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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ e+ U  N* u  G; ^) n" }, S主楼留作编辑菜谱用。
$ C$ ]( z2 u+ _9 P5 X" Q- b9 H: u+ V" Q; X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( b8 |; u! d' Y' |+ k

" E7 a. {1 O: i" r& e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! u  u. m1 M9 n( g" J; x1 M9 e/ r0 v
7.烤牛肉串) J3 F% z' U, N, o! L

7 P: y0 A: {$ o9 j8 b. a8 V+ C15.清煮鱼
, r3 R% C1 Q1 n2 H4 K0 b
8 d6 L5 a+ j- J# ?18.三味鱼( X8 q2 A* y0 C
3 `6 n+ J, F+ j6 U& w6 U7 f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 B( X/ j8 O, `4 w6 `
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' U9 m/ b5 E2 N# f3 J8 \( r
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: Z9 T( h" W7 D( r+ q, H" V0 F
1、血虚体质的食谱
& N- ?' [1 y! d当归红茶仗% i" `# F) y# b1 B. a: z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& \. l& Q( A& \  L" E制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ O8 W  Y- O0 }- V8 V0 H! s功效:补血养血,温暖肠胃。# I' ^% Z0 N4 T$ ^/ K' C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ l3 Y  F' |: S  Y; o- f2、桂圆红茶仗
# v% t. F  Z: Z) ^2 ~% Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& Y  x$ F8 ^+ [8 T- C) r4 B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 U. d' j# A$ |, l5 L功效;补益气血,温暖肠胃。
" B. v* V' Y- r3 \, x9 t% _% w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# j2 E8 \$ I$ E! a! E2 C7 @
3、芝麻红枣茶
1 x0 G  s2 o) E! A+ U2 g1 S  Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- @( U3 Y0 D, I6 ]& r) O3 ~- h2 y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# x" s# V! G2 q3 ?功效:补血明目,润肠通使。
& N1 M- t1 S& r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" e' C" I$ Z. [8 E* i; B
4、山杠决明子茶* u4 B- C; v4 r' q& e0 N3 u% d, K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 s. Y; M: z% |% d" J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  w: l! O! j! \/ U+ b功效:消食通使,活血明目。- t' r3 [- E9 ^6 t/ [# `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ w4 n1 H- n" m- j5、甘乌甘草茶% f! v7 X) I5 @0 }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. k, E5 E8 m" ?* Q5 h
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% b! O; G) n9 b: m7 V功效:润肺止咳,朴益精血。" O/ N9 h# E! E' W5 z9 G4 Y+ p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" V+ Z# O9 t8 ^6、葡萄红枣茶
+ H2 ]8 I4 N& x/ U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. N0 _8 L4 h( b4 Z/ l" B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 s/ L) V) X1 j9 Q. _. {" h功效:益气补血,滋阴养血。6 x+ J# v1 Z. w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 ?* h  ?$ j$ _$ O% k+ Z; h7、木耳红枣汤
% b$ l9 p) [5 K- G( n& p( J配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( o9 s$ t& \( x; k& R% [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- X3 A; ^, `$ v/ x+ X
功效:益气补血,滋阴养血。' [: W1 T% A. N2 I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 X: i# Z( M$ g1 B' V8、荔枝红枣羹. s: w4 G" G0 ]7 g; P8 E3 P( E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 s5 H/ V9 k- Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 C8 c6 F$ }% u6 h4 V7 d功效:补益气血,养血安神。
7 f0 E# v4 ^7 @1 p2 P+ }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% G) `$ m( J+ z5 R) c  E* S) K7 m4 G3 v$ w$ c* N6 V) M

) T* R/ W% O- l: [
+ Y; C) s" \0 e; i& w! e; o0 C* ~( ]- R& n* N7 S" q% y6 I3 B( }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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