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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( M" J* y& ^( @/ l1 L) F3 a) [ 美食电梯：, o1 ~2 Y+ r& C0 H% L4 K4 t! f
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）' t$ U: M) q) ^- Q. m; W4 k% @
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3 {, S8 H+ ^* R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; a' G/ M$ j: J6 w( w( L
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( U9 i9 N. W1 C
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ a$ S3 q) T1 {2 t! q: N- ^. o
& r% G, S4 B. k" ]- M1 z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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$ e/ D3 N7 `4 z3 j8 g7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; I, `& I& P, ]5 Z7 o6 x8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 z* c$ y; ?, X7 x2 u- d: b
9 x, G8 s* \- i2 `9 q: _11. 文蛤蒸蛋—— 网球
2 \. H1 V* m8 o2 {' F
- L+ \" b! b) E- x( |' ~12. 苦瓜酿 —— 网球
8 \5 F0 n, y9 ?( j; E
: c% d1 i! U4 w" a! N9 T D13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# U2 h6 P& v( Q
% E' R- d/ P) I) I; c14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413- ^ X }2 y6 {. h7 L
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 h# L0 A5 u5 X# w/ X+ }
" k( f5 B3 t/ c5 m8 c+ K7 @/ Y( U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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o% u! B, q+ j) L! ^* Z( p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ h" X0 v% i9 n2 k1 i- l9 @21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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* V ]5 Z/ i2 S23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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' L0 w/ r- c m6 V7 \% _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' t _/ H1 o. l" ?- `' [! W
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* X) I% U y; v, ]: l
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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7 t2 V/ k2 A* i+ i27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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: _. T, c2 X+ Y% T9 T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, }" s7 h/ \6 J J3 W- m
* p7 r+ l4 y" W) M2 U: M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, S Z! ]$ [7 ~% c; ^
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; M( A, ~ l2 e4 B: b
* y( D! g: t" {; g$ D3 m33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 O. U8 n+ w' p, B5 B+ N7 o
. R4 t; a9 K6 O/ ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# V1 d0 T0 K# G5 `
+ ]2 ?( c# o! p0 x! m7 ]$ H35. 菠萝焖鱼腩——网球* F; I/ v7 y# @4 I& d8 a
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 }) B( j. V$ \" ?; X
. N2 B, D2 {3 U) I5 ?7 a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) O! j; _9 P1 t+ ]( g) g0 S38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. j$ K& I3 D; E+ A% V; Z
4 B( ^! j# d. T3 T% Y4 C5 @, i( d
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 i+ c! D+ ^: v) C4 k8 A
) u. X( E: ^. e- m, ~2 r40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) V6 }8 H5 d8 G, E8 }: @
: t/ v' ~# D1 X y W- ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 Y x" l( {, Z8 H' y4 b( n/ b. t
: C" s6 s5 h! h! j) w
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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; T& W5 ^" z' H45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ r- k2 E" ~: R! Z
9 h: y/ M8 _! c1 [8 D# G46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: A' J" X! @" _" ~( a47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 K1 W# I$ z8 O
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 I- D) J" P; f2 w% Q
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ }% N! R* @! B; b5 J# X( y! ]2 l
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& \0 c5 B& j& o' R8 s53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ F5 H5 n- e, X
. j6 ]' k/ x V1 H) r; t5 l54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 Y" A; I. e% I' D3 g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; G1 h/ o8 {. h( y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 g5 J2 q3 ^" t
$ t+ b; V, J! O+ \$ w58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: X9 X" U: ?+ t q* ]7 k
: Q5 y- n' i+ `. {5 |# m5 m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: V. }/ ^0 v8 u/ d. x8 f. g0 {
6 v1 Q F: R" ^( I. {6 }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl e1 B2 d; B# `2 h
) k, C- v3 \: d5 U" P61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ D( \ O8 Q) c+ ?5 w* Z
3 a8 e, b; u! [7 c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! n% V4 c' f. r( U
3 b+ s% ^4 ^5 T65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 n' P, s- _1 c% N8 Y1 @67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 {7 v3 j2 U( f: P; ^& K68. 凉拌椰菜——网球+ O8 ~$ k7 m2 p; T" a4 v
" S% h! ^( w0 V' _8 X69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 X$ J7 F1 n J/ y! x: O
; p6 n+ H6 ~# y. w0 U2 Y( K70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 S) }; h# U8 r7 k
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% V$ P" s6 C+ B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( J2 r3 j* g1 W% Z
2 O4 }0 r! i! r+ n+ P6 d% H75. 川式回锅肉——lily_zl; e: W: F' P. u
) Z+ e* \3 B3 b. h4 @# ?4 x+ v76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ t7 j: O: m. v" \$ c; Q# O6 V/ k% I77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 A5 h' v2 T4 l: H7 Y/ q% b
- G. O( g6 u+ C4 _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' w8 e" P8 }* f& E' Y- a, O0 V1 Z
1 e$ ^* C& j4 o( i: {. i, o- N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 e+ ^" y" R! K7 o8 O: r; ~
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草9 k& i( s; g1 B/ V: c+ v E
9 O* a8 ~' V: d0 b c9 q: n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 a, }- y- r# d$ q) e
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 h) h4 Z4 B6 P
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida1 G+ V G, M9 F2 n3 @
4 A5 B/ ?6 T5 r6 O$ r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 D" F: E3 @' \5 d: \, X$ d! F' W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 k& B* P, n7 c
' G- I8 K% [& ~! w, O0 u- k89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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9 a! t+ w: X+ {/ t' O, U" j* k90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 I) v, Z5 y/ O8 e) o% ]6 s: z! `& j
9 L9 r( @& z, s7 j3 r, ]+ Q( k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( s2 I( K& K6 L# T' L3 ^92.芙蓉醉——xxiuzi7 O1 q* W4 R3 u& Z; m& t; ]
! g/ m3 U0 d6 f0 C; I93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 h7 Y9 b+ |$ n* M" H& {
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) R% f# e) f8 L! i" @
$ |) U, V' b: }" L8 H, j- \) O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 ]* m9 ^, B) {; q, p' X: p- N
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 u7 R9 [: n, l9 l( s" W
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, f, D \( s9 G: Z/ o3 k
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! B. W* Q+ I8 U4 A |8 z8 J
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 t% q/ b) N: c0 x8 M' y9 B% B
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 Y; a) R& s1 f9 ~+ z$ `* F3 l
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' c2 U* F& |& T
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 A1 R" C, t+ ?8 K* }
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 d0 v$ m" P2 g" s1 x$ t6 p9 B2 M
) W* S% K3 E7 r( z5 h: h, L8 y4 S. O108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- T3 v" I* b9 R7 X! W6 u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 K. \6 g$ ?# y; \5 ~( a) l! X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 E5 C: ^# S/ ?- U8 |4 v% F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# @& d1 t5 K' T* s2 ^6 k
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& ?( R& w) i, K) ^% K8 v/ v
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 [4 c" R, `+ ~1 V$ _1 }7 I" M
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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) ~ _4 j& b+ Y) H$ L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 O+ I" H+ d3 Z; ?3 E: q* v$ w- p116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; h/ g; M3 p9 ~' l2 i* w117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( W; U/ U1 _+ d" R9 l
8 Z" e. X0 i$ l$ A4 U3 {+ l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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$ I3 ^ [& T+ M" \ b1 b$ `. C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 O0 Z( B @ n4 t1 i
~% y" b- l# `6 j5 j+ d% j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl t; f) }3 M9 A3 f' f0 t* x& n7 `
3 E5 I! b H5 ?, W% P9 d123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. j( T# K) C7 e' [
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发表于 2009-6-20 21:47
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