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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ E5 W: U) O9 @4 R) s主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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. W3 A$ f- S6 G6 B6 U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 T. M$ G5 |+ N6 I6 T# \( b
' _! C0 x: }- g
7.烤牛肉串8 v( d. ~' `( T$ \) a

  Z' f; }1 j1 i6 s5 u8 k15.清煮鱼+ F$ @& C. `2 P0 w0 a" i; v* \
  a1 B& E7 _. y' ~8 }" p' Q4 p
18.三味鱼
2 P0 w- j( [' [
  f; X7 @+ X4 G2 r: H' K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; d: r. @3 J/ E+ n1 W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 V! i$ X- Q+ z. [& A4 o0 _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 p( `  x: D2 a  }5 U7 v
1、血虚体质的食谱
' S1 D' I8 z1 i3 x/ o0 m; u当归红茶仗3 Y; C3 d* H* ^+ g. u5 T1 t# F# ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& R0 x- J2 J% D# I* r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 q* G8 b0 O0 e" g6 y$ f5 t功效:补血养血,温暖肠胃。
9 \5 [1 s$ n3 t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 K6 x7 B- w) A1 h$ y1 T2、桂圆红茶仗7 j" }+ M; v" U3 f9 ~8 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: x+ v7 c& l: y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" @& O& j+ D: v- p  {9 d6 Z功效;补益气血,温暖肠胃。$ h* e1 X& _: K/ H: b# W9 K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ y/ O# T* @: h  l3、芝麻红枣茶; P) l9 p6 ^7 l2 Z( Y, k0 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ Z% ]) ?6 p0 d9 n5 s6 h
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % E5 F) x+ h$ A# \# z7 H8 A) F
功效:补血明目,润肠通使。8 O9 }5 S9 J3 A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; }% o/ E, I- P- S/ M  ], S
4、山杠决明子茶
$ \( X2 @% t" Y7 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 R" ]3 ~: [0 ^5 K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 B( @! ^/ }" b5 P8 S2 q功效:消食通使,活血明目。/ G% ~' v3 b  O2 l6 T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, D/ T5 |" i1 [  t5、甘乌甘草茶
7 T/ X# L# V! u/ D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% `! _" n# j5 ]2 c  h. g6 ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 v) s$ _0 Y1 T4 e$ m0 Z功效:润肺止咳,朴益精血。" \- V) {% k, D# N9 P# x6 p7 q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 \* a: {9 x* c6 |6、葡萄红枣茶* h* [' Z  f4 A- U$ W3 }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 \2 B9 @3 B: ?3 u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 ]' O+ N2 b& E7 F. D7 i
功效:益气补血,滋阴养血。
1 \* N; B) c# {3 U) k8 ^+ Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& P$ f1 m- w- p; [/ d4 d: Y; r$ Q7、木耳红枣汤
( `/ N" Z! W8 P6 S* v2 b% E8 v: M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' t' f2 V, h; ^' o# O+ R5 m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 x6 Z+ c1 K8 a. z9 W& v功效:益气补血,滋阴养血。
9 G( b& Y+ y& k) s# n; w. N: m8 \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  C8 y" s( ?. ]8 ^5 }
8、荔枝红枣羹# N) b% }# n# A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ h5 r- \6 |7 ], ^; W4 K0 @* O% M/ H4 G' t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& f+ i, n3 y( E  v功效:补益气血,养血安神。
" M8 M, Z( G& |" f  }+ c% S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" a1 ]7 u3 K$ E6 R  b1 R+ m

0 Y* c; W  q, T1 g
7 ?/ R; k+ v& ~: E6 G- u2 T
1 b4 Y$ C% w" @9 u3 \" G5 P
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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