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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 k: n$ Q" r3 E9 G7 ^2 h主楼留作编辑菜谱用。9 K( D: d+ F; }+ r

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: B0 o0 q3 _( v- L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 O5 D% j1 f& n! T- C5 X8 `! O
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7.烤牛肉串
' }" ]7 {$ J: ]* W8 }
# |: P& M; ]. ]  ?15.清煮鱼' \7 X" }3 p9 `0 b2 @- M$ Z
; s3 ]# x* d' @: F; Z" i/ `
18.三味鱼1 O" L* \( i" h  P" x3 V% B1 ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 D3 f  ~0 n" N0 `" P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 H* I1 u6 r& r. Q! b! z! `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 I$ H; C0 Z4 v% @+ Z  N
1、血虚体质的食谱
4 l' A( b9 R0 A. d" Y2 U5 l7 F0 V当归红茶仗
# S- x, O/ S! |/ [( ^/ O4 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& P  U; M* ]( _1 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& R/ @& K% e4 P功效:补血养血,温暖肠胃。
9 O0 d- l# K! J8 @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- l) p$ j! c1 U2 t0 [) Y/ `  T  g4 K2、桂圆红茶仗' \! f7 Y) ]/ w/ I0 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 g4 M4 m0 n" b' |; g( P( J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 n( C- Q0 [$ C5 f, n9 c6 B* K8 b  |1 c5 X功效;补益气血,温暖肠胃。
! O# ]- s# N2 O( A2 z" C) d  r. m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) K5 ^* C# L. K6 M' {. z1 R( D/ ?
3、芝麻红枣茶
: w" \. @6 ]2 A- S% D- z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ _8 B1 o7 Y4 v7 i制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ v: g6 B: r, |功效:补血明目,润肠通使。* S* m* |" Z$ @9 u$ d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# Z- Q- N5 h5 h  a' a4 G
4、山杠决明子茶. q. A6 @3 Y6 Q. O/ v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ V7 ]0 q4 d# l! T+ M( T  {; K1 V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 t+ w2 T* N* g+ \功效:消食通使,活血明目。( Y, J; ^4 y% H( v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" ^* F- U' s: g- {
5、甘乌甘草茶
8 F1 |# |- N% @: \/ K3 H9 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 _# s7 V9 M* a7 y- H6 X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! X8 J6 V2 P0 ?$ Z9 ^8 l功效:润肺止咳,朴益精血。- F; @+ }. B- j  R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 F: x8 b! Q# k, _, R5 Z
6、葡萄红枣茶
9 O8 m- h5 n: V9 N$ @: W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 n$ v# q3 D- E6 Y: v- d- c. Y) t* \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: c9 M  |. g8 A% w) Q; [
功效:益气补血,滋阴养血。3 b' q. b! Y" G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) I- t% W7 E* a" {, p4 ]: `! x/ \- i
7、木耳红枣汤
7 C5 M9 W! q1 K# N* `- P/ w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* {( Z+ u0 M5 t9 @, J# T9 {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" a" l) N; ?# T' E4 q. h功效:益气补血,滋阴养血。
: y* o- I: \9 a9 \7 J- t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" j# s0 U7 K0 A; v8 Z! R% O
8、荔枝红枣羹+ J* F, o3 A! X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: ~8 o- A: Y; E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 U4 o. B# I: S4 T, _% r( t6 k
功效:补益气血,养血安神。4 G, M+ E6 \% H# i+ H' h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( l7 G) }! l, A7 U9 O0 O$ G6 b
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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