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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( h% \1 a Y! r, X0 V9 u
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 ~( k- k6 Z/ c5 w( J$ G4 V' n
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; H. H7 S+ m( l% _1 |5 d1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ o0 L8 k+ d f8 L8 s- f1 ~
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ \+ C- K$ @1 w3 ? J2 H. Q# n
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 `" a9 I% H8 ~: G1 }- b
/ s# N; |- d) n( z! |4 a5 M" Y7 R4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 Z, p! P C( l6 T/ m3 B' ^
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 v8 P+ M. E" A6 r4 V. @
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ Q# y f2 P8 ` i7 \5 z
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% n, X. c7 n; Z) ?2 o" {
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# S+ u/ u! ~: `$ X) j10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 U( o5 ^' g# L' F2 ?12. 苦瓜酿 —— 网球# m; F8 Z0 |+ m8 [
g6 H2 z9 U9 H% o5 ?) y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; ^! h$ ^9 k% X! I% I3 U& X V' f
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413& b3 f% g" _9 N- Z6 P
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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" c6 d4 x$ L8 b/ U$ e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ Q8 c/ t/ J1 f/ O( A19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + ]2 y0 I! d( e( Q
6 W. g9 w- w+ t! R/ R5 n2 P3 \# ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙6 M$ C# w1 {# w5 C. z- d
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( P; l+ h1 h) t3 s
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, j+ a D2 M, |3 [, D8 t% }. @
; z. ^: G5 u1 a, ^0 D* {! {' Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' n7 H8 v! q& s' j l, U9 n& S% P
& P! \) h2 _% }( N) X/ p8 @26. 改良版玉带千张——happysongsong7 Q8 P0 @, t9 g `- ]# r( J
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 [/ e& o, b& t0 w/ ?* @. |
2 n, I4 _. S) m1 I4 s4 X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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0 w0 _/ f8 Y& R& Y Q5 q) I3 y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& m j* Z/ x# L/ i5 r+ C
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ [ `. T. d3 h. P. t
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 f$ Z$ K3 j# t0 Y) Q
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 c6 {! D' _" u- W J
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& V2 L3 S, N! G0 t35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 ^! [' B. U8 o( p1 i3 Q$ X6 j9 M' P2 t
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 I% D/ B! E% w$ h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 ^1 Y# e# u; K( }
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 J4 z2 k D, g6 T @5 m
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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$ [ o& i. ^' g' `7 t42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. J2 g5 t3 f2 a2 ]/ b& E43. 佛手京白——网球, q0 q0 _5 w( J$ x0 P0 [# F" Z
. ~/ o% t/ }% ?& E* S! T" g44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 N, T, v! v0 g! h$ o5 Q& W
+ S2 j2 d+ a/ T2 S L$ y0 c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& P8 f' v: A+ M! @6 e46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 x E- f3 h) X
. Q& J% V) m! c* w& N48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# [2 G* m9 Y4 @49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 c) _6 P: T5 \7 G1 c
6 b: o" C0 o2 F$ n# g51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) g" T& s4 T/ }$ n
# `& ^* i" _8 ?6 N7 r0 f52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 I' L( e& @, @: G: E7 j
5 [; W2 K. s( o, N; O" Z% V0 b2 p% [53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% H1 k( ]+ E; P5 }
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 f+ h: p6 y. }, P$ G8 K3 [
* T6 n @- C9 `58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) B$ P. D1 s0 b
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 R' Y0 V. Y* _
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 ~8 j' t/ W! P! e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# ^' F4 B* J V
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63. 酱鸭——Jane_xyp: d" d+ e' z$ V: S: I
6 v/ b- M1 b5 W+ n- J( W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 T9 [. N. d2 A! g. M7 B, s
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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# E) ]/ G& v: H1 O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 `2 q* N2 ?) t4 N2 O
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球$ u% {. ^8 @: I# e& e. T
0 Y8 C' A: z7 ~: y) b9 J+ I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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6 ?* P: ^ s' `* r9 _! A8 F. x70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 P7 e3 c! v1 P8 Z8 C, @
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 `& u3 }" q' I V1 x5 X
% [* g6 h' D/ D1 x5 ]73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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O$ g$ I# k' e74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 y# [" }% c2 p* S3 D( \8 `1 l
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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2 e7 [( n9 }. p78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ n9 i8 ]! f! }* q- J) y2 r# K
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 s7 B3 n: q4 y0 A8 Q! ^. R
7 y# X: t5 ~. j7 `1 {! L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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& {" @0 J U# b# V {( D( J7 L81. 糯米藕——遁世的野草% |" S9 E- ]! F- L: E/ Z1 r, \
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ ~$ d0 V- Z& }! Q; a8 j4 D- E
+ F0 b, `1 e0 S# [; o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 p; e9 u6 C$ |: b; z
' Z2 l4 a( w1 l* d84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 N. X; m6 H1 _' Y) C
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ A7 G' e( m$ l1 ~$ |+ g
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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. r$ t8 |* q9 b: s; K! N- X$ e88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& m8 V; x& ^1 H! v
* N5 J- A: S( G% F7 R2 K. r89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 ^5 K) m' p# `- r) N$ _
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ t' E, u3 j) g" E! z; S92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) l s8 [% m, x+ R' a$ c0 M
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 M% l9 A. [' w9 _0 y( @$ E9 P4 G* Q5 S
4 [* t+ Q7 a: b95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# Y3 J7 e# F5 y8 o O
6 T) `0 X* n' K3 C# G/ V& u9 W: V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 I( i) g! \+ F
2 x/ A: B1 E0 _; {* H& ?8 w9 b- j& s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; n( _% n3 H- b
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) \, ?0 R: v/ `& h- n4 M( A" t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. g4 _* z( x9 @8 d% C
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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B L6 x: U% \! T101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 P- N8 o+ e& v6 B9 h$ u6 R8 Q, K
* k5 t9 U$ X; j2 j9 m" n9 I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 L2 x7 k5 i8 p1 G6 M
5 l$ {7 d) a. o$ w4 {4 {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 w' \% h; t8 M7 c9 R! k1 y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, O! j3 z/ P. A0 _3 M6 z+ m/ m H* c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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$ N. z' z! E9 l) k/ W/ S9 l1 F' ]# b106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ p: K! s) E$ `2 R8 `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 g9 b4 D. C d) w& M8 W
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 S. r( n. A* l: g2 \
4 @( V* t* i8 m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. R! a% X3 T( ~0 Z
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' p4 G# p5 G+ g( A
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. @# \5 [' D6 l4 ~2 |: v
, r% n! M/ A1 W. \" u& Q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 q% f7 t: o0 M7 P' P
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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6 p$ j7 x! P7 t, v$ D6 J6 x115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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; l* k& H2 A/ r4 I. ~& V116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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P' | G" }1 c2 k1 N; }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 b8 g6 \% @4 x. L/ `
1 {/ e* f4 \) D/ F' ?3 z1 I8 ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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1 Y+ \- {/ X* g119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 j0 a% Q5 q6 n6 v5 S+ r A
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! |& y: x* [; N2 \5 X
) |5 {/ [9 Q0 Q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 M! B Q1 B5 y& M, {: E124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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