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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) p# n  A6 o$ k/ B. x+ }$ h
主楼留作编辑菜谱用。6 F% I/ u* x" J# O- r
& {* L# E# @2 \" Z  x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; E$ ^2 ]5 V% R- j: X- h, Z- X
9 K; H) P+ r* {* r/ L6 I6 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ i7 N7 @: j( i6 ?- ?
# g* ^1 g  W6 s- Q# f( b7.烤牛肉串2 C0 x4 _  r; n2 d9 c" a9 f* B, y
1 H& v8 P4 w: Z' X
15.清煮鱼
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18.三味鱼: Z. o; e8 N6 @
. e- a# F: R: ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- c$ e, s: U/ p5 K1 |6 B( ]7 {4 j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 H  V% A) a1 M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 A0 E% C( |, l  t0 _' D1、血虚体质的食谱
1 v9 Q. H3 G" G" Y5 H. T1 A5 `当归红茶仗8 m% _0 c# M' ~5 j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* u- D4 B. R4 z/ |7 X- C* j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* d# g) M) [5 a. M9 z功效:补血养血,温暖肠胃。
) V. |) a. A( d$ d3 Z/ \# P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 Q% f  F* s4 B) M" u, v+ x2、桂圆红茶仗$ ?7 N; K2 u, \5 Y" j" M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 d; j" z( C8 G) B! B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ a7 r: Q( Q) N3 C7 w功效;补益气血,温暖肠胃。
- p$ W' x1 ]* L0 G7 X) H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ B: W6 z- ?7 v  _5 ?  Q6 ~- r) Z9 }3、芝麻红枣茶6 }9 c  S! V; P; L+ j# @/ c. E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# C% A! w* W; X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# t+ _) ?  R9 E( W7 x- @功效:补血明目,润肠通使。
# L9 `- K7 d3 ^8 V) A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ M# [7 k7 {7 s/ [' W
4、山杠决明子茶
7 c( U6 \$ C" J! ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 \# F. V( D& w& K6 x- _* k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* j8 j) |0 h& s* r, _  _( e" G8 s功效:消食通使,活血明目。
3 w+ l* n$ z2 q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. T0 A$ S2 t6 M2 R, B5、甘乌甘草茶0 T* f+ @- |( u( l/ \5 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) w6 g5 _8 B* o- s- I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% S3 r6 `& H7 f+ n2 `' B( y
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 `- }0 {, E4 @! w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: P* v2 L+ J3 \( c6、葡萄红枣茶
, Q3 ~* N5 v) S* X5 r6 c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  P" o, `! x. ]% \# @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# N' V2 d: y" U/ ~& w功效:益气补血,滋阴养血。$ q4 a0 a* ^; H" _* i1 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 D0 E& V( Y" }" y7、木耳红枣汤
6 N* ?5 \1 {2 U# N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# H/ a7 I( O2 A% C* C2 X. r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! J! \# U, A3 U6 ~0 h
功效:益气补血,滋阴养血。
  \6 {) h5 i6 a" I5 I0 c3 |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' h: c0 V* S# \5 B* `& y  q& u
8、荔枝红枣羹. Q+ i& ~+ J2 S- Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# R( w: r# l6 C* X0 n+ x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. q/ Y) x) b8 L5 b$ w; X% X
功效:补益气血,养血安神。$ z  J1 c; }0 r( t
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 U1 |  M. x, ?% U  m

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- q0 F5 y! C5 n5 l6 ~& P
8 e  D  `2 G1 y  ^2 F8 [! E8 n; d. o7 E* p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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