r/ b5 w87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; U% l2 `6 l* W0 r. D" v
1 e W$ x2 Y2 J* b$ \
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ p4 E5 D# {9 V) Y" }1 b6 Y* W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( V* w2 U: v; u4 z
% x+ H5 ]0 j+ W1 g3 G- U91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' I- P# n5 q& G$ ?( F
' ]3 D: h* W2 x9 J' C; @- s- h0 T }
92.芙蓉醉——xxiuzi) H9 B8 o# K% a6 v9 W, {0 w; C+ K; J
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; g/ k9 T( j6 }: J) T( _6 ?+ E
$ Q( N8 [' G2 ^! y/ t9 Z' g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. N, B" J! s8 e6 m* X6 V+ A. O9 n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl o; ]* d8 \: w4 E* R
: }# H+ G2 Q9 s6 b, E- a ^96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' N: A* U4 }/ V# `. }5 W
* E) _2 n p9 b) z8 E* `- Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 f9 T8 g6 t- }: V" X
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% U8 D$ S& Q( j( {/ F0 h- s
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% G! L3 V/ F/ _3 K% V0 X
" z# Q' g7 |3 m0 G; O4 S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 Z# ]$ p* ?$ z4 |& }) R. p+ I
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- ?$ [5 u, ?$ K* N
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 U, d1 F' G/ C7 g" M
) J& s" k: h" d) C# d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- ?" l" O( M2 Q& z3 _
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ ^/ h! A- X- z
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 c: {/ l. e& ?1 F% k0 y
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" N l* _7 e8 m- a$ j
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( D$ e% `/ s2 I! [6 Y
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* u1 e- C3 P w! e
4 L8 v; d' M# R: e+ o, b) w5 x7 s113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( z! c: V7 ^1 @; `6 X3 L
) X' R5 w T- L/ E! D% ?! H7 r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% r- Q- P8 B+ ?( l, M9 e
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 U4 S6 Q2 N/ |2 d0 v) }
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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2 E- \4 I# P+ i- I; f9 v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ {! p) k& a. Q+ ~123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 k3 F! f7 x, Q+ U2 B: t$ E' o
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