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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& m# Y) U/ Y/ }- V3 `: Y
主楼留作编辑菜谱用。
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  r) B3 w% ~. b$ c: ~4 c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ @8 ?- I4 `" s1 I
4 }, G( Q0 z& r) {6 B
7.烤牛肉串
& H+ V: E* K3 b2 n, Q) u2 a* E; P( g8 z2 C% `0 z+ L8 K
15.清煮鱼
, J6 C' r4 X2 Q' z
+ L( G' r) [# E. ]  t: w$ E/ l18.三味鱼
/ \: V$ }# X& o8 Q9 N- {6 k
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) l+ Z7 G: K3 L* Y! i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 z1 Y5 C+ |4 C7 `# A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) x: W; v1 R1 |: {1、血虚体质的食谱 8 j& r7 b2 l/ V! g
当归红茶仗/ N, j. x- M, K% R6 v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- d' S) A- Q" S6 L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! @* S+ ~7 c# ~3 i功效:补血养血,温暖肠胃。
+ F  C+ Z, b) x1 i$ C# x+ o* F  ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% N$ f7 E3 F1 y/ s' ~
2、桂圆红茶仗# {. ]4 a9 h. V. S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- Z5 |& R( \* M3 d
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& F, P/ _7 N8 Z
功效;补益气血,温暖肠胃。
  P5 d3 U# |; @7 r9 \1 z, v8 \7 ?8 v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" F' z, v8 q8 \' y! Z7 ~! @- F
3、芝麻红枣茶
: D  j& P8 `" }+ |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ p8 V# q& Y% Q- \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 i+ w/ G7 ?! V; t8 G功效:补血明目,润肠通使。
5 c& Q6 O5 c/ ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 R* Q# x6 j5 v4、山杠决明子茶
3 e8 ~$ F& B% I# l7 i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 g) t( o' m2 I& [5 z: a! {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  S7 ^$ \: ?; ?) M功效:消食通使,活血明目。
: |4 \. a0 H: g* H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& F+ I! p0 N# l% l  ]
5、甘乌甘草茶
& N2 ?  O5 S+ ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 o) X8 k# ?# r  \& J! A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 b* Q8 j( t  s) O; Z# [0 U功效:润肺止咳,朴益精血。
; v+ J0 S# T# W6 u/ o9 o" o. w& h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ K5 a" A, T5 t. F" O  k' [
6、葡萄红枣茶
/ h1 V& w0 I3 Q, T3 w; c0 E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  I+ r! o2 x7 e1 z. R. X& O+ [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; e8 |: C, c. i( _( c
功效:益气补血,滋阴养血。" |& d. f) M+ M+ N- }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" O0 ~; k1 S5 y% }
7、木耳红枣汤
1 x& B: y+ i2 N  y8 b% R- A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& ?  L+ U! q  e' X4 H3 S+ m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 C$ ^+ f; F3 I
功效:益气补血,滋阴养血。
; ^5 H$ z, C# X& s. ?! A5 h2 m3 f. ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% [" ~; H) w# ?0 v/ j: N5 g; i8、荔枝红枣羹/ X; q' D4 Q7 I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) [: V% w- V9 A. B% g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) j% v% Z4 I9 I4 ~, @( E功效:补益气血,养血安神。& ~' b/ M0 m* b6 h: U* E3 _7 _5 f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ Y1 q, d) U) v; ^7 I7 G. z2 V  a; L) N( e8 d) z, }
4 `$ A1 I& x9 b4 b  |
9 O2 P" R3 o% `2 |& w
# E1 ^5 V1 W, R- {1 @3 l, j2 F! F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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