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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. `. {" p$ W8 I$ ^0 Q8 f
主楼留作编辑菜谱用。
+ i: R: ^; s5 {6 J6 @
5 A  ], F: Y" ?% u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! C$ |- T$ K4 |7 |: L

3 m5 q1 t, J  ], n7 N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' B6 |6 G6 [" f3 q7 D

& I( q! k; c- u! Z, y7.烤牛肉串4 {/ q3 r+ q- `% Z5 W

0 |' p! O7 a& x% i15.清煮鱼( f5 T( u& ^. p1 C9 M

4 Z0 j8 r0 ^) p9 s8 T; Z18.三味鱼& X5 o' F+ ~8 ^1 W# @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) i: O8 v) ~9 ?! ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ s4 \( h3 s% b) D1 ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ T* V/ e+ ~; D3 ]/ H- s2 f2 B
1、血虚体质的食谱
. p# }2 R( R- ]( F0 G当归红茶仗
! A1 Y% B4 S: c2 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# a2 H1 k7 u$ g+ a! j5 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 P! D8 i( T  k功效:补血养血,温暖肠胃。
7 _( H7 B3 y  ?7 g$ t9 ?- H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ _" o) X2 A  `- N2、桂圆红茶仗
7 j4 l# G0 i) {' X' O5 c  H+ n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% m4 y- w4 x5 \' Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 R5 i) X& u9 i: r: ]
功效;补益气血,温暖肠胃。
( I& O/ y& a- P- X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 ?4 n5 L5 S( ]* z3 o& u3、芝麻红枣茶1 E* q' P2 O1 t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& z3 R7 [4 l5 \8 p制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 v. p( z' O! N, ^) O
功效:补血明目,润肠通使。
, ]! D! ]- O8 `5 v9 t& H! w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 c8 I' O4 l8 b$ |- N$ y4、山杠决明子茶
; U- n7 ~- j* }. s- K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ J  y& ?% j4 {, w8 h$ L1 c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% ^+ y; M7 P$ d5 w4 A3 I
功效:消食通使,活血明目。
/ U$ H0 U% |' a' ?2 H/ u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 ?+ L9 p5 j" |+ j4 P! \
5、甘乌甘草茶" H5 r- m  V3 g. o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 I/ D8 L# @: y9 n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- [& ^; Z# X9 ^- P
功效:润肺止咳,朴益精血。* R; C/ X# I% G8 u5 V9 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 s- ?; k4 c2 S1 m
6、葡萄红枣茶
. g. T1 H2 T2 G1 k6 t6 D: k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; q1 P& L& r# `& E1 A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( {) T& _# ~& P$ |: _功效:益气补血,滋阴养血。" z, C  C) ?) L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! P* L" n1 }. w
7、木耳红枣汤
: c0 a  L. C5 g3 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 S: A( W& Z5 D3 t1 D. D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 J# L2 |, Q1 L" f0 \功效:益气补血,滋阴养血。
! }7 t1 I# p7 m. i; P4 ~  _; ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% k: p1 \: _! K4 M$ O
8、荔枝红枣羹
4 m/ P0 R5 t- z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# o  O2 @) K5 H0 y: x" d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ @0 G; x; y% w* P
功效:补益气血,养血安神。' {- g& p7 D& \# R: E2 F" h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 g/ }3 g: v! ^4 s

0 l7 L* I; h' u- R- c
& j  T" P7 Q( X# N
# M' V- w+ H! c4 T9 n" S# H" j% o6 k: J' U+ H* W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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