【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

9 Y& A" j- D& E$ ]3 B/ \
% V  R3 {$ u1 |7 D6 t+ j0 L   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦
3 {, V2 x3 c/ l
芦笋鲜鱿

: T# D! c) m$ f$ b+ ]7 W椒丝腐乳空心菜
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' b7 n4 G1 \/ Z1 Z4 X. g龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
* o! \. W/ a0 x( p2 r$ m
# Z# h7 Q8 [/ I! I8 q& f) L美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
4 X: x. d$ C3 Q1 H' P# C青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

4 N; U+ c' @0 R+ D: Z3 Q芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

, w  A4 J4 S6 \2 y/ D原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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% x/ v9 d, n0 _! Y( z0 Y选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

' f1 b6 Z' `& A" ~% T. R* Z方法：
4 J* [8 i' P& m: ^2 O       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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+ q% ]: `. B# z6 Z. U       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
, x2 F' o2 _: ~0 u9 l3 O       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
! @8 h4 Y- w8 j4 r5 R
9 H, f8 e2 B* q看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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