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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 r- x+ z; ?. {5 `) L
主楼留作编辑菜谱用。
5 E; }1 C. Z0 O" S, Q+ t
( P4 g# J* _/ B8 Z# U  R  w: B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 P3 \7 F) v# e) _. k. ~! A/ j% A+ ~" P  u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  \! i; v- y$ ]/ b* @3 A
. d! U2 F7 J, e$ [3 B7 H" _% Z' ]
7.烤牛肉串
6 t* h/ n/ \" ^! I1 |  ~# |$ ^: p
15.清煮鱼2 x' q* D/ V; b! g: ~- G. H
! P" }( J: s' _; J1 l6 @# {
18.三味鱼
) A. G& K! `2 N9 R) ~5 l8 C9 M/ o! G- _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ l; P. O9 W% }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 u* }( B" b& {3 H& E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; u( S8 \! Y9 a% M4 [1、血虚体质的食谱 - `8 y" N+ a% H% r3 z! C
当归红茶仗
  B: u3 P  O' `. J8 a0 C! I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) m3 j6 {! R( t! G/ @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. S6 k3 V: t' d
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 H6 H* V* d2 E/ K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 f) @0 N) s/ ^! o" K' x
2、桂圆红茶仗" E  k& g4 v1 _: Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 L' e. R8 J& \+ Q% a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ N! a+ ?, u! n6 J功效;补益气血,温暖肠胃。
- h7 g! x' f# _! A, K/ p7 y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 e, g6 `' ~3 [; }( J& {- D  y; F3、芝麻红枣茶
4 R, [' K2 t! |2 B: P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" P' b7 G  c7 g' `  e  R8 _2 z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; v1 Q+ g7 b% h6 I5 t, p
功效:补血明目,润肠通使。
* d6 m0 M$ I0 e5 A+ ]$ W' J% [8 n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 h+ Y2 y* b5 D
4、山杠决明子茶$ r7 q; U, W; i3 M3 W9 i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# j9 G' ^( b6 |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% R, m) |: v4 O4 g  j+ E功效:消食通使,活血明目。
1 d( e( C5 @+ r- z' q; W2 m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- C  P7 {# X, f1 K$ {5、甘乌甘草茶+ Q& Z8 g$ R3 V% T! k+ Z5 B+ s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 x+ g* I3 Y$ T2 |+ L  J/ c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 t) ~  z) p8 u, N功效:润肺止咳,朴益精血。2 K0 a$ G; g% O' @, U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; g0 l! s! `% j4 }1 G7 ]6、葡萄红枣茶# S  G3 V, T( \# @1 _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! H# G) H* ]9 z9 o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; G& G" d- H4 a功效:益气补血,滋阴养血。
: P( x+ f/ C8 V$ e7 H" X) Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% f* K" [: r1 L5 ^" Q7、木耳红枣汤
2 _* S) `; a% c2 V! u配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 B* L# y$ a, Q: M  z1 U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! ^  ?/ H! k& |- y* z
功效:益气补血,滋阴养血。
3 p4 L% V6 }) |; n* g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 n# Z( r% f$ X! X9 [
8、荔枝红枣羹
1 I1 \1 S# g# r) y/ |0 \+ A6 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 h/ Y) V; b9 O+ T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# c* U# v" Z1 m9 e4 l
功效:补益气血,养血安神。
. I0 y4 M% _$ A' ]+ c  y2 T3 K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: \- O+ P8 s* _3 v* M, M; G6 _4 I' {
1 d: z" b/ u1 X8 q  T
- n0 k1 ^. D( o$ O, P/ Q

/ }8 ~1 x7 v0 h1 O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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