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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ A% ]) ]! `' I" H- i% [. {7 ?. C主楼留作编辑菜谱用。' K8 S: b+ F. _
' v% ?% n3 ]. p. h0 k' B- e+ h9 N1 Z$ w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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' R% Q$ H8 u8 W. V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 i' w  K  P! A& p) b9 Q
5 W" v4 ]5 p) i% j7.烤牛肉串
7 s! P. _9 N7 @) _! ~/ G8 }) p$ X3 x' C
15.清煮鱼. `( M. i6 Y1 u

& `; g7 l1 w( T1 N1 F- o18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 |' X8 N, [0 H1 m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& J# K6 K- T% f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' V# L- f  |- f. L6 `6 \) Z; a1、血虚体质的食谱 4 m: `+ o6 U! ~2 M( i
当归红茶仗
9 r' Y, O0 H3 Q; q  [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: ~. P  w' \& O1 w1 R
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. Z2 A" `$ _& @0 R1 d
功效:补血养血,温暖肠胃。% Z* [% Q% @( W5 A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% i* d) L- d' F8 o6 G
2、桂圆红茶仗
4 i+ T& O- T# q* S  h" g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; r8 o+ M! I: w! O; m! m7 P+ O0 ]
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 E1 L% u! r+ y) X功效;补益气血,温暖肠胃。" ^# }& w6 Z# W: h' g; I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: X3 w' M! Y# Z- @. Z0 j6 [
3、芝麻红枣茶' e  A$ v- Y  N- f- ]; m5 S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 i# P% I. T& V/ D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 Z: T& ?6 c& I" K( l- x) o6 b
功效:补血明目,润肠通使。
# q) P) E/ k4 \8 n7 p# i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 y$ e0 N. _1 x7 Y% K4、山杠决明子茶
3 _( ^. R3 ?6 S2 Z) M" F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 @8 R! N! w0 B+ |3 e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 Q) h5 X: i* O
功效:消食通使,活血明目。- l* x% e4 O9 `* _4 m" `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' L3 y9 y& l4 J5 ^5、甘乌甘草茶. @( S% x( o2 ]6 g2 J) [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: u' x: ~$ p* j, @- T; v& o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 o% ?7 T  f3 o4 u& M$ x) g功效:润肺止咳,朴益精血。
4 o: S5 @5 D+ \; ~2 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: j+ X% K$ W: G9 h6 K
6、葡萄红枣茶
; y3 n# H8 E$ {% F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 d, k$ a& ?8 s! T' I1 M制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' v0 O- v4 M0 V" e
功效:益气补血,滋阴养血。
$ ^2 m5 D( M5 i" i4 h9 U+ V8 N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! o; x! V: F, n3 P7、木耳红枣汤* e# C8 V* P' y- ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! J3 a1 T7 u8 J7 k6 _# A5 P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& g6 z, c' }5 O8 z
功效:益气补血,滋阴养血。3 u  o8 o6 o: J8 z$ M9 \3 X7 m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: n, H7 ]1 @- G! D# Y
8、荔枝红枣羹$ y5 S* w1 h/ O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 Y- P+ D( E* n- O; V( ~5 u/ l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 P) V5 @3 P: ^
功效:补益气血,养血安神。  V6 i# o1 {4 N7 [2 R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* C3 P1 R. }3 a6 Q, G/ [

! w  ]2 p- R1 s/ \
$ X5 v4 G) @' U9 K, H8 E6 E0 H+ \* `' V& [# s$ ~# `0 r
7 |( U1 L/ u& [5 }0 r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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