杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
9 Y& A" j- D& E$ ]3 B/ \
% V  R3 {$ u1 |7 D6 t+ j0 L   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。# q) }# ^; G6 d0 d3 I" f
青椒香芹小牛肉, p- o4 K5 X$ y9 h1 J# @
7 Z9 l. Q( l0 X# r" Z! o
油渣香麦
3 {, V2 x3 c/ l! ^3 m) p# {7 X4 Q' A) d
芦笋鲜鱿2 l+ |3 F8 j8 z. q: Z/ Z

: T# D! c) m$ f$ b+ ]7 W椒丝腐乳空心菜
8 ~& e0 j1 r* @
' b7 n4 G1 \/ Z1 Z4 X. g龙骨苦瓜汤
  @4 M1 _3 B+ w- J5 ]8 `: w8 i3 D8 z4 n
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
* o! \. W/ a0 x( p2 r$ m
# Z# h7 Q8 [/ I! I8 q& f) L美味鲫鱼
1 N1 u' z, {, s0 ]$ t7 z# h* Z/ i
7 Q: d/ W3 H( z9 f+ K, ^/ [
- K' z) X- C7 Y" ?

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
4 X: x. d$ C3 Q1 H' P# C青椒香芹小牛肉
7 w8 l  _" M/ f7 A- W2 f  s5 x* h- I! I3 \
油渣香麦8 q& D9 h" k' y7 D! U/ V

4 N; U+ c' @0 R+ D: Z3 Q芦笋鲜鱿( A9 J" S4 _9 |7 q$ \4 f( h
) m( R+ N, N  @8 X1 \! @+ L, z
椒丝腐乳空心菜 ...% [- R* F+ Y- u; L( K# k- x7 H
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30
& B3 j- T5 t* M. Q7 s/ G* @& t
( y1 }3 }" O7 x* `6 Y: ]

, w  A4 J4 S6 \2 y/ D原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
$ y7 `* J$ Z/ X9 N: a; U. b0 O8 y; l; L; [
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
' S6 C; q# }  F! {) Q7 n5 s* F
5 _3 B/ w3 F: K3 b& x
9 A9 t# z/ @+ V3 s/ E
% x/ v9 d, n0 _! Y( z0 Y选料: ) {) w( f* Q' b1 n; m' d
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.2 _* ~- ~+ T4 m. G
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
: D, m, r% f: q$ y4 R. P; B# v6 J; R
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.# R; ^2 G9 a2 p# _/ L

' f1 b6 Z' `& A" ~% T. R* Z方法:

4 J* [8 i' P& m: ^2 O       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
' u0 `- {5 s# B3 G
+ q% ]: `. B# z6 Z. U       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
, x2 F' o2 _: ~0 u9 l3 O       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜* y$ G/ G1 [0 K9 G: k+ O) U
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
  r9 L/ ?& Y' ]. j( Z4 |# X1 s
; X! Q2 S. x. y, g
$ G* ]" u4 _7 ]" v; {5 R5 A5 @( j1 L6 u/ O1 ~3 d5 e% Q) h- y4 G
2 |' K5 [0 q0 I- ]( K

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
! @8 h4 Y- w8 j4 r5 R
9 H, f8 e2 B* q看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 / y4 \9 D+ T/ {3 E! p9 t# Z
* o- [& n  Y1 R6 A& R6 m, W+ r8 Y) q
- t# h* y& C* g9 _' z9 W, v
过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀9 {4 [; A$ n" {1 _' Q, Q+ l
3 b( H/ U7 r3 K1 N7 W

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
9 @# w, m4 i; C
3 i- M; u2 u+ z: m6 E6 f5 I/ [" g5 A' H: j/ ^/ G
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
. c! f7 O/ T: n  g% T# T4 w
* n2 q+ B. r+ T) {) e

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-2-4 08:53 , Processed in 0.057498 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表