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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) u& {" Z& Z  G, ~) x" n
主楼留作编辑菜谱用。% E8 N. j3 z/ M. O: [

0 Y( ?- r- y/ m$ D6 T% F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 }. ?# J5 o6 S1 h

6 T" t( |5 ^: ]  M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
/ l* r/ d' i; A( t
' N6 ]; `6 S( _( r0 s- k0 N/ V3 j7.烤牛肉串
* X! u$ ~  J7 l! j$ Y0 p* \0 r6 l+ r3 S& a
15.清煮鱼
1 b0 B# d' @" G2 \( ^* W% U( `# _9 G( Z7 N" p; V; x4 M
18.三味鱼9 G# S2 i5 E2 C4 G$ _, Z( w( a
+ P4 v+ V- h0 o7 V1 Y( Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ _3 n$ J$ }4 H' }) }$ {3 w& g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 J/ l4 |4 g" `0 y/ _) D/ P3 ~9 \  ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 S; ^) i" @3 n* X- L. l9 T
1、血虚体质的食谱
( `) h+ e& r& D2 O  G" v当归红茶仗. `/ `7 r3 `/ d! R9 J) d' u4 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 V3 J) ]0 d9 M0 A8 g2 ]- i* ?1 l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, N2 t5 ?0 D! L功效:补血养血,温暖肠胃。0 }% y7 K  G0 G/ U& c+ E5 ^
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. P2 f1 I  h: [7 O
2、桂圆红茶仗% r# G- f# ^; t+ I& C* P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 T& h, `' |, \/ V2 n3 h/ j- |; z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& Q$ G. U' g8 W0 m7 I) I1 u
功效;补益气血,温暖肠胃。
* A$ R: a) s. [0 c7 _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 e$ `0 q4 K$ L& w3、芝麻红枣茶
2 W& L2 _$ U7 n2 k5 f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- v" e7 B4 c, G6 X6 D' [8 X# j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / ^3 j  T' i% a" j9 k# a6 i
功效:补血明目,润肠通使。
/ q% _/ \& z/ J" {5 w' r* J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. A4 L; ?3 n0 H; U( t5 ]
4、山杠决明子茶
) ?4 n4 F' N/ f, E  e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 y9 w; V9 h* q) N  p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' ]) G2 \  _* j0 m9 P
功效:消食通使,活血明目。: z0 x1 R" e! [& w% I" Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! S- \  W( U8 L( B5、甘乌甘草茶
. Z/ W8 d$ `6 J; j. W; t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! y# [- M( k- G- |- `3 y0 E( e9 b, P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 {6 e2 J" {3 w7 s) e& m
功效:润肺止咳,朴益精血。3 ~8 m3 o1 {9 J" F& l! \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% Z8 m. o+ G7 ^% Z; r. T2 V5 s6、葡萄红枣茶  N/ y" {: S. {: [- Q* T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; A1 _: _8 D4 P5 U& U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' \8 T$ S4 ^4 O  A6 p功效:益气补血,滋阴养血。1 G8 M' R: `; t" \3 |* Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  X; y2 M% F) t
7、木耳红枣汤
+ }9 S5 ?; i; J. z  f$ t+ O( w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- E1 H6 |) m" R- i/ l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: i1 S: G) H4 q- j
功效:益气补血,滋阴养血。
, z8 j7 ~. i: H# I! h6 @( v  m7 _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 C6 e! P# P* ]. A6 k" K7 T, G: @8、荔枝红枣羹& H+ J% f. `- y7 Q. ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' W$ W1 C  |" l% J/ w2 l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# w/ i+ Z3 b7 \/ ~0 G! F功效:补益气血,养血安神。9 d4 E+ N( o, Q1 N* ~& ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' v+ h8 }; ]/ F$ v2 V( D1 a7 T7 m5 A% }- B' i  a

0 o+ k5 V( O2 p, I7 I" C6 `* o
" S  K" s% `8 t, o! d+ t5 S  O: N4 T  ]( O2 _" R0 x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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