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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. H0 S& D, R* t: E9 a: g主楼留作编辑菜谱用。* B' C0 m' j6 z7 C2 t: h( w6 _

* D0 h& j8 I8 i* B* P% U" r# e- t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( W! A/ L. [+ i+ F6 ~
# P$ {( Y( `2 z+ r3 n2 `- {' _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 g/ G- x# t. H8 [# O' m
2 ^. ^* F( R6 Q( k. A( z- }2 j+ Z7.烤牛肉串
. K5 Z+ H7 e' `' R" F( x- O8 {- D2 E. E  f8 c: y; A* L8 R# H( G7 r4 V: u$ `9 C0 F
15.清煮鱼
; I# v# J& @2 i$ L: |! z5 M6 A* Q, O
18.三味鱼! M. \& z% n0 Q2 p* u* a! k
4 A1 f: a' K9 s9 r4 R( X; O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 k8 ~" \% J3 w3 O& r" C$ X6 Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 |7 i  o* f0 r% g7 {3 B血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# N0 j" ^4 k  r0 h1 g, q6 Y1、血虚体质的食谱
! N0 T1 o  O6 |0 V当归红茶仗( T$ a8 d" m$ ~: V2 D8 A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ Z9 x2 ~" }: T- Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ d6 k. R& O1 z
功效:补血养血,温暖肠胃。% J3 r6 h& s% |  s/ n
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 P  A* n* P) j" {4 T2、桂圆红茶仗# k/ m; v4 P6 [% i5 ]( t5 D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 f: w7 A. D2 e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 y1 }. L: n# W功效;补益气血,温暖肠胃。3 l1 S9 L# [6 L1 y9 C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, V  S! ?3 t" y6 C1 h
3、芝麻红枣茶0 G5 {/ D: [1 Z2 Z; C  I1 K5 L# @1 e" E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; u+ {9 ]# c1 p5 n* A; Y' u2 r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# m! J. d3 j' Q1 v功效:补血明目,润肠通使。
8 _% }# y; q+ ^6 k2 D. G$ W应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 p2 N" l+ p" j$ C% ^5 S4 D4、山杠决明子茶$ Q7 m0 A$ ~' }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ B, c# `9 K& |8 y3 g4 E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) N- P% d0 b, W; u; H
功效:消食通使,活血明目。
7 U7 A' U! S! |1 L& {& W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 E' t# `; s0 B! M0 i5、甘乌甘草茶" r9 F: p: A+ M6 h( d( l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 F3 [: q; \; b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 Q) y- c, {3 S/ @- S  G  |功效:润肺止咳,朴益精血。
+ L/ j: h- v( H9 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 b% g$ c. N- E. Q# T
6、葡萄红枣茶$ h/ A, z- R4 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! P- l/ b  P- T/ q% P. P
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 j4 v9 S" G; O  q9 y+ b
功效:益气补血,滋阴养血。
; h) j8 h) n/ t# }; Z, c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  U& M. L( B% M( A* ^! _0 A. }7、木耳红枣汤  g( f  c0 b4 }0 J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 M0 Y5 w8 M" Q9 x- L; @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 p. U8 F8 p9 p3 J/ o3 D
功效:益气补血,滋阴养血。% {4 T9 p0 p, L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 J3 I0 R, X  y: d: ?; f% b6 C8、荔枝红枣羹
4 [! x8 i, Y) ^$ |( C5 x* d% d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: M7 N. T# M) O# l, W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* q! P* D- P/ b5 A" h- V8 I功效:补益气血,养血安神。! n7 ?/ O, H+ P0 J/ G* n% f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 A1 L/ F% |1 B8 J, ?

* W' M) I2 R- T6 \6 T, t9 ?# Y  r1 t" |# g; L

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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