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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- h& z) l- Y! E/ w
主楼留作编辑菜谱用。
+ N8 G3 d6 r7 d! [: [
  s! e, H! }! P, v7 F# u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( r) b8 P3 X+ ^

* v1 }' c3 D0 |' S9 B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, y8 }& G# q# w3 z0 s0 B
; s  E; H* W& @8 d7 K% B$ U
7.烤牛肉串
$ A& g% C. C9 O0 c; R& Y# i' D& U2 P& i# ^& G, Z
15.清煮鱼
' f' x1 X0 ?& S3 L* g5 s3 G+ t& c2 Z
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 W3 ], Z3 v8 i4 y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( J- c7 K/ R2 N1 h8 l9 l0 c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 u0 W4 n$ Y; ]9 y6 r9 t' X& A1、血虚体质的食谱
, [4 N& m" G. a当归红茶仗* Z  y( {% N$ R. h3 x  X& ^4 b) B1 `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 y/ `; H: g& Z5 a& E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& R, L+ k# y, t) h
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 g7 C2 b% b. H6 n: y0 ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# c. @# L4 Z6 d* Y  {2、桂圆红茶仗- j# z1 A" s7 D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% F3 P2 i7 @  M/ G! x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- t" P1 V7 p: R4 Z$ ?3 W
功效;补益气血,温暖肠胃。
) b( o+ _$ q7 \/ x* e3 u1 I9 ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ u7 V7 S* b/ _  {' w+ r4 q
3、芝麻红枣茶6 h8 g6 J& {6 R! J' G! A* Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 C# T1 R1 j  S3 Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) {+ [1 x1 D* N* n: \# v( j' X! P
功效:补血明目,润肠通使。
# G% m, P$ `- r& c8 F) z0 G4 [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! Z# C: v% J: p1 X4、山杠决明子茶
  I: o0 s* c* |9 }: x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 M  _, t  M5 ]9 k$ T& X3 f8 @( l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 D* S- [1 L4 g# y1 K8 o0 O
功效:消食通使,活血明目。
* h% o: [8 m! U1 W% d" z0 Y& }2 I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* [/ b7 i( T9 l' i6 G% Z
5、甘乌甘草茶
9 b# i- {7 _4 p8 Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 w3 E2 h# N0 t9 q- A" P# l5 M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 d& h. o" E; x4 u功效:润肺止咳,朴益精血。
; U/ P; {5 \; w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' N4 v, A* q" z& f$ H; U6、葡萄红枣茶
; K) M  U6 S* H/ I9 G6 E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 K7 T$ l8 `, P  o& g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 Y+ h; V1 s3 J" a- D, V  i; y
功效:益气补血,滋阴养血。. w# t+ L4 Z8 B' g- o9 y& T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ y# J# n, e/ Y+ i. H( {9 @7、木耳红枣汤
, _; @+ u/ ]. B- ^" g3 X" Z" Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 r) T. L' c  }  ]; g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 y/ V; T; R3 Y$ B
功效:益气补血,滋阴养血。! E7 x5 N5 d7 X7 [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 }( V" N( s. Z* f  S( u% V7 k3 o
8、荔枝红枣羹/ H5 t2 M% J' m, t4 H3 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! `% X. n1 m9 p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) ^* j4 J# x* I
功效:补益气血,养血安神。- Q: W. D4 I1 o3 F1 T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. m" q: w& g* i2 e$ N' L  t* J+ @3 n( [
& [# w( q. E8 b2 N- Z0 D
6 g# {: M9 d! C5 ~
* k% N* H5 q: `- ~2 }* n3 f

5 t1 |& e( L* A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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