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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 T: q K% l4 {: O6 D* e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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/ L& C! p2 n! X7 n+ e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 W8 T$ W3 |2 s* O. j
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 S- s4 o8 g- r$ h2 S
7 Z& n. j. u2 m" Q) I3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( v1 `1 {4 @' m
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
! @/ a1 x Q( s/ R3 x( c3 u2 ^' l
2 x3 `) _' [ `4 w2 D5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* p: X& Z* ~6 [& c
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 w. q, p& _- w3 _$ z9 ]: v' c
- t, D' o& v/ s' C- W( r u8 W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 }* A* ~4 `* m/ D4 c( @
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球& \% L; n4 M- O$ C& {/ K- {
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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5 D' o2 F# {" g: Z+ E1 A14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# b6 [6 O0 g1 M7 A5 c15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 y, s% j- a3 M! l5 x4 t16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: Z- e3 o+ K- i/ {2 p
2 Y, ]7 @5 U4 u17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 I$ R3 Z4 {* g) r5 s- `
, L) f6 w m+ I
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 ^3 u$ X/ p8 d6 `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / ^. S' I, n$ B Q: M9 I& U( F9 N
; J4 ^9 ^) }8 A( ~0 _. \
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
8 _# d: Z- [9 Z5 q" T) ]6 M) O9 F7 A9 \; `& o$ c
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% C( t4 k7 z+ k. j
4 Y& ~" v* k- i& J3 G, I- L
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# p* p* S- T/ [* I
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 H0 y5 O$ w) G4 S+ `7 g3 P) b3 J$ w
: m% Q7 O/ f$ {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- ~. |0 Y/ g2 y0 ?; T6 `' F- W2 Q7 g, q) i0 I# ^1 }7 D
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 K. D7 I+ q {- D x' J1 k27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 c. R( @6 ]3 q
# ?/ o, n! h0 d& W2 m8 F
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK a; a/ | b& @8 m
6 [3 g4 Z0 G% d; a, P& N+ D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, {/ I' `+ V: c0 E6 [7 q
, D7 b% l0 ~. Q) U% M! M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* U! n6 R" i+ ]4 {8 P. Y! [% I
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ O; F. b6 I) l
! O1 l! b8 p; A1 M% m33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" J$ O1 X- S5 T( ?9 U/ ^4 u35. 菠萝焖鱼腩——网球
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A4 Y) t- W; j. O2 i+ i9 T+ m, s4 A5 t7 C, m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 J; b ~/ Y3 c2 u0 z5 j" S
. U# e. V' H3 a; M) E37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. ?3 o7 A7 O# H
5 p# p: L/ H. S( N; P8 S
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
6 ~$ e* G# {8 u7 s: k
3 \6 {, P: T* R! X2 s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 _( H# b" L2 ~; |! t n! l# |% B
, w& g) O: p' c$ H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
, p# v& n8 @' ?8 A, y( Z. ~. C
& }3 N& x! ~+ m. D% `. P: c42. 茶叶蛋——Happysongsong
5 `+ S5 U1 a+ |; I- E" T7 G+ Q4 S
7 M. @2 e G9 Y; h43. 佛手京白——网球
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9 `( m; ~9 S) e& k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" I2 r4 B0 c Y6 ?
! y7 m2 l5 [+ i4 U- V9 o45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
: P0 {; G) }( C2 A0 V5 x! q0 R" c" M& {% [* ]* z5 |: {) K: o; x
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# `9 x, `2 I# h' A) z, T6 E47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 @. u# c# `4 D! A
2 B# a0 O3 U' q; d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, s L# r, j+ t) T3 p m* E3 l
5 g8 K5 I" n, `$ I6 P. H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* o6 T0 l3 b' o3 L
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 E+ d" \; x9 f9 h" R. e1 C/ Z
; B( E0 \8 W T) y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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; N* @8 C3 P; `& M9 ^# R/ a/ K$ `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 @% g( F& p4 _0 }
5 T2 ?4 N- P4 k& M& f* o+ p8 O. J53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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K+ x0 U7 Q- c; i% g54. 干煸豆角——Happysongsong; A+ y( P# f+ C" r
5 n3 H) Y: H3 I9 q2 w, y" t3 f55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 p! k+ L% `; a$ m) G. J" }
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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( K4 q: |. I; c# N' w57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* q; u$ }7 u2 Q& G+ G: ~% h
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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% A% g1 _" n0 t; J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( O- b# }- c& r
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ y4 V0 {4 ?% Z5 @: D* X
$ v! a/ x: A' k8 H3 z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! S8 a" f+ Y/ N. A, X
! f1 ^% F" y# x+ N# y9 u62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
0 i! w1 G! Q2 _) L/ W( c; x& t' `* A# E! `3 O) {+ {/ C/ t
63. 酱鸭——Jane_xyp# n: O( J& R8 e1 S
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 v7 R L4 Y0 ^; ^! N
. S8 y' L" }- n- i. g" V1 a
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 h- v# {; h5 _' Y. K; ?66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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3 _. p; g5 V( L4 m67. 糖醋排骨——xxiuzi) ? y! `) Y" w( Q) y/ a
1 s, s6 z. {( Z, @68. 凉拌椰菜——网球0 g- @3 W! M2 C" ^- J/ f
, [: {! O. r+ y$ M+ u9 b3 \% H7 H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 e. q! X# g i" R/ A/ J
/ e, m6 p6 U" C R; ?70. 五彩鸡丁——lily_zl, a2 e/ o8 f( c# W1 q. n* }7 g
7 G+ f) W) @# E* A, }8 f# k: X/ K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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% w' c* q% h9 d* o8 X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 D: P; A5 Y& ~2 f# y0 k
6 I8 P8 |- \+ R+ J1 t! L( Q, v
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* o& g( u% \& w+ b
) {$ } G& L1 \9 A0 X! H$ g2 x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* k8 d3 g9 P8 U/ V a
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75. 川式回锅肉——lily_zl2 d+ S3 |1 L8 {9 W( X) N/ V
$ d& Z! O& ~8 ~9 m7 f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' O) o2 A) W9 |6 ^ H3 `) x
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' B( Z5 r) F+ H$ I. f5 [" d
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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4 j' u7 e& E3 s/ J4 ]81. 糯米藕——遁世的野草! Y7 ?4 i5 G6 W& r3 R
8 f9 L& G! P9 P. v. w/ e) K
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 A9 P2 c3 @" n8 X# c0 b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, s- ^* C; j. p p0 t z
7 M3 v8 m$ P4 ~/ r, c8 X* ]* m84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 _5 d' l; d0 F n
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 a5 n' R q! _3 c0 L, A% k
- n* T$ p& ]; Y4 e86. 芙蓉乱——vichida
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0 b, c: L; D1 m* j/ v r- y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 W# V$ N/ }8 m89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( [& C1 k( `9 ^$ l
% A/ C/ V4 B' L; Y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. ]1 Y/ J# L: t; v3 Q
0 W$ h/ @% x7 ~8 _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( z, e8 y, {9 W$ d- S
: U# m. h: A9 M6 i92.芙蓉醉——xxiuzi, d" {" }3 o t
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 y( t; Q" l; R1 A" Y- J1 C
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 n' U8 j$ j2 Z& C: x8 B) ~9 O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" K0 M5 m; S' J% i' o2 O+ {, g
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( s- n1 G* L6 F. n) l$ t! g2 d; n
" t" F& {0 G1 D1 M4 D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ @0 G( a$ C f" S
+ y4 w( d8 Y, e( F- o2 ?# t" A4 l% q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 ` m5 L7 r/ ~' w( B6 I3 |7 O+ z: J7 V3 \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* A3 L) U/ b: G
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 L- H0 M' ~: p: q2 n
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ W' G w5 c3 n- W% ^
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# V. B2 c# b8 O, ] r* r8 L# I105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ K* U% _9 `5 K. T9 Y
2 A. w& E, j) ^9 [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. s* t' P3 X# T; K) e! a2 g) j
/ ?7 H9 i. y% k; G+ A6 Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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r7 \& Z- x" e7 Y6 C8 f5 r108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 X! t* L) k- A
+ W; p7 y6 A) j: R4 [109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' A( |9 |5 S& p, C. I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* S/ |. |$ t. { N3 |
2 K9 `2 d$ s- Z7 B9 ?, x4 j# a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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$ Q& G: A: i1 a. e5 |, }0 e. k112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 S* _. u2 a- x& I- K
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 z. B0 @8 i+ `7 @
0 i' Q8 K2 h3 q4 Q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: O$ n6 T: H w! ~/ c& Z
+ S5 W) ?- S$ ^; y. T; S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; J5 d+ u" T" L" x# X
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ L' A7 h* B5 G' z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. ?3 x& a' e5 ]% K3 h% x' D4 h0 L
- p2 G0 q' u2 p. O0 R* v5 L123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 N0 i/ k8 G z# b
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发表于 2009-6-20 21:47
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