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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ V( a; h9 n% A$ R8 i主楼留作编辑菜谱用。3 H( n# Z! l2 Y2 N+ b2 t5 u( l
  t& U) S( ?8 j8 \0 B) t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 Q* ]$ j( K/ V. ^2 M' y

  m  f: u# h! d: n1 j9 l5 h' h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 Z% W; f% i' m5 i; m0 V" ?) [1 r/ l4 }+ @, {7 ?
7.烤牛肉串0 L( ^8 k, N$ N: C2 ^

0 T9 ?. R# ]$ s, \) c$ M3 S: e* H15.清煮鱼
6 X5 g# C8 G$ q7 N6 o) h9 s
" L; }% g- X) F7 d! V' R18.三味鱼3 k7 S& x0 @! B* Q& {' w6 Q6 f
6 ]1 U: l8 A1 x5 S$ R% k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 j. [( m; J: Q$ c$ }1 p8 x8 J7 M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 o" i8 |4 Y+ n  _5 G& L; m! c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! C8 A  a) x1 G1、血虚体质的食谱
2 y0 [! H, r$ m% ]- _/ [当归红茶仗6 S5 O' ]  J! w6 C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* h2 G+ j8 W7 ~  T: U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ F/ F$ z8 n* K7 L0 `
功效:补血养血,温暖肠胃。
) ~: L/ P/ e  @1 U( `0 f# `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 l7 l/ _. |$ o2 Y2、桂圆红茶仗* a8 c) q$ i4 [8 E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) ^$ F$ Q  k- j$ W- I+ Q6 G2 j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' R+ T8 o) V' E: g( P- D, P- l功效;补益气血,温暖肠胃。- y1 E4 S/ f1 R" M# i3 R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- l& J- h; P( @3、芝麻红枣茶7 ]5 o5 {' ^, g- D- _. q1 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 s% z. a6 i" Q6 B/ ?2 p  s! O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 @. S" e- r/ m功效:补血明目,润肠通使。
% T: o2 ]. |8 a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; b; d1 Z! R: N6 N4、山杠决明子茶" R( a7 t  v0 |( Q( X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 J7 c9 d% @' F/ o+ @$ y3 R4 u" h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 m& T; i7 K# ]功效:消食通使,活血明目。
8 C5 W+ N) _! s# _. @. v- m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 p9 A6 k. q3 q+ o; E5、甘乌甘草茶
3 d% C0 F3 W1 K8 u2 y; {$ H' t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ w' N8 e2 u" P  m. @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 Q3 t( C: E& ^
功效:润肺止咳,朴益精血。
% p, E0 |9 Z; v& J0 i" m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ z# ?: P7 ~- l- S  ]7 B
6、葡萄红枣茶7 z+ ?6 k! @+ s) k  \; L) r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: x, ]/ N9 H- a0 T+ [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- f4 W6 }* l4 N
功效:益气补血,滋阴养血。$ W7 W+ s& g7 Z& {0 M( E) X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, L) L% X6 R1 k8 o: p
7、木耳红枣汤7 f- n1 M. Z, ^& O+ \3 M
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- i# O- A1 u' C
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; v$ ?  E4 H( e$ W3 p功效:益气补血,滋阴养血。) g# Z( W' b# O8 g) t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) T6 d7 R; f; v8、荔枝红枣羹# ]. T( f8 h! B- M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% |) f' w! |- y/ s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. b* Z6 O4 @6 [
功效:补益气血,养血安神。
6 I$ z3 i1 e  }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& r) f& ]# }* u) D
7 x  R# O3 D6 E
1 |/ C) c% v8 S/ G1 b6 ?
/ v* X  O& {! G& N' F/ j& n( h3 f, Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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