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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" d, F$ M' V4 F8 i4 O, ^- A主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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! y( j5 L4 Q' ]1 P2 L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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" O" ]1 W% M* z. g7.烤牛肉串
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15.清煮鱼9 F7 S' P. W6 @, y) O
8 F+ _% B* l6 D- T* k  p
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 l9 I3 ^, l1 W" I" {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& p2 D" d$ ], T  }3 ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ t* E& ~6 p# {' r0 Z# X( @
1、血虚体质的食谱
9 Z, X# O8 ]- t; Z; ^7 B4 v当归红茶仗6 c. y( U0 \5 s- H, @6 h+ \  Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 j" q5 _& f2 ?; y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 J+ t+ @6 y/ Z  h2 i# b
功效:补血养血,温暖肠胃。: `: \2 G7 |" H4 e  p" ]6 V% z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ L/ z/ b' t0 q* x/ ^+ P9 i/ H2、桂圆红茶仗- t6 k# V( y% i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" b! s6 Q" s) K7 N制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* K: U) X0 I. X! E( A0 E% o
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ f: i8 X1 ]) r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ b1 z  z0 |$ ]0 G
3、芝麻红枣茶2 F! \7 {- O, J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 z: w$ @! T/ w  E/ _; r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 ]/ M% T6 p% r) H/ D功效:补血明目,润肠通使。
6 c% a  ]. M' g' j3 q# E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 W2 z6 U# L/ Y! |- x' i' `7 I
4、山杠决明子茶8 f8 F4 ^; q' A# j! W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ c- W  U1 n3 a% W) U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 D4 C. B* ^! \2 a( }功效:消食通使,活血明目。; F9 l/ q5 }0 P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" @$ G5 P' E1 I5、甘乌甘草茶2 Y$ q& ~" h3 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ K) g+ b9 e# G& M$ ]6 J& @6 K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- E& [( u( l7 w- m. \$ d8 V功效:润肺止咳,朴益精血。8 B4 n+ C, H/ X% o4 @& n/ P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ j  R( Z& Q9 Y: X( V
6、葡萄红枣茶! Z6 n4 `4 p' H. t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; ^" {  w- V* t# k( n- H0 v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% b  o$ ~3 Q; d5 O, l功效:益气补血,滋阴养血。; a4 h( c+ T; v) }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% c8 }# R: k( P+ Q3 j7、木耳红枣汤
7 R& U* l5 t& C6 P+ m+ I8 b配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" o- _) t' B! e' D. S( ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. _& r2 g* _2 [' k9 n% Z
功效:益气补血,滋阴养血。7 ?. w/ G3 B6 o# ?8 u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' H7 n/ D, X  R; W8、荔枝红枣羹
- }& D- P& a2 F0 m) O, n4 m4 \' m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 t8 x0 i$ U1 q- Y3 D* s" ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 H- y( ?2 X1 O' J/ f
功效:补益气血,养血安神。" }, b. Q" k0 Q) S8 _5 W: K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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